백호v 푸드스토리
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더미식 찰보리밥 나물비빔밥 만들기 고추장양념장 레시피 소스 만드는법
요즘은 많은 분들이 건강에 대해 신경을 쓰기 때문에 흰쌀밥보다는 잡곡밥을 많이 먹고 있는 추세입니다. 특히 보리는 다른 곡류에 비해 베타글루칸 성분이 많아 콜레스테롤 감소와 혈당 조절에 도움을 준다고 합니다. 또, 비타민 B1과 B2가 많고 마그네슘도 풍부한데요. 소화에 도움이 되면서 위장을 편안하게 해준다고 하더라고요. 식이섬유는 혈당을 조절해 주기 때문에 저도 관리를 해야 하는 상황이라 자주 먹으려고 노력하고 있습니다. 그런데 몸에 도움이 되면서 맛도 좋아야 자주 먹게 되는데요. 집에서 보리밥을 지어먹으면 전문식당에서 먹는 것과 비교해서 식감이나 맛이 나지 않는 경우가 많았어요. 이번에 더미식 보리밥 2종이 신제.......
당근볶음 요리 채썰기 간단 메뉴 가정식 집밥반찬 레시피 말린 건표고버섯볶음
비타민 A의 황제라고 불리는 당근은 다양한 영양소를 함유하고 있고, 주홍색 특유의 색과 향으로 많이 사용하고 있는 식재료입니다. 요리뿐 아니라 캐릭터로 활용할 정도로 우리에게는 친숙한 채소인데요. 활용성과 저장성이 좋아 냉장고에 많이 보관하면서 사용하고 계실 거예요. 오늘은 가정식 반찬으로 많이 만들고 계시는 당근볶음 만들어 봤어요. 말린 표고버섯을 함께 넣고 만드는 집반찬 레시피인데요. 간단하게 만들 수 있는 당근요리로 많은 분들이 좋아하고 계실 겁니다. 표고를 좋아하는 분들은 넉넉하게 넣고 함께 볶으면 표고버섯볶음 요리가 되기 때문에 적절한 비율로 섞어주면 됩니다. 딱딱한 재료라 조심스럽게 다루어야 하는데.......
유니자장면 밀키트 추천 짜장면만들기 중국 중식요리 만드는법
저희 부부는 둘 다 중식요리를 좋아해 짜장면, 짬뽕을 자주 먹으러 다니고 있어요. 푸드 블로거 활동을 하다 보니 대부분 먹고 싶은 요리는 집에서도 직접 만들어 먹곤 하는데요. 이 두 요리는 집에서 만들면 제대로 맛이 나지 않아 나가서 먹게 됩니다. 그런데 요즘은 밖에서 먹을 일이 많이 줄어 들었어요. 더미식 유니자장면을 먹고 나서는 집에서 간단한 짜장면만들기로 언제든 마음껏 먹게 되었습니다. 맛 좋다는 소문도 많이 나 있고 마트에도 많이 보이는 상품이라 검색해 보았더니 역시 시식 후기도 많고 평이 좋더라고요. 건더기도 푸짐하고 면발도 좋아 집에 쟁여 두고 있으면 먹고 싶을 때마다 짜장면만들기가 가능하게 되었습니다. 한.......
백종원 장칼국수 끓이는법 얼큰이 매운 된장 고추장칼국수 육수 면삶기
오늘부터 며칠간 많이 추워진다고 합니다. 이럴 때는 얼큰하면서도 진한 육수의 국물요리가 생각나실 거예요. 오늘은 얼큰이칼국수육수와 함께 백종원 장칼국수 끓이는법으로 진하게 한 그릇 만들어 봤어요. 고추장, 고춧가루, 마늘, 청양고추 등 매운 양념 듬뿍 넣고 만드는 얼큰칼국수 레시피입니다. 고추장칼국수는 고춧가루와 함께 넣으면 얼큰하면서도 진한 맛으로 드실 수 있을 텐데요. 된장도 함께 넣고 끓이면 구수한 맛이 더해지기 때문에 더 맛이 좋아집니다. 매운 칼국수 끓이는법이 베이스이지만 구수하면서도 진한 맛을 더해주는 게 포인트예요. 백종원 쌤이 유튜브에서 알려 준 고추장 된장칼국수 레시피에는 기름 많은 돼지고기를.......
더미식 만둣국 끓이는법 새해음식 소고기육수 만두국 레시피
아버님께서 이북 출신이다 보니 어릴 적부터 설날이면 꼭 만들어 먹는 새해음식들이 있었어요. 직접 손으로 빚어 끓인 만두국과 녹두빈대떡입니다. 빈대떡도 약불에 부쳐야 하기 때문에 시간이 많이 걸리는 음식이고요. 만둣국은 아시다시피 엄청 시간이 걸려야 만들 수 있는 음식이죠. 그런 영향인지는 몰라도 아직도 설날에는 꼭 끓여 먹고 있습니다. 요즘은 직접 빚어 먹기보다는 만들어 놓은 것들을 사다 나만의 만둣국 레시피로 육수 내고 고명 만들어 끓여 먹고 있습니다. 그런데 올해는 희소식이 들려와서 한결 간단하게 끓일 수 있게 되었어요. 더미식 브랜드에서 국물요리도 많이 나오고 만두 종류도 많이 나오잖아요. 다양한 제품들이.......
