네뜨,베리의 달달한 하루

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겨울 동치미 담그는법 무동치미 만드는법

겨울 동치미 담그는법 무동치미 만드는법

겨울 동치미 담그는법 무동치미 동치미 만드는법 이번 레시피는 무 한 개로 겨울 동치미 담그는법을 소개해보려고 해요. 살짝 톡 쏘는 듯한 시원함 덕분에 "천연 사이다"라고 부르기도 하는데요. 찬 바람 부는 날씨지만, 한 사발 마시면 속이 시원하게 확 풀리죠. 처음 만들어도 쉽게 따라 할 수 있도록 과정 하나하나 차근차근 설명드릴게요. 실패 없는 레시피 따라서 만들어보세요. 고구마나 떡과 같은 음식들과 먹어도 좋고, 여기에 국수 말이 해서 먹으면 또 별미로 먹기에도 좋아요. 1. 필요한 재료 +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) 무 2kg 1개 대파 1대(흰 부분만) 청양고추 3~4개 홍고추 2개 굵은소금 1/4컵(절.......

굴밥 레시피 양념장 만들기 무굴밥

굴밥 레시피 양념장 만들기 무굴밥

무굴밥 굴밥 레시피 굴밥 만들기 굴밥 양념장 만들기 고소하고 달큰한 무와 탱글한 굴의 조화 오늘 저녁에는 겨울철에 먹기 좋은 영양만점 굴밥을 만들었어요. 무를 같이 추가해서 달큰하고 부드러운 맛을 살려봤는데 고소한 맛까지 더해져서 별미로 먹기 좋더라고요. 무와 쌀을 먼저 들기름에 볶아서 고소함을 더한 후에 굴을 넣었더니 비린내 없이 맛있는 굴 맛만 느낄 수 있도록 만들어졌답니다. 마지막에 양념장 같이 올려서 쓱쓱 비벼서 맛있게 만들어드세요. 1. 필요한 재료 +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) +2인분 굴 200g 세척시 소금 1큰술 멥쌀 1과 1/2컵 찹쌀 1/2컵(또는 맵쌀) 물 1과 2/3컵 무 200g 들기름 1큰술 버.......

연근 튀김 연근칩 만들기 요리 아이간식 만들기

연근 튀김 연근칩 만들기 요리 아이간식 만들기

연근 튀김 연근칩 만들기 연근 요리 아이간식 만들기 저희 집 아이 간식으로 자주 만들고 있는 연근칩이에요. 연근을 얇게 썰어서 튀겨서 만드는데요. 기름에 튀기는 방식이라 건강 간식이라고 하기에는 좀 무리가 있을 수도 있지만, 기호에 따라 에어프라이어에 구워주면 좀 더 라이트하게 먹을 수 있어요. 아이가 학교 급식에서 먹어보고 만들어 달라고 해서 만들기 시작했는데요. 연근 요리는 조림 반찬으로만 생각했는데 이렇게 간식으로 만들어도 훌륭하더라고요. 얇게 썬 연근을 튀기면 바삭하기도 하지만, 특유의 흙맛도 없어서 손이 자꾸만 가더라고요. 튀긴 후에는 다른 재료들을 추가해서 좀 더 맛을 더해서 먹는 방법도 있어요. 아이.......

돼지 등갈비 김치찜 레시피 만들기

돼지 등갈비 김치찜 레시피 만들기

등갈비 김치찜 레시피 돼지 등갈비 김치찜 김치찜 만들기 푹 익은 김치 사이로 등갈비 육즙이 배어들어 깊은 맛이 나고, 김치는 흐물흐물 부드러워져서 길게 쭉 찢어서 밥 위에 올려서 먹으면 너무나 맛있는 요리. 돼지 등갈비 김치찜 레시피를 소개해보려고해요. 이런 음식은 사먹는게 아닐까... 싶지만, 사실 생각보다 만들기가 쉬워서 한두번 집에서 만들기 시작하면 단골 요리로 손님 왔을 때도 멋지게 내놓을 수 있게 됩니다. 김치만 오래 끓여도 맛있지만, 이렇게 돼지 등갈비가 더해지면 더 고급스럽기까지 해요. 갈비도 김치도 입에서 살살 녹는 그 맛 알려드릴게요. 1. 필요한 재료들 +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) +.......

반숙 계란장조림 만들기 계란장 레시피

반숙 계란장조림 만들기 계란장 레시피

계란장조림 만들기 반숙 계란장 레시피 반숙 계란장조림 만들기 반숙계란 계란을 반숙으로 삶아서 부드럽고 촉촉한 노른자와 쫀쫀한 흰자에 단짠한 장물이 만나서 밥도둑 반찬 계란장조림이 만들어졌어요. 장조림 만들기라고 하면 고기를 넣고 끓여서 만든 거라고 생각하지만, 이번에는 끓이지 않는 레시피에요. 복잡한 방법을 덜어낸 끓이지 않기 때문에 맛이 날까 싶지만, 반나절 정도만 숙성시키면 오히려 깔끔한 맛으로 먹기 좋은 반숙장이 됩니다. 간장에 참치액젓을 더해서 별도의 육수 없이도 감칠맛을 더했어요. 거기에 은은한 단맛까지 더한 계란장 레시피 소개해 드릴게요. 1. 필요한 재료 +큰술 = 밥숟가락(10g)/컵=종이컵.......