레즐리의 톡톡한 이야기
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시금치무침 만드는 법 시금치나물 시금치요리 섬초무침
시금치무침 만드는 법 시금치나물 만드는 법 섬초무침 시금치요리 겨울 나물반찬 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 시금치나물반찬이지요 어제는 마트에 갔다가 시금치 중에서도 달달하기로 소문난 섬초를 한단 구입해왔어요~ 역시 아삭하면서도 달달한 맛이 너무 맛있더라고요 요즘 포항초, 남해초 모두 다 너무 맛있잖아요 뿌리 부분이 달짝지근해서요~ 젓가락이 절로 가는 나물요리랍니다 영양가도 높고요 겨울이 제철인 섬초시금치무침 은 별다르게 양념할 것도 없답니다 달달해서 기본양념만 넣고 무쳐도 충분히 맛있답니다 겨울철 밥상 메뉴로 파릇파릇한 나물반찬 뭘로 할까.. 고민하신다면 지금은 시금치나물이 원탑!!^^ 맛있게 데쳐서 조물.......
황태해장국 북어국 끓이는법 황태국 황태 무국 끓이기
북어국 끓이는법 황태국 끓이는법 황태해장국 끓이는법 황태 무국끓이기 뽀얀 국물이 입맛 당기는 황태국이 생가나는 계절입니다 들기름에 들들 볶아서 씹을수록 꼬들꼬들 고소한 황태가 매력적이죠 궁합이 좋은 달걀을 풀어서 함께 즐기면 영양적으로도 풍성하답니다 오늘 날씨가 많이 추워졌습니다 추울 때 뜨끈하고 맛있게 끓여서 우리 집 식탁에 한번 올려보세요! 황태국끓이는법 계량기준 -밥숟가락, 계량컵 (3-4인분) 황태 또는 북어 한줌 (약 50g) 무 100g 콩나물 150g 대파 1/2대 다진 마늘 0.5숟가락 들기름 2숟가락 새우젓 1숟가락 소금 약간 달걀 1개 멸치다시마육수 1.2 L 1 조리하기에 앞서 멸치다시마육수는 미리 우려 준비해둡니.......
카나페 만들기 핑거푸드 만드는법 와인안주 크리스마스요리
카나페 만들기 크리스마스 요리 와인안주 핑거푸드 만드는법 바게트 카나페만들기 크리스마스요리 와인안주로 즐기시면 좋을 맛있는 카나페 소개합니다 보통 카나페하면 크래커 위에 토핑 재료들을 올려서 만드는데요 저는 오늘 바게트를 바삭하게 구워서 완성해 보았습니다 부드럽고 고소한 치즈를 올리고, 달콤한 사과조림과 견과류를 올려 마무리했어요~ 맛은 물론 모양도 예뻐서 샴페인은 물론 와인을 곁들이는 파티푸드로도 참 잘 어울리는 요리랍니다 이제 딸기 철이 시작되었어요~ 빨갛고 싱싱한 딸기가 눈에 띄워 사 왔는데.. 포인트로 올리면 예쁠 것 같아 2조각 토핑 재료로 활용했어요 새콤달콤 딸기향과 과즙이 가득~ 바삭하고 달달.......
간장 가지볶음 레시피 가지요리 가지 반찬 종류
간장 가지볶음 레시피 가지반찬 가지요리 가지 반찬종류 따끈따끈한 밥에 금방 만든 가지볶음을 곁들어 드셔보세요!! 오늘 만드는 간장가지볶음 레시피는 정말 간단하면서도 만들기도 쉽답니다 진간장으로 맛을 내고, 참치액을 약간 넣어 감칠맛을 살렸는데요 따로 절이거나 하는 복잡한 과정 없이 초간단 쉽고 간편하게 만드는 맛있는 반찬메뉴 여름이 제철인 식재료이긴 하지만 겨울에 먹어도 맛있는 안토시아닌이 풍부한 가지볶음 반찬이랍니다 주말을 앞둔 금요일은 언제나 행복하지요 비록 요즘 국가가 뒤숭숭하고 심적으로도 많이 힘든 하루를 보내고 있는데요 이럴 때일수록 면역력 높이는 건강한 음식 잘 챙겨드시고 으쌰 으쌰 힘내서 주.......
소고기 토마토 스튜 만들기 비프스튜 만드는 법 겨울 해장음식
소고기 토마토 스튜 만들기 겨울해장음식 토마토 비프스튜 만드는 법 토마토 소고기스튜 항산화 물질이 함유된 토마토는 열을 가해서 조리해 먹을 때 체내 흡수율이 더 높다고 합니다 몸에 좋은 재료들을 듬뿍 넣고 끓인 소고기토마토스튜 고기 및 모든 재료들이 푹 익어 부드러워진 맛이 매력적이랍니다 살짝 매콤하면서, 진한 소스에 밥과 빵을 곁들여 먹으면 한 끼 식사로도 안성맞춤이에요! 딸아이가 감기로 인해 입맛이 떨어져 뭐가 먹고 싶냐고 물으니 이 토마토스튜 이야기를 하더라고요~ 특히 겨울이면 한번씩 푹~ 끓여 만들어주는데 그때마다 어찌나 잘 먹던지요! 그때 맛있게 먹은 기억이 있어서 그런지 코가 막혀 아무 맛이 나지 않는.......
