네뜨,베리의 달달한 하루
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반숙 계란장 만들기 마약계란장 반숙 계란 장조림 레시피 반숙계란삶기 시간
#반숙계란장 #계란장 #계란장만들기 #마약계란장 #반숙계란장조림 #계란장조림레시피 #반숙계란장조림레시피 #계란장조림 #계란장조림레시피 #반숙계란 #반숙계란삶기시간 계란은 정말 없었으면 어쩔뻔 했을까 싶을 정도로 효자식품이죠. 냉장고에 떨어지면 안되는 중요한 먹거리이고, 또 그렇기 때문에 다양한 요리로 활용이 가능해요. 그중에 이번에는 저장 해두고 먹기 좋은 반숙 계란장 만들기를 소개해드릴게요. 마약계란장이라고 부를만큼 마성의 맛이 있어서 이건 한 번 만들어보면 자주 종종 만들게 된답니다. 더 자주 만들게 되는건 무엇보다 만들기가 아주 쉽고 간단해요. 일반 계란 장조림의 경우에는 조림물에 삶은 계란을 넣고 끓여.......
들기름 두부구이 양념장 레시피 두부부침 간장 양념장 두부양념간장
#들기름두부구이 #두부구이 #두부구이양념장 #두부구이레시피 #들기름두부구이양념장 #두부부침 #두부부침간장 #두부부침양념장 #두부양념간장 #두부간장 화려하지도 않고, 소박하지만, 언제 먹어도 참 맛있는 반찬이 있죠. 바로 들기름 두부구이에요. 들기름을 구이에 쓰는 것에 논란이 참 많긴 하지만, 고열에서 태우듯 조리하는게 아니라서 이 정도는 큰 문제 없다고 해요. 은근한 불에서 지진 두부는 그 자체의 고소함에 들기름의 고소함까지 더해져서 정말 입에 살살 녹죠. 두부부침 양념간장과 곁들여서 콕 찍어먹으면 밥반찬으로 어른들부터 아이들까지 모두 먹기에도 좋지만, 담백하게 그냥 두부만 먹어도 아주 훌륭한 맛이에요. 물론, 두.......
또띠아 고르곤졸라 피자 만들기 집에서 피자 만들기
#또띠아피자 #고르곤졸라피자만들기 #또띠아고르곤졸라피자만들기 #집에서피자만들기 #피자 #피자만들기 #사과조림 #또띠아요리 집에서 피자 만들기 할 때 도우가 가장 큰 문제죠. 나머지 토핑은 있는 재료들 원하는거 올리면 되는데 도우를 따로 만든다면 일이 조금 커지긴 하는데요. 그럴 때 간단하게 도우 역할을 할 수 있는 또띠아를 활용하면 쉽고 간단한 피자 만들기가 가능해요. 이번에는 고르곤졸라치즈를 올린 피자를 만들어봤는데요. 달콤 아삭함이 더해질 사과를 같이 올려봤어요. 이전에 고르곤졸라피자는 몇 번 소개했는데 토핑 재료들이 조금씩 달랐어요. 그대로 해보셨다면 이번에는 사과조림을 같이 올려서 만들어보세요. 이 조.......
부추무침 레시피 초간단 부추겉절이 양념 만드는 법
#부추무침 #부추무침레시피 #부추겉절이 #부추겉절이양념 #부추무침양념 #부추겉절이양념만드는법 #부추요리 보통 부추무침은 고기랑 잘 어울려서 고기 구울 때 같이 만들곤 하는데요. 부추의 향긋한 맛과 풋내가 살짝 나는 맛은 의외로 잘 어울리는 음식들이 많아요. 요즘 김장철이라 수육도 많이 드실텐데 김장김치랑 물론 잘 어울리지만, 부추무침과도 정말 잘 어울려요. 그 외에 면요리에도 좋고, 훈제오리등의 다른 고기와도 궁합이 잘 맞아요. 겉절이처럼 무치는거라 양념만 만들면 절이는 과정없이 바로 무쳐도 되기 때문에 순식간에 만들 수 있는 참 쉬운 레시피이기도 합니다. 양념 만드는 법이 중요한 레시피라 비율만 알면 쉽게 되는.......
중국집 잡채밥 만들기 남은잡채 요리 잡채밥 레시피
#중국집잡채밥 #잡채밥 #잡채밥만들기 #남은잡채잡채밥 #남은잡채요리 #잡채밥레시피 며칠 전 잡채를 소개해드렸죠. 잡채는 아무래도 자주 만들기 어려우니까 만들 때 한꺼번에 넉넉하게 만들어둡니다. 오래두고 먹을 땐 냉동실, 며칠 내로 먹을 땐 냉장고에 넣어두면 남은잡채 끝까지 맛있게 활용할 수 있는데요. 이번엔 남은잡채 요리로 잡채밥 만들기를 소개해드리려고 해요. 중국집 스타일로 만들어봤는데요. 중국집 잡채밥은 붉은 기름기가 많으면서 은근 매콤한 맛도 나죠. 그래서 그 느낌을 내려고 고추기름을 추가해서 볶아봤어요. 잡채 단독으로 먹을 때보다 밥 위에 올리면 간도 조금 강해야해서 추가 간을 조금 해주면 중국집 잡채밥.......
