전 만드는법

포스트: 3
Tags

Posts

3 posts
완벽정리100% 미나리전 레시피 바삭미나리전 미나리 전 만드는법

완벽정리100% 미나리전 레시피 바삭미나리전 미나리 전 만드는법

요즘 미나리전 만들 때 가장 고민되는 부분이 뭔지 아시나요? 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들고 싶은데 막상 부치면 눅눅해지거나 기름만 많이 먹는 경우가 많습니다. 특히 봄철이라 향긋한 미나리를 활용한 요리를 찾다가도 막상 미나리 전 만드는법이 생각보다 쉽지 않아서 도전하기 망설여지는 경우가 많더라고요. 저도 처음에는 바삭미나리전을 만든다고 했다가 반죽이 질어지고 식감이 아쉬워서 실패한 적이 많았습니다. 저는 가위남입니다. 아내와 아들을 위해 요리합니다. 봄이 되면 마트에 미나리가 많이 나오기 시작하는데 그때마다 꼭 한 번은 미나리전을 만들어주고 있습니다. 여러 번 만들어보면서 느낀 건 미나리전 레시피는 어.......

애호박전 레시피 애호박 참치전 호박전 만드는법 애호박참치요리

애호박전 레시피 애호박 참치전 호박전 만드는법 애호박참치요리

@ 애호박전 레시피 애호박 참치전 레시피 호박전레시피 호박전 만드는법 애호박참치요리 애호박요리 © 글, 사진 / 윤스 애호박은 필수템이죠! 잎채소보다는 아무래도 보관 기간이 길기도 하고 쟁여 놓으면 이모저모 쓰임새도 많거든요. 국이나 찌개 등에 사용하거나 볶음이나 전 요리에 활용하면 맛있는 반찬이 되어주는데요. 오늘은 참치 넣은 애호박전 레시피 해보았어요. 그냥 부치기 조금 심심해서 가운데 구멍을 내어주고 그 속을 참치 소로 채워주었답니다. 부드러운 애호박과 고소한 참치가 만나니 더 맛있던 호박전 이랍니다. 전 만드는법을 참고하신 후 참치 대신 고기나 새우를 사용해도 좋겠지요! 애호박은 0.3cm 두께로 썰어주는데요.......

아기 애호박전 만들기 아이들 반찬 종류 부침개 만드는법

아기 애호박전 만들기 아이들 반찬 종류 부침개 만드는법

새해 첫날 식구들 모여 떡국 끓이고 몇 가지 음식 만들어 함께 먹었어요. 어린 손녀도 함께 먹기 때문에 아이들 반찬 종류로 적당한 아기 애호박전 만들기도 했습니다. 평소에도 좋아하는 거라 가끔 만들어 주는데요. 오늘도 고소한 맛이 좋은지 잘 먹더라고요. 애호박은 덜 자란 어린 호박인데 한식에 많이 사용하는 식재료라 친숙한 채소일 거예요. 찌개, 전, 볶음, 무침 등 다양하게 활용하고 있는데요. 소화 흡수도 잘 되고 풍부한 섬유소, 비타민, 미네랄을 함유하고 있어 아이들 반찬 종류로도 좋습니다. 어른들은 몸 관리할 때 자주 만들어 먹는 식재료인데요. 새해 다이어트 음식으로 활용해도 좋을 거예요 아기 애호박전 만드는법은 별.......