깡이맘
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간단한 계란요리 부드러운 계란찜 만들기 전자레인지 계란찜 만드는법 물비율
계란찜 물비율 간단한 계란요리 계란찜 전자레인지 요리 전자레인지 계란찜 만들기 부드러운 계란찜 만드는법 전자레인지계란찜 만드는법 오랜만에 촉촉하면서도 부드러운 계란찜 맛을 봤네요. 바쁜 일상에서 가끔 편하게 자극없는 음식 생각이 나더라고요. 그 때마다 1순위로 떠오르는게 "계란찜" 입니다. 냄비에 하냐, 뚝배기에 하냐에 따라 맛이 달라지겠지만 제일 손쉽게 할 수 있는게 '전자레인지 계란찜'이죠. 계란찜 물비율에 따라 부드럽거나 딱딱해질 수 있는데 개인적으로는 국물이 넉넉하고 짜지 않는걸 선호하는 편이에요. 마트에서 산 계란 1개는 약 50g인데 뚝배기 계란찜 물비율은 5:2 비율로 맞춰주는데, 전.......

혼술안주 닭똥집볶음 만드는법 닭똥집튀김 레시피 닭똥집 요리 닭근위 볶음
닭똥집 요리 닭똥집볶음 레시피 닭똥집볶음 만드는법 혼술안주 닭똥집튀김 닭근위볶음 닭근위요리 집에서 만들 수 있는 간단한 술안주는 더운 여름철 무더위를 싸악 날려줍니다. 한발짝만 문 밖을 나와도 숨이 턱턱 막히기때문에 어지간한 일이 아니면 외출도 안하게 되더라고요. 지난번 삼계탕을 만들었을때 함께 만들었던 닭똥집요리 에요. 보통 몇 개씩 끼워주는데 웃돈을 줘서 더 구입하는데 깜빡 잊고 그냥 왔더니 딸랑 3~4개였어요. 공짜로 끼워준거라 버리기 애매하고 고소한 닭똥집튀김 맛은 잊을 수 없고. 적은 양이지만 그대로 닭근위 볶음을 만들었어요. 닭똥집 = 닭모래집 = 닭근위 한국인들이 가장 좋아하는 닭 내장 부위.......

환자 영양식 소고기 야채죽 만드는법 소고기죽 끓이는법 소고기 다짐육 요리
환자 영양식 야채죽 끓이는법 소고기죽 끓이는법 소고기 다짐육 요리 소고기 야채죽 만드는법 다진 소고기와 야채들로 만든 죽 한그릇은 더운 여름철에 영양 보충에 좋은 음식입니다. 저는 다른 계절보다 여름철에는 입맛이 없어서 살이 빠지는 스타일인데요. 이럴 때 먹기좋은 소고기 야채죽을 소개합니다. 물론 환자 영양식으로도 엄지척 절로 나오는 '맛있음'이죠. 그냥 보기에는 평범한 야채죽 같지만 다양한 채소들이 들어갔고, msg 하나없는 건강한 소고기죽! 시간을 절약하려면 쌀 대신 "밥"을 활용하면 익히는 과정이 없어서 20분만에 뚝딱 만들 수 있어요. 저는 목 넘김이 좋고 소화가 잘되게 쌀과 찹쌀을 반반씩 섞.......

혼밥 메뉴 스팸 김치볶음밥 레시피 신김치볶음밥 만들기 저녁메뉴 추천
혼밥 메뉴 신김치볶음밥 저녁메뉴 추천 김치볶음밥 만들기 스팸 김치볶음밥 레시피 날씨가 더우니 이것저것 다양한 반찬하기가 쉽지 않아요. 활동하는 시간도 줄어들고 움직임도 더뎌져서 딱 필요한 한끼만 준비해서 먹는다는. 그래도 제일 만만한게 김치를 활용한 반찬이죠. 김치전이나 찌개, 전골을 비롯해서 후다닥 쉽고 빠르게 만들 수 있는 '김치볶음밥'까지 활용도가 높아요. 김치볶음밥 레시피도 부재료에 따라 이름도 맛도 달라지는데 울 집 아들들이 제일 좋아하는건 역시 "스팸 김치볶음밥" 입니다. 볶음밥에서 중요한건 파기름을 내서 개운한 맛을 더해주는건데요. 짭쪼름한 스팸의 맛 또한 중화되어 혼밥 메뉴로.......

여름 보양식 초계국수 만들기 닭국수 레시피 닭가슴살 삶는법 복날음식 요리
초계국수 만들기 여름보양식 닭국수 복날음식 초계국수 레시피 닭가슴살삶는법 닭가슴살요리 우와아!! 낮에 진짜진짜 덥죠? 서울 한복판에서도 바나나가 열린다는 뉴스를 보면서 날씨 변화가 장난이 아니라는 생각이 드네요. 밖에서 땀을 뻘뻘 흘리며 들어오는 아들을 보면서 시원하면서고 간단한 "보양식"으로 초계국수 한그릇 만들었어요. 냉면육수를 냉동실에 얼려 두었다가 활용해도 되고 얼음을 넣어 시원하게 국물까지 마실 수 있어요. '초계국수'를 검색하던 아들 曰. 영어로는 Cold Chicken Noodles, 한자로는 초 초(醋)에 닭 계(鷄)자로 여름 보양식을 대표하는 음식이에요. 식초와 닭고기를 넣은 차가운 국수로, 함.......


