백호v 푸드스토리
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참외 샐러드 요리 여름 과일샐러드 소스 드레싱 만들기
요즘 과일이나 채소는 제철에 딱 맞게 나오지 않고 사계절 또는 미리 먹을 수 있는 것들이 많습니다. 수박, 복숭아와 함께 여름 과일하면 떠오르는 참외도 벌써 많이 보이고 있는데요. 나날이 고공행진하고 있는 과일 값이라 마음껏 먹지 못하는 경우가 많으실 거예요. 오늘은 참외 샐러드 만들어 여름을 미리 느껴 보았습니다. 그냥 깎아 먹어도 맛이 좋지만 이렇게 여름 과일샐러드로 만들면 근사한 요리가 되는데요. 워낙 비싼 가격으로 나오다 보니 그럴듯한 참외 요리가 어울릴 것 같아 만들어 보았어요. 과일샐러드 드레싱 만들기도 함께 해서 더욱 진하고 깊은 맛이 나게 되었는데요. 깎아 먹는 것보다는 훨씬 맛을 즐길 수 있을 거예요. .......
백종원 참치김치찌개 맛있게 끓이는법 레시피
요즘 묵은지나 신 김치가 많이 생기는 시기라 다양한 요리로 만들어 먹고 있습니다. 집에 있는 재료들 골라 백종원 김치찌개 레시피로 여러 요리를 만드는 중인데요. 오늘은 간단한 레시피인 백종원 참치김치찌개 맛있게 끓이는법 으로 맛을 내보았습니다. 두부나 햄을 넣어도 좋고, 넣지 않아도 맛을 낼 수 있어요. 백종원 참치김치찌개 레시피에서는 오래 끓이지 않고 끓이면서 먹는 게 맛나다고 합니다. 입맛에 따라 더 칼칼하게 할 수 있고 추가 재료에 따라 맛이 달라질 수 있으니 입맛에 따라 조절하시면 될 거예요. 집에 있는 재료들 모아 간단하게 함께 끓여 볼게요. 재료(4인분) 신 김치 2컵, 참치통조림 큰 거 1캔 (150g) 양파 1개, 대.......
백종원 배추전 만들기 부침가루 알배기 배추전 레시피 만드는법
겨울에 부쳐 먹으면 맛이 더 있지만 사계절 먹어도 언제나 맛 좋은 알배추전 몇 장 부쳐 보았어요. 간식으로도 좋고, 밥반찬으로도 좋은데요. 오늘은 백종원 배추전 레시피로 만들었어요. 알배기 배추전은 크기가 작기 때문에 여러 장 부쳐야 넉넉하게 먹을 수 있어요. 오늘은 6장 부쳐 간식으로 먹었습니다. 배추전 만들기 부침가루 넣는 거라 특별히 간을 하지는 않았는데요. 초간장 만들어 함께 먹으면 기름진 맛을 잡아주기 때문에 더 맛나게 먹을 수 있을 거예요. 10분이면 만들 수 있는 알배추전 만들기 레시피니 함께 만들어 볼게요. 재료 알 배춧잎 6장, 부침가루 1컵, 생수 1컵, 양조간장 2T, 식초 2T (T는 밥 수저 기준) 알배추전 만들.......
메밀소바 만들기 면 삶기 쯔유 소스 장국 육수
이제 조금 더 지나면 더워지는 날들이 많을 텐데요. 시원한 물냉면도 좋지만 짭조롬한 맛이 식욕을 당겨주는 메밀소바 한 그릇 어떠신가요? 냉수에 쯔유 간장만 넣으면 메밀소바 소스 만들기도 쉽게 할 수 있습니다. 고명도 무만 갈아주면 되는데요. 파 잘게 썰어 주고, 김가루까지 넣어주면 한 끼 식사로 더할 나위 없을 거예요. 냉동 면을 활용하면 1분도 안되게 메밀면 삶기도 할 수 있습니다. 진하게 메밀소바 육수 만들기 한 후 그릇에 부어주면 맛있게 먹을 준비는 다 된 거예요. 간단하게 만들 수 있으니 함께 만들어 볼게요. 재료(1인분) 냉동 면 1인분, 대파 또는 쪽파 1T, 무 1센트 두께, 김가루 약간, 와사비 약간 (장국) 쯔유 간장 1.......
동치미 냉면 육수 만들기 집에서 물냉면 만드는법
겨울철에도 먹으러 다니기는 하지만 날이 더워지면 더욱 시원한 맛으로 즐길 수 있는 음식입니다. 오늘은 집에서 물냉면 만들기 해서 한 그릇 시원하게 먹었는데요. 집에서 담근 동치미 국물과 시판 풀무원 냉면 육수를 섞어 동치미 냉면 육수도 만들었어요. 고명은 다른 건 필요 없고요. 오이 조금 썰고, 동치미 무를 채 썰어 듬뿍 넣었더니 제대로 만들어졌어요. 요즘 시판 제품도 잘 나오는 게 많으니 더워지는 여름철 간단하게 한 그릇 말아 드시기 바랍니다. 집에서 물냉면 만드는법 함께 시작해 볼게요. 재료 (2인분) 냉동 면 2인분, 동치미 무 약간, 오이 1/2개, 달걀 1알 동치미 국물 1컵 풀무원 냉면 육수 2봉, 생수 1/2~1 컵 (컵은 종.......
