백호v 푸드스토리
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밴쿠버 파이브 가이즈 추천 치즈 햄버거 스테이크 패티 감자튀김
캐나다 밴쿠버 여행 5일차에는 오전에 숙소에서 김밥을 만들어 공원으로 피크닉을 갔습니다. 점심으로 맛있게 먹고 저녁은 한국에도 들어와 있는 곳으로 맛있는 햄버거 추천한다고 해서 파이브 가이즈에서 먹었습니다. 우리가 보통 햄버거라고 줄여 말하고 있는 햄버거 스테이크 맛집으로 세계적으로 유명하다고 해서 그럴듯한 곳으로 알고 갔었는데요. 국내에서 보던 버거킹 등 햄버거 매장과 비슷해서 놀랐습니다. 그런데 맛은 차이가 많이 나네요. 막내가 햄버거 추천 맛집으로 왜 데리고 갔는지 이해가 되었어요. 매장은 바글바글 사람들이 많았고 끊임없이 줄 서서 구매하는 걸 보고 밴쿠버 맛집이 맞구나 하는 생각이 들었어요. 치즈 버거.......
밴쿠버 베트남쌀국수 육수 국물요리 애피타이저 스프링롤
캐나다 밴쿠버 여행 2일차 점심은 따뜻한 국물요리로 어디서나 사랑받는 베트남쌀국수와 스프링롤로 즐겨 보았어요. 요즘 시기에는 비가 조금씩 자주 오는 날이 많아 옷차림도 신경 써야 하고 먹고 싶은 음식도 날씨에 영향을 받게 되네요. 선선한 오전 날씨에 따뜻하고 진한 베트남 쌀국수 육수를 먹었더니 몸이 따뜻해졌어요. 애피타이저로 롤을 안 먹을 수 없죠. 이곳에서는 기름에 튀긴 것을 스프링롤이라고 하고 라이스페이퍼에 그냥 싼 것을 샐러드 롤이라 부르고 있던데요. 2종류 모두 주문해 먹었어요. 한국에서와 마찬가지로 그릇에 숙주 가득, 고추와 레몬이 고수와 함께 나왔어요. 밴쿠버에 있는 베트남 요리 전문점인 더 베트 누들 가.......
사과 양배추 샐러드 만드는법 야채 반찬 마요네즈 드레싱 소스
캐나다 여행 7일차, 오늘은 막내 집에서 돼지고기 김치찌개와 사과 양배추 샐러드 만드는법으로 양배추 반찬을 만들어 함께 먹었어요. 식이섬유도 풍부하고 영양소도 많아 전 세계인들이 즐겨 먹는 야채라 이곳에서도 많이 보이더라고요. 마요네즈만 있으면 양배추 샐러드 드레싱으로 살짝 버무려 간이 세거나 기름진 음식 하고 함께 먹으면 메인과 잘 어우러지게 됩니다. 함께 넣는 재료는 냉장고에 남아 있는 것들을 활용하면 좋은데요. 사과 반개와 오이가 조금 있어 함께 넣고 만들었더니 그럴싸한 야채샐러드가 되었습니다. 아침에 만들어 빵하고 먹어도 좋은 양배추 사과 샐러드예요. 사과 양배추 샐러드 소스는 입맛에 따라 넣으면 됩니다.......
백종원 김치찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 목살 신김치 활용
캐나다 여행 7일차예요. 오늘은 막내가 아빠표 돼지고기 김치찌개 먹고 싶다고 해서 어제 오는 길에 한인마트에서 재료 사 와서 보글보글 맛있게 끓여 먹었습니다. 언제 어디서나 맛나게 먹을 수 있는 백종원 김치찌개 맛있게 끓이는법이에요. 한인마트에서 찌개용 돼지고기 목살을 사다 끓여 제맛이 나고 있는데요. 묵은지는 아니지만 시어진 상태로 된 게 있어 신김치 김치찌개 끓이는법으로 만들었어요. 요즘은 해외에서도 한국 재료를 다 팔고 있어 요리하는데 불편은 없네요. 백종원 김치찌개 맛있게 끓이는법 레시피가 몇 가지 있어요. 오늘은 쌀뜨물에 돼지고기 목살 넣고 육수 끓이듯이 푹 끓여 만드는 거라 국물 맛이 깊고 진하게 되었.......
캐나다 빅토리아 Red fish Blue fish 피쉬앤칩스 생선튀김 타코 또띠아랩
캐나다 여행 3일차에는 관광지로 유명한 빅토리아 아이랜드에 다녀왔습니다. 유럽풍 건물과 거리가 인상 깊었는데요. 뭐니 뭐니 해도 바다를 바라보면서 먹는 피쉬앤칩스 맛집을 잊을 수 없습니다. 참치, 연어, 대구, 넙치 4종류로 생선튀김을 만들어 감자튀김과 함께 주는 영국의 대표 음식 중 하나예요. 빅토리아 아일랜드의 대표 맛집인 Red fish Blue fish는 바닷가에 있는 컨테이너 가건물에서 영업하고 있지만 손님들이 항상 줄 서서 먹는 곳이에요. 갓 튀긴 생선의 맛이 좋고 푸짐한 양 때문인지 빅토리아 관광할 때 꼭 가서 먹어 봐야 하는 곳입니다. 메뉴는 4종류 생선으로 만드는 피쉬앤칩스와 타코 요리, 샌드위치만 있어요. 우리가 한.......
