백호v 푸드스토리
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햇반 라이스플랜 렌틸콩현미밥 파로통곡물밥 연어포케 만들기
요즘 날이 더워지면서 장마가 오고 있는데, 비가 그치면 무더위가 예상되고 있습니다. 이런 계절에는 건강하게 또는 예쁘게 몸 관리하기 위해 여름 식단 관리하려는 분들이 많으실 거예요. 저도 여름이 시작하기 전부터 꾸준히 관리를 하고 있는데요. 가장 먼저 시작한 건강 식단은 밥부터 바꾸는 거였어요. 한국인이면 하루 한 끼 이상은 밥을 드실 텐데요. 국이나 찌개, 다른 반찬을 아무리 신경 쓴다고 해도 밥이 변하지 않으면 도움이 되지 않을 때가 많을 겁니다. 식단을 채소, 생선 위주로 바꾸다 보면 자투리 재료들이 남는 경우가 많아 며칠 모으면 한 끼 식사할 정도가 될 텐데요. 이럴 때는 재료들 활용해 다양한 포케 만들기로 건강한.......
대파크림치즈 만들기 간단한 요리 레시피 크림치즈 베이글
크림과 우유를 섞어 만든 크림치즈는 숙성이 되지 않아 맛이 부드럽고 매끄러운 게 특징입니다. 짠맛보다는 약간 신맛이 나고 끝 맛은 고소해요. 카나페, 샌드위치, 샐러드드레싱, 쿠키, 케이크, 디저트 등 다양한 크림치즈 요리가 있습니다. 쉽게 상하기 때문에 소량씩 구입해 사용하고 빨리 먹어야 하는데요. 코스트코에서 사 온 제품은 한 스푼 분량으로 소포장되어 있어 먹기 좋고 보존기한도 비교적 넉넉해 자주 사 오고 있어요. 지방이 많고 조금 먹어도 포만감이 있기 때문에 대파크림치즈 만들기 해서 베이글이나 크래커와 함께 먹으면 간식이나 한 끼 식사로 할 수 있습니다. 대파크림치즈 베이글은 간단한 요리 레시피로 많이 활용하고.......
한우 1++ 평양냉면 육수 분당 율평 순메밀 물냉면과 손만두
여름이 시작되면서 자주 찾게 되는 평양냉면입니다. 예전에는 다른 지역도 많이 찾아다니곤 했었는데, 이제는 집 근처로 다니고 있네요. 이전에는 분당 지역에도 맛있게 잘하는 곳이 몇 군데 있었는데, 요즘은 맛이 변한 곳도 많고 많이 없어졌어요 ㅠㅠ 작년에 새롭게 찾은 분당 율평 평양냉면 육수는 100% 암소 한우 1++로 만들어 진한 육향이 좋아 한동안 정착하고 있습니다. 암소 한우로 만들어 구수하면도 담백 깔끔한 물냉면 육수라 깊은 육향이 특징인데요. 100% 제주 메밀로 만든 순메밀냉면이라 면과 육수가 맛있게 잘 어울리고 있습니다. 직접 빚은 손만두는 메밀과 밀가루가 70% : 30% 비율로 만들어 구수한 맛이 좋아요. 고기와 양배.......
고기리 들기름막국수 레시피 만드는법 메밀막국수 만들기
용인과 분당 사이에 있는 고기리 계곡에는 많은 음식점과 카페가 있는데요. 그중 유명한 곳이 꽤 많이 있습니다. 단순히 지역 맛집을 넘어 전국구로 소문난 곳이 생선구이 전문점 '산으로간고등어'와 막국수 전문점 '고기리막국수'예요. 워낙 유명한 곳이라 항상 사람들이 많아 분당에 살면서도 자주 가지 못하는 곳인데요. 몇 년 전부터는 오뚜기와 고기리 들기름막국수 레시피를 협업해 제품으로도 판매하고 있습니다. 여름이라 시원하게 국물로 만들거나 비벼서 드실 텐데요. 들기름, 통깨, 김 등 집에 있는 양념과 재료만으로 전문점 맛을 그대로 재현하는 비빔 메밀막국수 만들기 레시피이니 한번 만들어 보세요. 고기.......
도토리묵무침 만드는법 양념장 레시피 탱글 도토리묵 데치기 요리
도토리묵은 칼로리가 낮고, 포만감은 높아 다이어트 식단에 잘 어울리는 재료입니다. 밀가루 없이 만들기 때문에 글루텐 프리 식단으로도 많이 활용되는데요. 오늘은 양념장 넣고 조물조물 무쳐 맛을 내는 도토리묵무침 만드는법이에요. 많은 분들이 좋아하는 도토리묵 요리로 전문점에서 많이 파는 음식일 텐데요. 재료 자체의 가격대가 있어 생각보다 비싸게 드셨을 거예요. 오늘 알려드리는 도토리묵무침 양념장은 파는 음식과 비교해도 맛이 부족하지 않으니 집에서 많이 만들어 드셔 보세요. 몇 가지 팁만 알고 계시면 도토리묵무침 레시피가 어렵지 않고 맛있게 만들 수 있어요. 쌈 채소 듬뿍 넣고 먹으면 한 끼 식사로도 가능하니 몸 관리.......
