향기의 행복한요리
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여름과일주스 참외스무디 만들기
여름과일주스 참외스무디 만들기 올여름에 제일 맛있는 과일 참외인 거 같아요. 날이 더워서 참외가 풍년에 당도도 높아서 값도 싸다고 하는데요. 최근 비가 어떤 영향을 미칠지... 냉장고에 시원하게 넣어두었던 참외 하나만 있으면 간단하게 만들 수 있는 여름과일주스 참외스무디 만드는법 소개할게요. 만들기 쉬우면서 맛있는 참외주스... 우유, 얼음 정도만 넣어도 진짜 찐하고 맛있어서 땀 많이 흘린 여름철에 마시면 최고. 보시다시피 껍질에 씨까지 모두 넣어서 곱게 갈아주는 게 좋은데요. 그러려면 참외 겉을 깨끗하게 닦고 잘 갈리는 믹서기를 사용하면 좋겠죠? 주 재료는 참외 하나. 이거 하나 면 이런 참외스무디 만들기 두 잔쯤 나.......
초복 여름보양식 한그릇 꼬리곰탕 끓이는법 삼춘네 소꼬리 스지
초복 여름보양식 한그릇 꼬리곰탕 끓이는법 며칠 비 때문에 기온이 좀 선선하더니 오늘 아침은 초복답게 다시 푹푹 찌기 시작하네요. 이렇게 복날이라고 여름보양식 챙겨 먹기도 귀찮고 힘든 날.. 간단하게 꼬리곰탕 끓이는법 소개할게요. 일단 이건 대파, 후춧가루 정도만 추가하면 끝. 먹기 좋게 푹 삶아서 냉동된 꼬리곰탕을 빠르게 끓이기만 하면 되는 방법이니까요. 여기에 스지도 추가하면 더 맛있는 여름보양식 완성. 소꼬리곰탕에 스지 더하면 뭐 다른 거 필요 없지 않겠어요? 소꼬리 한 팩, 스지 한 팩을 끓이면 이렇게 수육 한 접시 푸짐하게 내놓고도 꼬리곰탕을 먹을 수 있는데요. 이렇게 야들야들 뼈가 분리되는 소꼬리라서 오래 끓.......
함초소금 활용 요리 미네랄 소금추천
함초소금요리 활용하기 요리할 때 가장 중요한 조미료는 단연 짠맛을 책임지는 salt죠.ㅋㅋ 요즘은 건강을 위해 저염식을 하는 분들도 계시지만 건강에 이상이 없는 분들에게 염분은 오히려 필수로 일정량 섭취해야 하는 중요한 것이기도 한데요. 세계가 인정한 유네스코 생물권 보전지역인 청정 갯벌인 전남 신안에서 직접 키우고 가공까지 마치는 함초발효소금 이 특별한 소금추천 하려고요. 이렇게 반찬만들기 할 때도 좋은 소금추천!! 일단 함초소금 효능보다 맛이 더 궁금했는데요. 반찬 만들기에 다용도로 사용해 보니 일반 요리할 때처럼 편하게 쓰면 되더라고요. 이 짠맛 안에 풍부한 미네랄이 들어있어서인지 함초발효과정에서 감칠맛이.......
시흥 정왕동 한국공학대학교 맛집 중국집 살얼음 냉짬뽕 일품
무더운 여름에 시원하게 먹는 시즌 메뉴 살얼음 냉짬뽕을 먹으러 시흥 한국공학대학교 맛집 자금성에서 점심 모임. 맛은 좋은데 가격은 부담 없어서 모임 하기 아주 좋은 정왕동 중국집이라 종종 가는 단골집인데 역시 기대하던 그 맛이네요. 오랜만에 정왕동 맛집에서 모인 거라 이것저것 먹고 싶었던 거 다 시키다 보니 이렇게 푸짐하게 시켰네요. 그런데 다 맛있어서 뭐 하나 빼면 아쉽다는 거.. ㅋㅋㅋ 행정안전부, 경기고, 시흥시가 지정한 "착한 가격 업소" 라 가격도 부담 없어서 다양한 메뉴 푸짐하게 먹기 좋아요. 복지시흥 디딤돌 우리동네 나눔가게로 나눔을 실천하는 매장이라네요. 특히 여름 특선 메뉴로 나온 살얼음 냉.......
닭가슴살 스프링롤 만들기 다이어트 식단 레시피
닭가슴살 스프링롤 만들기 한여름인데... 몸무게는 최근 최고치네요. 올해는 어쩌다 보니 맘 먹고 다이어트 식단을 쭉 유지한 적이 거의 없는 거 같아요. 그래서 늦었다 생각될 때 하루 한 끼라도 가볍게 먹기로 합니다. 딱 봐도 양배추와 채소가 반 이상인 닭가슴살 스프링롤 만들기 이거 한 접시 다 먹어도 칼로리나 영양구성이 딱 다이어트 식단입니다. 양배추 채 썰어 놓으면 반은 끝난 요리라서 일단 양배추부터 한통 썰어서 통에 담아놓고요. 닭가슴살 요리라 닭가슴살을 담백하게 굽는 방법이 포인트. 안에 들어가는 다른 채소는 오이, 파프리카인데요. 취향에 따라 깻잎 등 쌈 채소를 채 썰어서 또는 돌돌 말아서 넣어도 좋고... 얼마든.......
