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코스트코 말린표고버섯 요리 마른 건표고버섯 불리기
버섯은 다양한 요리에 많이 사용하는 식재료라 냉장고에 항상 두고 사용하는데요. 생으로 된 것은 보관 기간이 길지 않아 몇 종류는 말린 것을 사다 사용하고 있어요. 코스트코 말린표고버섯도 자주 이용하는 건데요. 채로 말린 것을 쓰기도 합니다. 오늘은 원형 그대로 파는 마른표고버섯이에요. 생보다는 모양이 깨끗하지 않지만 원형 그대로라 건표고버섯 불리기 한 후 요리에 활용하기 좋습니다. 지난번에는 채로 말린 상품을 사 와서 잘 사용했는데요. 이번에는 원형 그대로 말린 것을 사 왔어요. 350g 1봉에 16,990원입니다. 불려서 사용하기 때문에 오래 두고 먹을 수 있어 좋아요. 표고는 요리할 때 많이 사용하실 거예요. 생으로 된 것.......
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