백호v 푸드스토리
Posts
1519 posts
코스트코 말린표고버섯 요리 마른 건표고버섯 불리기
버섯은 다양한 요리에 많이 사용하는 식재료라 냉장고에 항상 두고 사용하는데요. 생으로 된 것은 보관 기간이 길지 않아 몇 종류는 말린 것을 사다 사용하고 있어요. 코스트코 말린표고버섯도 자주 이용하는 건데요. 채로 말린 것을 쓰기도 합니다. 오늘은 원형 그대로 파는 마른표고버섯이에요. 생보다는 모양이 깨끗하지 않지만 원형 그대로라 건표고버섯 불리기 한 후 요리에 활용하기 좋습니다. 지난번에는 채로 말린 상품을 사 와서 잘 사용했는데요. 이번에는 원형 그대로 말린 것을 사 왔어요. 350g 1봉에 16,990원입니다. 불려서 사용하기 때문에 오래 두고 먹을 수 있어 좋아요. 표고는 요리할 때 많이 사용하실 거예요. 생으로 된 것.......
백종원 잔치국수 만들기 간단한 육수 양념장 소면 삶는시간 삶는법 삶기
그동안 먹어 왔던 고기류와 기름진 음식을 뒤로하고 오늘은 백종원 잔치국수 만들기 해보았습니다. 담백하면서도 깊은 멸치 다시마 육수를 낸 후 백종원 잔치국수 양념장을 더하면 몸과 마음이 따뜻해지는 한 그릇이 완성됩니다. 백쌤 유튜브에서는 국수 육수를 간단하게 만들기 위해 국간장과 야채만 넣고 만들었는데요. 오늘은 멸치육수용 동전과 국물용 다시마를 넣고 만들었어요. 말린 표고버섯 우린 물도 넣었더니 감칠맛도 더 높아졌어요. 재료를 하나씩 볶고, 계란지단도 만들면 그럴듯한 잔치국수가 될 텐데요. 재료들 한꺼번에 넣고 끓여도 간단한 잔치국수 만들기가 되면서 맛도 즐길 수 있게 됩니다. 더욱 맛있게 먹기 위해서는 국수.......
우렁된장찌개 맛있게 끓이는법 레시피 무 두부 재료 우렁이 요리 손질
우렁이는 단백질이 풍부하며 된장찌개 등 식용이나 약용으로 많이 사용되고 있는 식재료입니다. 요즘은 양식을 많이 하고 있고 유기농법이 발달해 논이나 소택지에서 많이 보인다고 해요. 기름진 음식을 많이 먹고 난 후라 김치찌개 등 얼큰하면서도 담백한, 입맛 돌아오게 하는 음식이 많이 생각날 텐데요. 오늘은 쫄깃하고 담백한 우렁된장찌개 맛있게 끓이는법 소개합니다. 시원한 국물을 내주는 무도 듬뿍 넣은 두부된장찌개 레시피인데요. 무와 두부 외에도 버섯, 양파, 대파 등 다양한 된장찌개 재료도 많이 넣어 주었어요. 기름진 음식을 먹고 난 후라 칼칼한 맛을 내기 위해 고춧가루와 청양고추도 넣어 더욱 맛있게 끓여졌습니다. 우렁.......
리스카페 정자 라자냐 클램차우더 스프 미트볼 소스 마늘밥
설 연휴 명절 기간 동안 음식도 많이 만들고 이동도 하느라 힘이 드셨을 겁니다. 명절 끝나고 음식을 또 만들어 먹기는 귀찮다고 생각하실 텐데요. 이럴 때는 맛 좋은 곳에서 근사하게 한 끼 즐기는 것이 좋겠지요. 요즘은 분당에서 대기 많은 곳만 골라서 가는 기분도 드는데요. 항상 대기가 많아 갈 엄두를 못 내고 있던 리스카페 정자점을 다녀왔어요. 2020년 판교의 작은 골목에서 시작한 소박한 미국식 식당이었다는데요. 많은 분들이 찾아가는 소문난 곳이라 정자점까지 확장을 한 곳이에요. 매일 공수되는 신선한 재료와 바게트, 갓 내린 착즙 주스, 날마다 끓이는 소스와 스톡들. 미국식 재료와 조리 스타일로 건강하고 든든하게 즐길 수.......
백종원 만두전골 레시피 얼큰버섯전골요리 만드는법
설 명절이라 떡국이나 만둣국 많이 끓여 드셨을 거예요. 육수나 사골 베이스 국물에 끓여 드시는 분이 많으셨을 텐데요. 기름진 음식이 많은 명절 음식 특성상 얼큰한 요리가 입맛을 당기는 경우가 많을 겁니다. 오늘은 기름진 속과 입을 깨끗하게 클리어해 줄 얼큰한 백종원 만두전골 레시피 소개합니다. 야채도 함께 넣으면 좋은데요. 버섯 3종을 듬뿍 넣은 얼큰버섯전골 레시피로 만들어 맛도 살리면서 몸에 도움 되게 만들어 보았습니다. 고춧가루, 마늘, 청양고추 등 매콤하고 얼큰한 양념 넣어 한 그릇 먹으면 온몸에 남은 기름진 흔적이 말끔하게 사라지는 기분을 느낄 거예요. 설 연휴 별식으로 입맛 돌아오게 만드는 얼큰한 백종원 만두.......
![[굿즈] 웹툰 『악역의 엔딩은 죽음뿐』 트럼프 카드 : 아는 장면이라도 플레잉 카드로 수집하는 이 맛](https://img.zoomtrend.com/2026/06/05/1780650880-SE-1c22cf84-12af-4fb2-95c5-c6354bd47dfd.jpg)
