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숙주나물무침 반찬 레시피 아삭하게 숙주나물 데치기
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 둘째가 '엄마는 왜 매일 콩나물 반찬만 만들어?'라고 진지하게 묻더라고요. 저렴하고 영양가 풍부하고 맛있다는 이유를 이야기해 주니 그래도 매일 만드는 것은 아니라고 저에게 말을 하더라고요. 그래서 이번에는 숙주나물무침으로 만들어 저녁 반찬으로 식탁 위에 올렸습니다. 만든 밥상에 숟가락만 드는 사람들은 밥 상 차리는 사람의 힘듦과 고통을 잘 모를 수 있는데요. 생각해 보니 저도 어릴 적에 어머님께서 같은 반찬을 왜 계속 올리시는지와 맛있다고 말하면 며칠 동안 그것만 먹어야 하는지 이해를 할 수 없었는데 제가 엄마가 되고 보니 그 상황을 알겠더라고요. 아이.......
아삭한 콩나물무침 레시피 맛있는 콩나물무침
아삭한 콩나물무침 레시피 맛있는 콩나물무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 콩나물은 인기가 좋은 식재료 중에 하나에요. 마트에 가면 언제나 만날 수 있고, 아삭한 식감과 맛도 좋으면서 요리에 활용하기가 좋기 때문이에요. 콩나물은 삶아서 무쳐야 하는데요. 넉넉한 물을 넣고 삶아주면 되고, 오래 삶아주면 아삭한 식감이 덜하니 끓어오르는 시점을 보고 삶는 시간을 체크하면 돼요. 저는 고춧가루 없이 하얗게 무치는 걸 좋아하는데요. 이번에는 당근을 함께 넣고 무쳤어요. 삶을 때 당근도 함께 넣고 데쳐준 후 양념을 넣고 함께 무치면 당근도 함께 먹을 수 있어요. * 재료 * 콩나물 200g, 당근 30g, 다진 마늘 0.3큰술, 대파 10g, .......
부대찌개 레시피 양념장 부대찌개 황금레시피
부대찌개레시피 부대찌개황금레시피 부대찌개양념장 지난주 주말에 동네에 미나리파티가 열렸습니다. 타운하우스에 살고 있다보니 이웃들과 정말 자주 모이게 되는데요. 작년에 이어 올해도 모두 모여 미나리 삼겹살을 먹었습니다 ㅋ이렇게 모두 모일 땐 한 가지 메뉴씩 들고 가는데요. 저는 부대찌개 한 냄비 끓여갔어요. 사실 배불러서 이건 다들 먹겠나 했는데 라면까지 넣고 싹싹 비웠네요. 가끔 그런 생각이 듭니다. 사람의 위는 한계가 있는걸까? 하는 생각 ㅋㅋ 평소 부대찌개 재료 속에 꼭 넣는 재료는 콩나물이에요. 부찌는 햄 종류를 듬뿍 먹을 수밖에 없는 레시피라 이럴 땐 중화시켜주는 채소류도 듬뿍 넣는데요. 콩나물을 넣으면 시.......
순두부찌개 레시피 끓이는법 스팸 순두부찌개 황금레시피
스팸 순두부찌개 레시피 순두부찌개 황금레시피 콩나물 스팸 순두부찌개 끓이는법 아니 순찌에 콩나물 넣어봤어요? 겁나 시원해요. 오랜만에 매콤한 순두부찌개 맛이 생각나서 보글보글 끓여봤는데요. 남편이 제일 좋아하는 스팸 넣은 버전이었어요. 사실 스팸요리는 맛있지만 뭔가 너무 짜고 강한 맛이라 주면서도 마음이 좋지 않았는데요. 뭘로 짠맛을 중화시킬까 하다가 콩나물 넣었더니 너무 맛있는 거 있죠! 아니 이런 메뉴 왜 없어요? 해장 순찌 버전으로 최고던데요? ㅎㅎ 만들기 어렵지 않고 너무 자극적이지 않은 맛인데 맛있는 맛이에요. 스팸순두부 레시피 찾고 계시면 이렇게 만들어보세요. 완전 추천이니까요~!! 사실 어렵지 않은 메.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)