백호v 푸드스토리

Sources

Posts

1519 posts
우렁쌈밥 만들기 쌈장 우렁강된장 만드는법 우렁이 손질

우렁쌈밥 만들기 쌈장 우렁강된장 만드는법 우렁이 손질

대용량으로 사다 소분해 놓은 우렁이로 요즘 다양한 요리를 만들어 먹고 있어요. 쫄깃한 식감과 담백한 맛은 된장찌개와도 잘 어울리지만 우렁쌈장 만들기 한 후 쌈으로 싸서 먹어도 좋습니다. 두부, 버섯, 양파, 대파 등 다양한 재료를 넣은 우렁강된장 만드는법은 몸에 도움 되는 것들이 많아 언제 먹어도 좋아요. 우렁된장 만들기 할 때는 된장과 고추장을 2 : 1 비율로 하면 살짝 매콤한 맛이 더해져 우렁쌈밥 만들기 하면 더 맛이 납니다. 보통 양파와 버섯을 기본으로 하고 추가로 다양한 재료를 넣고 만드는데요. 청양고추 1개 썰어 넣으면 맛이 더 살아나게 됩니다. 고기를 넣지 않아도 쫄깃한 식감이라 아이들에게 만들어 주면 더 좋아.......

백종원 길거리토스트 만들기 원팬 옛날 양배추 계란토스트 만드는법

백종원 길거리토스트 만들기 원팬 옛날 양배추 계란토스트 만드는법

오늘은 오래간만에 옛날토스트가 먹고 싶어 백종원 길거리토스트 만들기 레시피로 맛있게 먹었습니다. 아삭한 식감과 비주얼을 함께 하려고 양배추, 당근, 양파, 대파 등을 듬뿍 넣고 만든 양배추 계란토스트예요. 예전에는 케첩, 마요네즈 등도 뿌려 먹었었는데요. 요즘 담백한 맛이 좋아 소스를 뿌리지는 않았어요. 백종원 토스트 만드는법이 꽤 다양하게 소개되고 있을 텐데요. 그중 원픽으로 꼽는다면 옛날 계란양배추토스트 만들기입니다. 재료도 냉장고에 있는 것 위주로 하고 만드는 방법도 간단하기 때문에 좋아하고 있어요. 간단하고 빨리 만들어 먹는 음식으로 맛도 좋으면서도 간편하게 만드는 레시피를 찾을 텐데요. 백종원 원팬 토.......

오향장육 만드는법 냉채소스 중국요리

오향장육 만드는법 냉채소스 중국요리

소고기나 돼지고기를 5가지 향신료 (오향)로 만든 간장으로 조려낸 중국요리 좋아하시죠. 바로 오향장육이에요. 중국식 수육이라고 말하기도 하는데 우리가 알던 수육과는 완전히 다른 요리예요. 시원하게 먹는 냉채 요리인데요. 기름기가 적은 담백한 부위라 부담없이 즐길 수 있습니다. 오이를 썰어 함께 먹기도 하는데 오늘은 파채 듬뿍 썰어 함께 올렸어요. 냉채소스는 고기 넣고 끓인 간장을 졸여서 냉장고에 식힌 것을 사용하는데요. 원래 짠슬이라고 졸인 국물에 돼지껍데기나 젤라틴을 넣고 식혀서 굳힌 것을 올려 먹는 건데 그냥 졸인 후 뿌려서 먹었어요. 오향장육 만드는법에서 보통 다섯 가지 향신료로 팔각 정향 회향 화자오 계피를.......

러닝 등산 운동할 때 꼭 필요한 에너지젤 추천

러닝 등산 운동할 때 꼭 필요한 에너지젤 추천

새해가 되면 많은 분들이 무언가 이루기 위한 결심을 합니다. 자격증 취득, 시험 합격 등 공부와 관련되는 것도 있고 날씬한 몸을 관리하는 것도 있을 거예요. 또 저와 같이 등산이나 수영, 운동 종목을 정해 목표를 이루려는 분도 많을 겁니다. 러닝을 열심히 해서 마라톤 대회에 나가려는 분도 계실 거고요. 마음은 굳게 먹었지만 실내 생활을 주로 하고 나이도 많아져 힘이 들어 오래 지속하게 힘들더라고요. 그래서 도움이 될만한 것들을 찾아보았는데, 장시간 고강도 운동 중 힘들고 지칠 때 에너지젤이 좋다고 합니다. 식사 하기 여의치 않고, 소화 부담될 때, 운동 시 빠른 에너지원이 되는 탄수화물을 젤 형태로 농축한 건데요. 섭취와 소.......

바나나브륄레 아이들간식 추천 레시피 요리용토치 바나나구이 굽기

바나나브륄레 아이들간식 추천 레시피 요리용토치 바나나구이 굽기

나른한 오후, 달달한 간식이 당길 때나 아이들간식이 급하게 필요할 때가 있을 거예요. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 바나나 요리인 바나나브륄레 레시피 소개합니다. 과일이라 그냥 먹어도 맛이 좋지만 설탕만 조금 있으면 그럴듯한 간식 레시피로 만들 수 있어요. 브륄레는 타다 태우다는 뜻으로 지나친 가열을 해서 먹지 못하는 상태를 말하는데요. 설탕을 덮은 후 살짝 가열해 먹을 수 있는 요리로 만들어 먹고 있어요. 크림에 설탕을 뿌린 후 만들기도 하고요. 바나나브륄레 같이 만들기도 해요. 바나나구이 할 때는 팬에 버터를 넣고 구워주기도 하고 에어프라이어를 활용하기도 합니다. 요리용토치만 있으면 속은 부드럽고 겉은 딱딱한 요.......