레즐리의 톡톡한 이야기

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순두부찌개 레시피 양념 만들기 해물 순두부찌개 끓이는법

순두부찌개 레시피 양념 만들기 해물 순두부찌개 끓이는법

해물 순두부찌개 끓이는법 해물 순두부찌개 레시피 순두부찌개 양념 안녕하세요? 레즐리입니다 추워진 날씨에 폴폴 끓는 찌개 한 냄비는 추위를 녹여주기에 딱 좋은 메뉴지요 오늘은 순두부 한 봉지로 매콤하면서도 국물이 자박자박한 해물순두부찌개 를 끓여서 추위를 달래보았어요 얼큰이 순두부찌개는 보글보글 끓여 바로 상위에 얹어 먹으면 밥 한 공기가 모자랄 만큼 맛있지요 신선한 생해물들을 모아 모아 끓이면 국물 맛이 더 찐 일정도로 맛있겠지만^^ 저는 냉동실에 있는 자숙 해물들을 활용하였고요 좀 더 깊고 찐한 맛을 내기 위해 우삼겹 약간 넣어서 같이 볶아 만들었답니다 순두부는 쭉 짜서 넣어도 상관없긴 하지만 그렇게 하면 국.......

[2024 마이 블로그 리포트] 데이터로 찾아보는 내 블로그 마을

[2024 마이 블로그 리포트] 데이터로 찾아보는 내 블로그 마을

2024년 올해도 레즐리 블로그를 찾아주신 이웃님들 늘~~감사합니다 2025년도 변함없이 따뜻한 밥상을 나눌 수 있는 레즐리가 되겠습니다 사랑합니다♡

어남선생 오징어볶음 레시피 오징어볶음 양념 소스 만들기

어남선생 오징어볶음 레시피 오징어볶음 양념 소스 만들기

어남선생 오징어볶음 레시피 오징어볶음 양념 매콤한 오징어볶음 만들기 이번에 소개하는 음식은 누구나 좋아하는 오징어볶음인데요 예전 편스토랑에서 류수영님이 알려주셨던 레시피로~ 양념이 진하고 맛있어서 소면, 쫄면, 칼국수사리등 어떤 사리종류를 넣고 만드셔도 맛있는 오징어볶음레시피 랍니다 입맛 없을 때 뚝딱 만들어 덮밥소스로 즐기셔도 좋고 저는 오늘 쫄면사리를 더해서 만들었는데요 2인분 분량 360g 정도 함께 넣고 비볐는데도 전혀 싱겁지 않고 너무 맛있게 잘 먹었어요 어때요? 맛있어 보이나요? 저희 아들 녀석은 중국집에 온 것 같다며 ㅋㅋ 이렇게 비벼 먹으니 마치 야끼우동 같은 느낌? 역시 류수영님 레시피는 양념이.......

시원한 굴국 레시피 맑은 굴국 끓이는법 굴요리

시원한 굴국 레시피 맑은 굴국 끓이는법 굴요리

시원한 굴국 레시피 맑은 굴국 끓이는법 겨울 굴요리 굴국 만들기 안녕하세요? 레즐리입니다 바다의 보양식인 굴은 추운 겨울 남녀노소 누구에게나 사랑받아 온 대표적인 겨울철 별미로 잘 알려져 있습니다 특히 굴처럼 맛있는 음식은 건강은 물론 먹는 즐거움까지 안겨주는 별미 겨울음식인데요 오늘은 영양까지 챙겨줄 굴을 이용하여 든든한 한 끼 식사가 되는 굴국 만드는법 소개합니다 바다의 보양식 굴로 만드는 굴국은 굴을 언제 넣느냐에 따라 맛과 식감을 좌우하게 된답니다 손질법 또한 조금.. 꼼꼼하게 해주셔야지 거부감 없이 드실 수 있어요 오늘은 김장철에 맞아 고소하고 시원한 배추를 활용하여 새우젓으로 간을 한 맛있는 국 레.......

통밀빵 샌드위치 만들기 요리 아보카도 오픈샌드위치 만드는법

통밀빵 샌드위치 만들기 요리 아보카도 오픈샌드위치 만드는법

통밀빵 아보카도 샌드위치 아보카도 요리 아보카도 샌드위치만들기 아보카도 오픈샌드위치 만드는법 오늘 점심은 혼자서 여유롭게 빵식했어요 통밀빵에 크림치즈를 골고루 바르고 아보카도도 으깨 바르고요~ 토마토와 햄, 오래간만에 부라타치즈 찢어 올려 사치 쪼금 부려보았습니다 이런 날도 있지 않아야겠어요?ㅋㅋㅋ 부라타치즈 반 찢어서 냄겨놓았다가 저녁에 퇴근하여 들어온 남편 것도 한 개 호다닥 만들어주었답니다 남편에게는 이 정도는 간식 수준, 입가심입니다 ㅋ 크림치즈에 아보카도 부라타치즈까지 더하니 버터처럼 부드러우면서 고소해서 너무 맛있더라고요 거기에 새콤달콤한 토마토까지 더해지니~ 식감과 맛이 환상적인 조화를.......