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[한식 비건 메뉴 도입 방안] 캐나다 토론토 Comma - Modern Korean Restaurant & Bar 김나리 대표님 강의

[한식 비건 메뉴 도입 방안] 캐나다 토론토 Comma - Modern Korean Restaurant & Bar 김나리 대표님 강의

안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 캐나다에서 외식사업을 하시는 김나리 대표님 덕분에 비건이 식당 사업에서 어떤 의미이고 어떻게 활용이 될 수 있는지 알 수 있는 좋은 기회가 되었습니다. 캐나다 토론토 Comma - Modern Korean Restaurant & Bar 김나리 대표의 비건(Vegan)이란? 비건(Vegan)이란 동물성 식품과 제품을 일체 사용하지 않는 식생활과 생활 방식을 따르는 사람들을 말합니다. 비건은 단순한 채식주의자와 달리, 동물성 식품뿐만 아니라 동물성 원료로 만든 모든 제품을 피하는 것이 특징입니다. 예를 들어, 고기, 생선, 유제품, 계란, 꿀 등을 섭취하.......

USP가 뭔가요? 평범한 식당은 죽는다. 살고 싶으면 특별해야 한다. 그래야 손님이 나의 식당으로 온다!

USP가 뭔가요? 평범한 식당은 죽는다. 살고 싶으면 특별해야 한다. 그래야 손님이 나의 식당으로 온다!

#외식업컨셉기획자과정 #독특한판매제안 USP가 뭔가요? 평범한 식당은 죽는다. 살고 싶으면 특별해야 한다. 그래야 손님이 나의 식당으로 온다! 안녕하세요 캐나다 토론토에서 한식당 상담과 교육을 진행하고 있는 김영갑교수입니다. 세계 어디를 가나 성공한 식당은 USP가 있더군요. 오늘은 캐나다의 유명한 식당을 벤치마킹 하면서 느낀 점을 공유해 드리겠습니다. 평범한 식당은 죽는다. 살고 싶다면 특별해져라 여기는 옷집이 아닙니다. ㅋㅋ 보시다시피 아이스크림 전문점입니다. 전세계에서 캐나다의 나이아가라 폭포를 구경하러 온 관광객이 이 곳을 반드시 방문하는 이유는 무엇일까요? 외식업계의 경쟁이 날로 치열해지고 있습니다. 식.......

캐나다 토론토 한식당 경영자를 위한 특강 안내, 식당 비즈니스 닥터가 말하는 성공 비결

캐나다 토론토 한식당 경영자를 위한 특강 안내, 식당 비즈니스 닥터가 말하는 성공 비결

안녕하세요 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 저는 캐나다 토론토에 와 있습니다. 드디어 첫 번째 특강이 있는 날^^ 안녕하세요, 국내외 소상공인 여러분! 오늘 진행하는 특강 소식을 전해드립니다. 저는 캐나다 토론토에 있는 한식당 경영자분들을 대상으로 실전에서 바로 적용할 수 있는 두 가지 주제를 중심으로 2시간 동안 특강을 진행할 예정입니다. 해외에서 한식당을 운영하는 것은 매우 도전적인 일이지만, 적절한 경영 전략과 문제 해결 능력을 갖춘다면 분명 성공으로 이어질 수 있습니다. 특강 내용 안내 첫 번째 시간 (1시간): 식당 비즈니스 닥터의 실전 사례 이야기 첫 시간은 실전 중심의 식당 문제 진단과 해결에 대.......

[캐나다 토론토 상권분석] 외식 메뉴 인기 TOP 10, 면요리 인기 TOP 5

[캐나다 토론토 상권분석] 외식 메뉴 인기 TOP 10, 면요리 인기 TOP 5

#인공지능상권분석전문가과정 #캐나다토론토상권분석 #인기메뉴순위 #인기면요리순위 안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑 교수입니다. 캐나다 토론토 인기 외식 메뉴 베스트 10 토론토에서 인기 있는 상위 10개의 외식 메뉴가 각기 다른 이유로 사랑받고 있습니다. 이러한 메뉴들은 다양한 문화와 미식적 경험을 반영하며, 캐나다의 다문화적인 배경과 트렌드를 잘 보여줍니다. 각각의 메뉴가 인기를 끌게 된 이유를 자세히 살펴보면 다음과 같습니다. 1. 초밥 (Sushi) 이유: 초밥은 고급스럽고 신선한 재료를 사용해 간편하게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 특히 건강에 대한 인식이 높아지면서, 생선과 해산물을 이용한 저칼로리 식.......

[식당 창업 신고제 vs 허가제] 한국은 신고제, 캐나다는 허가제

[식당 창업 신고제 vs 허가제] 한국은 신고제, 캐나다는 허가제

안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑 교수입니다. 캐나다 식당 창업 신고제가 아니고 허가제입니다. 캐나다에서 식당을 개업하는 과정에서 허가를 받는 데는 시간과 비용이 상당히 소요될 수 있습니다. 이를 보다 자세히 살펴보면 다음과 같습니다. 1. 사업 등록 사례: 토론토에서 새로 식당을 열고자 하는 경우, 사업 등록을 위해 온타리오 주 정부에 등록해야 합니다. 등록하는 데 보통 3일에서 5일이 걸립니다. 2. 식품 취급 허가 사례: 벤쿠버에서 식당을 시작하려면 지역 보건부로부터 식품 취급 허가를 받아야 합니다. 이를 위해서는 식당 주인이 또는 직원이 공인된 식품 안전 교육 과정을 이수해야 합니다. 시간: 허가 절.......