해우니의 요리 이야기
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쪽파 크림치즈 베이글 딸기잼 샌드위치 맛있게 먹는법 보관법
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 수제 딸기잼 만들어 놓은 것과 크림치즈, 살라미, 쪽파가 냉장고에 있어 트레이더스 베이글 사다가 샌드위치 만들어 먹었는데요. 짭조름한 맛에 고소함과 달콤함이 섞여 따뜻한 아메리카노와 먹으니 너무 맛있더라고요. 한 겨울에는 대파가 저렴해서 대파를 사용해도 좋은데요. 기온이 올라가니 쪽파 가격이 저렴해졌더라고요. 한 단 구입해 나물 반찬으로도 먹고 각종 요리에 부재료로 넣어 먹고 있는데요. 얇게 송송 썰어 먹으면 매운맛이 나지 않아 좋습니다. 단맛은 치즈와 정말 잘 어울리는데요. 얼마 전 생딸기로 만들어 놓은 수제 딸기잼 넣어 만들었더니 저희 남편과 둘째가 너무 맛.......
민들레 나물 무침 요리 봄반찬 민들레잎 반찬 레시피
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 마트에 갔더니 봄 제철 나물로 민들레잎을 판매하고 있어 한 봉지 구입했습니다. 요즘 젊은 주부님들께서는 노란색 꽃을 연상하며 잡초를 먹을 수 있어? 신기해 할 것 같은데요. 신체에 유익한 성분들이 많아 전문적으로 재배하는 농가가 있을 만큼 인기가 많은 식물이기도 합니다. 꽃이 피면 꽃으로 영양성분이 가서 잎과 뿌리의 쓴맛이 강해집니다. 나물 반찬으로 만들어 먹기에는 꽃이 피기 전 어린잎으로 만들어야 가장 맛이 있습니다. 민들레 나물 요리 종류에는 김치, 무침, 장아찌, 겉절이, 튀김, 꽃차 등을 만들 수 있습니다. 특히 꽃과 커다란 잎은 튀김 반죽에 묻혀 튀겨 먹으면 별.......
맥도날드 메뉴 3월 할인 불고기버거 천원 빅맥까지 먹어요
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 3월 29일인데 함박눈이 내리네요. 자전거 타고 장 보러 나갔다가 갑자기 함박눈이 내려 눈사람이 될 뻔했습니다. 눈이 너무 많이 와서 근처 맥도날드 들어갔다가 커피 한 잔 마시고 3월 할인 쿠폰 사용해 둘째 오후 간식으로 불고기버거와 빅맥을 사 가지고 왔습니다. 앱을 다운로드한 후 회원가입을 하면 쿠폰함에 다양한 할인쿠폰이 들어있습니다. 불고기버거는 가격이 저렴한 대신 속 재료에 들어간 것이 많이 없는데요. 패티와 빵, 소스가 기본으로 있기 때문에 가정에 있는 재료 추가해 넣어도 좋습니다. 맥도날드 메뉴 3월 할인 쿠폰 본 쿠폰 외 다른 쿠폰을 먼저 사용할 경우 중복 사.......
매운 어묵볶음 레시피 어묵감자볶음 주말 집반찬 만들기
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 장 보러 갈 때면 가성비와 맛 모두 좋은 사각 어묵 한 봉지는 꼭 구매하는데요. 구입 후 바로 먹을 것이 아니라면 바로 냉동 보관해 필요한 때에 사용합니다. 주말에 냉동실에 있던 것 꺼내 집반찬으로 만들어 먹으면 온 가족 맛있게 먹을 수 있는 맛도리 반찬이 되는데요. 간장 양념 또는 고춧가루와 청양고추 송송 썰어 넣어 매운 양념으로 만들 수 있습니다. 매운 어묵볶음 만들기 할 때는 고춧가루의 맵기 정도와 청양고추로 매운 정도를 조절하면 아이들도 맛있는 매운맛으로 즐기며 먹을 수 있습니다. 마침 베란다에 죽어가던 감자(potato) 두 개가 있어 함께 넣고 볶았는데요. 재료가.......
백종원 전기밥솥 콩나물밥 만드는 방법 레시피
안녕하세요 '해우니의요리이야기'입니다. 달래 간장 만들어 놓은 것 넣고 비벼 먹으려고 백종원 콩나물밥 만드는 방법으로 전기밥솥을 사용해 만들어 보았습니다. 가격도 저렴하고 맛도 좋아 장 보러 가면 한 봉지는 꼭 사 가지고 오는 식재료인데요. 별다른 반찬이 없어도 맛있는 양념장 하나만 있으면 든든하고 맛있는 한 끼 식사를 먹을 수 있습니다. 각 가정에서 사용하는 전기밥솥이 있다면 실패 없이 간단하게 만들 수 있습니다. 백종원 레시피에는 콩나물만 넣고 만드는 것과 돼지고기를 추가로 넣어 만드는 레시피가 있는데요. 저는 고기 없이 만들어 보았습니다. 밥 짓기 전 올리브유 한 숟가락 넣으면 부드럽게 만들어집니다.......
