상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
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감사일기, 명절 연휴 매출 3천만 원 달성 축하드려요
#외식업컨셉기획자과정11기 #브랜드컨셉리뉴얼 경기 불황으로 어려운 시기이지만 명절 연휴에 최고의 매출을 달성하는 온마 가족 여러분이 계셔서 감사합니다. 청주를 대표하는 맛집이라서 명절 연휴에 맘 편히 쉴 수 없는 황제장어갈비. 요즘 경기 불황이라고 청주의 맛집들도 어려움을 호소하는 시기임에도 최고 매출을 이어가는 성과를 보여주고 계십니다. 무엇보다 요즘 브랜드 컨셉을 리뉴얼하는 프로젝트를 아주 조용히 차근차근 해 나가면서 이룬 성과라서 그 의미가 더 크다할 수 있습니다. 메뉴 다운사이징과 함께 장어의 USP를 강화함으로써 차별화 전략을 완성해 나가는 청주 맛집 황제장어갈비의 무궁한 발전을 기원합니다.
[감사일기] 추석 명절에 50석 매장에서 하루 28회전 1천 5백만 원 매출 달성
#온라인마케팅MBA26기 #동문업소소식 #송기원진주냉면 이 보다 더 감사할 일이 어디있겠어요? 추석 명절에 기쁜 소식을 전해 주셔서 감사합니다. 온라인마케팅MBA 동문업소인 송기원진주냉면. 진주냉면 전문점 중 대한민국 최초로 중소벤처기업부가 인증하는 '백년가게'입니다. 오늘도 어김없이 송기원진주냉면 대표님께서 매출 실적을 보내주셨습니다. 50석의 작은 매장에서 15백만 원을 초과하는 매출을 달성하셨네요. 추석 명절에 얼마나 바쁘셨을까요? 도대체 50석의 매장에서 몇 회전을 해야 일 15백만 원 이상의 매출을 달성할 수 있을까요? 직접 계산을 해 보니, 약 28회전을 하셨음을 알 수 있습니다. 오늘 영업을 하신 온마 동.......
[인공지능&상권분석 전문가 과정 32기 오리엔테이션 2편] 인공지능을 활용한 상권분석으로 대박집 창업과 경영이 가능할까?
#인공지능상권분석전문가과정32기 #오리엔테이션2편 안녕하세요. 인공지능&상권분석 전문가 과정 32기 지도교수 김영갑입니다. 오늘은 32기 수업 1주차 오리엔테이션 영상 2편을 공유하여 드립니다. 본 영상은 인공지능과 상권분석에 관심이 있는 분들을 위한 다양한 정보가 포함되어 있습니다. 꼭 시청하시기 바랍니다. 이 영상에서는 성공적인 외식업을 위한 상권 분석과 경영 원칙에 대해 깊이 있게 이야기하고 있습니다. 김영갑 교수는 단순한 요령이 아닌 '고기를 잡는 방법' 즉, 근본적인 원리를 배우는 것이 중요하다고 강조하며, 실제 사례들을 통해 교육의 효과와 변화를 보여줍니다. 고객 만족도를 높이기 위해선 주인의.......
[김영갑 교수의 식당 컨셉 기획 이야기] 츠지한, 치열한 카이센동 경쟁 속에서 꽃피운 성공 비결 1편
#외식업컨셉기획자과정11기 #스토리텔링 11월 4일 떠나는 제18회 오사카 콘셉트립을 준비하기 위해 지난 17회 도쿄 콘셉트립 내용을 리뷰해 봅니다 김영갑 교수의 맛있는 컨셉 기획 이야기 츠지한, 치열한 카이센동 경쟁 속에서 꽃피운 성공 비결 1편 두 친구의 꿈이 담긴 식당! "손님들이 줄을 서서 기다리는 식당, 어떻게 만들 수 있을까요?" 이 질문은 모든 맛집 사장님들이 밤을 지새우며 고민하는 주제입니다. 음식의 맛과 신선함은 기본이 되어야 하고, 그 이상의 무언가를 제공해야 하는 시대입니다. 이제는 그 이상의 '경험'이 손님의 마음을 사로잡는 열쇠입니다. 일본의 해산물 덮밥 전문점(카이센동) ‘츠지한’.......
[추석 명절에 쓰는 감사와 반성일기] 진심의 길을 걷는 것
"진심의 길을 걷는 것" 추석 명절을 맞이하여 모든 분들을 직접 찾아 뵙고 감사의 인사를 드리지 못하는 점 양해 바랍니다. 세상에는 나의 진심을 알아주는 사람이 있듯 그렇지 않은 사람도 있습니다. 나의 진심을 누군가 알고 감사의 뜻을 전할 때는 행복하지만, 그렇지 않을 때 섭섭함이 찾아오는 건 당연한 일이죠. 하지만 한 가지 기억해야 할 사실은, 내가 베푼 마음이 바로 내 마음의 거울이라는 것입니다. 저에게 진심으로 많은 관심을 보여주시고 도움을 주신 분들께 이 자리를 빌어 감사의 뜻을 전합니다 누군가가 내 진심을 이해하지 못할지라도, 그 마음을 온전히 보존하고 더욱 성장할 수 있는 힘은 오직 나에게 달려 있습.......
![[CV] [Comi] 'ファイブスター物語'(더 파이브 스타 스토리즈) 19권. 연재분에서 벌어지는 '검성 대 검성'](https://img.zoomtrend.com/2026/06/06/1780766083-ECB2ABEB93B1EC9EA5EB8DB0ECBD94EC8AA4.jpg)
