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배추나물 레시피 된장 배추나물무침 만드는법
배추나물 레시피 된장 배추나물무침 만드는법 알배추 요리 묵은 배추가 달달하니 맛있을 때인데요. 저장배추가 저온 창고에 저장이 잘 되어 봄에 햇배추 나오기 전에 배추 요리들이 맛있습니다. 며칠 감기로 앓고 나서 모처럼 요리 좀 하려 했더니 가지고 있는 재료도 별로 없었는데요. 시골서 가져다 놓은 배추가 있어서 배추된장국도 끓이고 고소한 알배추로 배추 나물도 무쳤는데 달달하니 맛있습니다. 재료 없는것 같아도 또 뒤지면 뭔가 나오니 주재료만 있어도 뭔가 요리가 됩니다. 배추를 데쳐서 된장에 묻혀 놓으면 되는 간단한 레시피라 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 아삭한 식감과 말캉한 식감 둘 다 느낄 수 있고 기름지지 않아 담.......
배추나물무침 만드는 법 알배기배추 알배추 요리 나물 종류
배추나물무침 만드는 법 알배기배추 요리 알배추 요리 나물 종류 겨울이라 저장 무, 배추가 달달하고 맛있을때인데요. 시골 이웃 밭에서 배추 뽑고 남은 거 다 뽑아가라고 해서 속이 덜 찬 배추들을 많이 저장해 놓고 먹고 있는데요. 시골살이 병행하니 겨우내 무, 배추, 대파는 사 먹지 않아도 되는 재료랍니다. 배추가 맛있어서 겉절이, 물김치도 담그고 배추 요리 자주 하고 있는데요. 달큰한 배추나물무침 먹고 싶어서 만들었는데 맛있어서 많이 먹게 되었습니다. 나물 종류 다양하게 많은데 겨울에 배추로 만드는 배추나물도 달달하니 맛이 좋습니다. 수분이 많은 식재료라 다이어트 반찬으로도 부담 없이 많이 드셔도 좋겠습니다. 속배추(알.......
배추 가격 비싸도 이건 못참지 알배추 무침 된장 배추나물 무침
배추 가격 비싸도 이건 못참지 알배추 무침 된장 배추나물무침 배추무침 알배추 요리 요즘 배추 가격 천정부지로 오르고 있어서 걱정인데요 배추무침 참을 수가 없어서 알배추를 사 왔답니다 이마트 가니까 배추 1통에 8천원대였는데 알배추는 5천원대더라고요 부드럽게 데쳐서 쭉쭉 찢어서 준비하면 되고요 된장과 연두 들기름 정도의 간단한 양념으로 뚝딱 완성 할 수 있는데요 기호에따라 대파 고추 등을 추가해도 맛있답니다 간단하면서도 구수하고 맛있어서 밥도둑 반찬인데요 식이섬유가 풍부해서 포만감도 주고 칼로리는 낮아서 다이어트 반찬으로도 그만이에요 배추된장무침 만들 때 너무 푹 삶아도 식감이 물컹하므로 어느 정도 아삭함.......
![[생계형요리] 배추나물무침](https://img.zoomtrend.com/2024/04/04/e5c7d353-86f0-5e0c-8970-fc395e5108d2.jpg)
[생계형요리] 배추나물무침
된장국, 샤브샤브 해먹고도 배추가 남아 냉장고에 모셔져있어서 반찬거리 만들어보기로~ 배추나물무침 재료 배추, 대파, 고추가루 1큰술, 간마늘 2/1큰술, 된장 2/3큰술, 참치액 2/1큰술, 올리고당1큰술, 참기름 1큰술, 간통깨 1. 배추 잘 씻어서 먹기좋게 자르기 2. 끓는 물에 2분 삶아서 찬물에 헹궈 물기 꼭 짜기 3. 양념만들기 파쫑쫑 썰고 고추가루 1큰술, 간마늘 2/1큰술, 된장 2/3큰술, 참치액 2/1큰술, 올리고당1큰술, 참기름 1큰술, 간통깨 투하 집된장이라 조금 적게 넣었음~ 4. 골고루 무치기 냉파반찬요리 배추나물무침 완성~
