네뜨,베리의 달달한 하루
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류수영 라볶이 레시피 분식점 라볶이 라면볶이 만들기
#류수영라볶이 #라볶이 #라볶이레시피 #분식점라볶이 #라면볶이 #라면볶이만들기 #라면요리 #면요리 분식점 메뉴 중 빼놓을 수 없는 라볶이 레시피에요. 떡볶이는 그 나름대로 맛있지만, 라볶이는 또 색다른 느낌이죠. 물론 업장에 따라서 면만 주는 곳도 있고, 어묵이나 떡이 소량 들어가는 곳도 있는데 저는 그래도 떡이나 어묵이 조금은 들어 있어야 덜 섭섭하더라고요 ㅎㅎ 분식점 가면 보통 한 가지만 먹기 보다는 이것저것 시키게 되는데 김밥이랑도 잘 어울려서 라볶이 면이랑 같이 먹거나 국물에 콕 찍어먹으면 넘 맛있더라고요. 라면볶이 만들기 할 때는 면이 불지 않고 적당히 꼬들함을 유지하도록 만드는게 포인트죠. 이번에는 편스토.......
차돌박이 숙주볶음 만드는 법 차돌숙주볶음 숙주차돌박이볶음 레시피
#차돌박이숙주볶음 #차돌박이숙주볶음레시피 #차돌박이숙주볶음만드는법 #차돌숙주볶음 #숙주차돌박이볶음레시피 #숙주차돌박이 #차돌박이요리 #숙주요리 연말이나 손님초대요리로 활용하기 좋은 레시피를 소개해드릴게요. 차돌박이와 숙주의 환상적인 만남!!! 차돌박이 숙주볶음 만드는 법이에요. 차돌은 기름이 많은 부위라 예전엔 안먹었다고 하는데 지금은 비싼 부위 중 하나죠 고기가 질겨서 얇게 슬라이스 되어 판매되는데요. 바로바로 구워서 먹어도 물론 맛있지만 숙주와 함께 볶으면 푸짐하기도 하면서 둘의 식감이 조화롭기도하고 차돌의 기름이 숙주까지 들어가서 고소함이 일품이에요. 크게 어렵거나 복잡한 레시피가 아니라서 만드.......
일식계란찜 중탕 일본식계란찜 푸딩계란찜 만드는 법
#일식계란찜 #중탕계란찜 #일본식계란찜 #푸딩계란찜만드는법 #일식계란찜만드는법 #중탕계란찜만드는법 #계란찜 계란찜은 수많은 종류들이 있어요. 기본은 계란에 물 추가해서 익히는 방법인데 추가 물의 양이나 익히는 법에 따라서도 식감이나 완성되었을 때 모양도 조금씩 달라요. 이번에는 푸딩 계란찜이라고도 부르는 일본식 일식 계란찜 만드는 법을 소개해드릴게요. 지난 일본 여행 중에도 끼니때마다 거의 에피타이저로 먹었었는데요. 그릇을 잡고 흔들면 찰랑찰랑거리는데 한숟가락 떠서 입에 넣으면 아주 부드럽게 호로록 들어가더라고요. 이렇게 부드러운 일식 계란찜의 느낌을 내기 위해서는 직화보다는 중탕에서 은근한 불에 익혀야.......
새우 볶음밥 레시피 굴소스 새우계란볶음밥 만드는 법
#새우볶음밥 #새우볶음밥레시피 #굴소스새우볶음밥 #새우계란볶음밥 #새우계란볶음밥만들기 #새우볶음밥만드는법 간단하게 한끼 만들기 좋은 볶음밥은 넣는 재료에 따라 이름 붙이면 되니 종류가 수십수만가지죠. 아주 기본적으로는 계란만 넣고도 하는데 그래도 새우 좀 넣고 볶아주면 급 비주얼이 확 살죠. 그러면서 어쩔수없이 만든게 아닌 생각해서 만든 요리가 되는ㅎㅎ 그런 음식이 되죠. 사실 찬밥이 좀 많아서 냉동실에 있던 새우봉지 탈탈 털어서 만들었는데 가족들은 또 "우와~~~" 그럼 또 모르는척 일부러 힘 좀 줬다고 티 좀 내죠ㅎㅎ 새우볶음밥 레시피 예전에 올린 글에 어떤분이 단 댓글이 있었어요. 다 비슷비슷한 줄.......
굴전 만드는 법 물 안 생기는 굴전 레시피 굴부침개
#굴전 #굴전만드는법 #굴전레시피 #굴요리 #전 #굴부침개 굴 요리에서 빠질 수 없는 굴전을 만들어봤어요. 오늘 오후에 비가 엄청 왔죠. 그때 전이 생각나더라고요. 다른거 하려고 사다둔 굴이 있었는데 이럴땐 바로 전이지!!! 하면서 간만에 부쳐봤어요. 이때쯤되면 해먹는 요린데 올해는 처음이였거든요. 12월이면 굴의 맛이 정말 제대로 느낄 수 있을 때인데요. 그래서 이땐 굴로 뭘해도 맛있긴하죠. 그런데 여기에 전이라니 ㅋㅋ 두말이 필요없죠. 굴전 만드는 법은 다양한 방법이 있긴한데. 이번에는 물도 안 생기고 굴의 비린맛도 잡아주면서 탱글탱글한 맛까지 그대로 느낄 수 있는 방법으로 해볼거에요. 이보은님이 너튜브에서 소개했던.......
