레즐리의 톡톡한 이야기
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돼지 갈비탕 끓이는법 바쿠테 소스 겨울 집밥메뉴
싱가포르의 바쿠테 집에서 쉽게 돼지갈비탕 끓이는법 갈비탕 끓이는법 겨울집밥메뉴 말레이시아, 싱가포르의 보양식으로 먹는 돼지갈비탕을 바쿠테라고 하죠 돼지고기, 허브, 마늘 등으로 우려낸 국물요리로 우리나라의 갈비탕과 비슷하다고 보시면 된답니다 중국에서는 몸보신하기 위해서 만들어 먹은 음식인데 싱가포르의 많은 지역에서 로컬 푸드로 가장 추천하는 음식이랍니다 돼지갈비, 마늘, 허브 등.. 한국에서도 워낙 친숙한 재료라서 전문점이 근처에 없더라도 집에서 쉽게 만들 수 있답니다 예전에 백 선생님이 골목식당 하실 적에 소개해 주신 적이 있어요 그때는 등뼈로 만들었었는데 저도 만들어보았었지요~~ 역시! 가족들의 반응이.......
무나물볶음 만드는 법 무나물 레시피 염증에 좋은 음식 겨울반찬
간단해도 깊은 맛 나는 무나물볶음 만드는 법 무나물 만드는 법 겨울반찬 염증에 좋은 음식 그저께 싱싱해 보이는 무 1개를 구입했어요 한 조각 잘라 맛보니 너무너무 맛있는 거예요~! 오예~ 이제 열심히 무나물도 무생채도 만들어 먹어야지 했다죠~ 구입해온 그날 바로 무채 쳐서 볶았어요 만드는 방법은 1도 어려울 게 없는데 이 맛이 주는 감동이란... ㅎㅎ 너무 맛있어서 숟가락으로 푹푹 퍼먹은 거 있지요 무는 볶으면 부드러우면서도 달큰한 맛이 더 올라와 더 맛있어지는 반찬이된답니다 듬뿍 만들어 두면 밥에 고추장, 달걀후라이 무나물 넣고 비벼 먹어도 꿀맛이지요~ 무나물은 한국의 전통 반찬 중 하나로 무를 간단하게 조리하여 고소.......
브로콜리 데치기 세척 브로콜리 무침 닭가슴살 샐러드
아침식사로 딱! 닭가슴살 브로콜리 샐러드 브로콜리 데치기 브로콜리무침 브로콜리 닭가슴살 샐러드 아침, 건강한 샐러드로 가볍게 시작하셔요~ 진한 초록빛의 싱싱한 브로콜리와 달걀, 여기에 닭가슴살까지 더한 건강하고 맛있는 샐러드 한접시 준비했어요 샐러드에 곁들인 소스가 또 기가 막힌답니다 마요네즈 참깨 소스인데요 브로콜리, 닭가슴살, 삶은달걀 모든 재료에 잘 어울리는 소스랍니다 브로콜리는 미국 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나지요 비타민C가 다량 함유되어 있어서 감기 예방에도 좋고요 항암, 항산화 효과가 뛰어나 암 예방에도 도움이 된답니다 요즘 가격이 많이 올라서 슬픈데요 살짝 가격이 다운된 틈을 타서 얼.......
쌍화탕 수육 삶는법 급식대가 수육 레시피 삼겹 수육 삶는시간
급식대가 쌍화탕 수육 레시피 쉬운데 왜 이렇게 맛있지? 수육 삶는법 삼겹 수육삶는시간 급식대가 수육 레시피 요즘 흑백 요리사 출연 셰프님 중에서도 급식대가님이 화제신데요 며칠 전 놀면 뭐하니에 출연하셔서 수육 맛있게 삶는 방법과 김장김치 레시피도 알려주셨고요 또 장영란님의 유튜브에 출연하셔서 급식하실 때 아이들이 가장 잘 먹었던 반찬레시피 몇몇 가지를 알려주셨지요 그것 또한 하나씩 따라 만들어보려고요 오늘은 놀면뭐하니에서 소개해 주신 수육삶는법 따라만들어본 후기 소개합니다 급식대가 수육레시피 의 포인트는 바로 쌍화탕입니다 수육 쌍화탕 을 활용하여 삶으면 깊은 풍미와 쫄깃한 식감을 살린 수육을 맛보실 수.......
세발나물무침 레시피 새콤달콤 세발나물 요리 만드는법
오돌오돌 씹히는 맛이 매력적인 세발나물무침 레시피 세발나물 만드는 법 세발나물요리 겨울철 바닷가나 염전 주면 간척지의 논등 소금기가 있는 땅에서 자생하는 갯나물인 세발나물은 마치 새의 발을 닮았다고 해서 세 발 나물로 불리기 시작했다고 하죠 오늘은 오돌오돌 씹히는 식감이 매력적인 세발나물을 활용한 새콤달콤 맛있는 세발나물무침 만드는 법 소개해 볼게요 보통은 소금 간 약간하여 깔끔하게 무치거나 생으로 겉절이를 해서 먹기도 하는데요 이번에는 살짝 데쳐서 양파와 함께 새콤달콤 양념을 무쳐서 만들었더니 입맛 밥맛 제대로 자극되더라고요 세발나물은 몇 해 전까지만 해도 조금은 생소한 갯나물이었는데요 지금은 워낙 다.......
