중국요리
Posts
79 posts
집에서 마라탕 만들기 이금기 소스 마라탕 재료 추천 중국요리 만드는법
집에서 마라탕 만들기 이금기 마라탕 만들기 이금기 마라탕 소스 마라탕 재료 중국요리 만드는법 무덥다고 찬 음식만 먹다 보니 얼얼한 마라탕 생각나서 끓였어요 마라탕은 쓰촨 지역에서 유래한 중국요리로 매운맛과 얼얼한 마라 향신료를 사용해 만드는데요 요즘엔 시판 마라탕 소스가 잘 나와 있어서 집에서 마라탕 만들기가 아주 쉬워요 다양한 마라탕 소스 중에서 오늘은 이금기 마라탕 소스를 사골 육수에 풀어서 사용했는데요 소스는 마음에 드는 걸로 준비하면 되고 마라탕 재료는 배추, 버섯, 청경채, 소고기와 숙주, 고수, 비타민 등 다양한 채소와 건두부나 푸주, 당면, 소시지, 냉동만두, 어묵, 오징어, 새우, 분모자 등 취향껏 준비.......
딤섬 샤오롱바오 소룡포 어향가지볶음 뜻 강남소관 요리 중국집 반찬 간장
짜장면과 짬뽕을 비롯한 중국요리 좋아하는 분들이 많으실 거예요. 그런데 대부분 먹는 음식들이 한정되어 있는 경우가 많습니다. 가끔 색다른 음식이나 요리 메뉴를 먹기는 하지만 비싸기도 하고 양이 많아 한두 종류 밖에는 먹지 못할 때가 대부분이에요. 사이드로 딤섬도 먹고 싶은데 같이 하는 곳도 드물고요. 분당 미금역 근처에 있는 강남소관은 그동안 먹어왔던 중국요리와는 다른 메뉴들이 많아요. 대표 메뉴인 짜장면과 짬뽕은 판매하지 않고요. 딤섬을 중심으로 홍콩, 싱가포르, 사천, 광동, 북경 등 다양한 메뉴들이 있는 곳입니다. 샤오롱바오, 하가우 등 한국 사람들도 좋아하는 딤섬 메뉴가 있어 메인으로 먹거나 사이드로 함께 먹.......
고추잡채 만들기 피망잡채 레시피 중식요리
고추잡채 만들기 피망잡채 레시피 중식요리 비 오는 주말이라서 외출 계획없이 집에 계시는분들 많으실텐데요. 주말 별식으로 뭘 해 먹을까? 하시는 분들 많으실것 같아요. 배달 음식도 한차례 시켜 먹으면 두 세번은 좀 곤란하잖아요. 집에 있는 냉장고 속 자투리 재료들로 고추잡채 만드는법 알려드립니다. 주말에 별식으로 술안주로 만들어 드셔도 좋겠습니다. 예전에는 고추잡채는 고추로 해서 매운데 잘 못 드시는 분들이 계시니 요즘은 피망이나 채소들을 섞어 맵지 않게 해서 먹으면 맛있게 즐기실 수 있습니다. 고추잡채 만들기 레시피 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 * 재료 및 양념 * 고추 피망 죽순 양파 당근 대파 -채소류 600g 돼지고기채.......
고추 유린기 깐풍기 차이 유린기 뜻 칼로리는 얼마?
유린기 깐풍기 차이 유린기 뜻 깐풍기 뜻 고추 유린기 칼로리는 얼마? 평소 중국요리를 좋아하는 편입니다 튀기는 요리가 대부분이지만 그중에서도 느끼함이 덜한 고추 유린기나 깐풍기를 좋아하는데요 오늘은 유린기 깐풍기 차이에 대해 알려 드릴게요 먼저 깐풍기 뜻부터 알려 드리면 깐풍기(乾烹鸡)는 '마른 상태로 볶은 닭'이라는 뜻을 가지고 있어요 그래서 닭고기를 튀긴 후 건조해 매운맛을 내는 소스와 함께 볶아내는 방식으로 만들어지는데요 소스 베이스는 고추기름과 마늘 생강 설탕 간장으로 새콤달콤 매콤한 맛이 특징이랍니다 튀긴 닭 요리이지만 바삭한 식감과 매콤달콤 새콤한 소스로 인해 느끼함이 덜하고요 양상추 등.......
