분당 율평

한우 1++ 평양냉면 육수 분당 율평 순메밀 물냉면과 손만두

여름이 시작되면서 자주 찾게 되는 평양냉면입니다. 예전에는 다른 지역도 많이 찾아다니곤 했었는데, 이제는 집 근처로 다니고 있네요. 이전에는 분당 지역에도 맛있게 잘하는 곳이 몇 군데 있었는데, 요즘은 맛이 변한 곳도 많고 많이 없어졌어요 ㅠㅠ 작년에 새롭게 찾은 분당 율평 평양냉면 육수는 100% 암소 한우 1++로 만들어 진한 육향이 좋아 한동안 정착하고 있습니다. 암소 한우로 만들어 구수하면도 담백 깔끔한 물냉면 육수라 깊은 육향이 특징인데요. 100% 제주 메밀로 만든 순메밀냉면이라 면과 육수가 맛있게 잘 어울리고 있습니다. 직접 빚은 손만두는 메밀과 밀가루가 70% : 30% 비율로 만들어 구수한 맛이 좋아요. 고기와 양배.......