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메밀소바 만들기 면 삶기 쯔유 소스 장국 육수
이제 조금 더 지나면 더워지는 날들이 많을 텐데요. 시원한 물냉면도 좋지만 짭조롬한 맛이 식욕을 당겨주는 메밀소바 한 그릇 어떠신가요? 냉수에 쯔유 간장만 넣으면 메밀소바 소스 만들기도 쉽게 할 수 있습니다. 고명도 무만 갈아주면 되는데요. 파 잘게 썰어 주고, 김가루까지 넣어주면 한 끼 식사로 더할 나위 없을 거예요. 냉동 면을 활용하면 1분도 안되게 메밀면 삶기도 할 수 있습니다. 진하게 메밀소바 육수 만들기 한 후 그릇에 부어주면 맛있게 먹을 준비는 다 된 거예요. 간단하게 만들 수 있으니 함께 만들어 볼게요. 재료(1인분) 냉동 면 1인분, 대파 또는 쪽파 1T, 무 1센트 두께, 김가루 약간, 와사비 약간 (장국) 쯔유 간장 1.......
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