네뜨,베리의 달달한 하루
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미역초무침 만드는 법 물미역무침 물미역초무침 물미역 손질 데치기
#미역초무침 #미역초무침만드는법 #물미역무침 #물미역초무침 #미역초무침만드는법 #물미역손질 #물미역데치기 오늘 장보러 갔더니 물미역이 보이더라고요. 날이 쌀쌀해지면 보이긴 하는데요. 미역이라 하면 보통 우리는 건미역 상태를 많이 보게 되고, 그걸 불려서 조리하곤 하죠. 이 물미역은 이름 그대로 물에 적셔진 상태라 그대로라 비린맛도 좀 더 나고, 염분기도 제법 있어요. 미역초무침 만드는 법은 건미역을 불려서 하기도 하지만, 물미역이 나올 땐 물미역으로 만들면 오도독한 식감도 느낄 수 있어서 맛있어요. 물미역은 손질을 하고 데쳐서 기본은 초장에 찍어서만 먹어도 맛있지만, 식초 넣고 양념 만들어서 이렇게 무치면 또 새콤.......

묵은지 참치김밥 참치마요김밥 만들기 참치김치김밥 맛있게 싸는법
#묵은지참치김밥 #묵은지참치마요김밥 #참치마요김밥만들기 #참치김치김밥 #김밥맛있게싸는법 #참치마요김밥맛있게싸는법 #깁밥만들기 #김밥싸는법 #묵은지김밥 묵은지를 넣고 김밥을 싸보았어요. 묵은지김밥은 김치를 김 대신 말아서 싸는 레시피도 있는데 그건 몇 번 소개해드린적이 있었어요. 물론 그것도 무척 맛있는데요. 이번에는 김밥 안에 묵은지와 참치마요를 넣어서 만들었어요. 이 조합도 엄청 맛있어요. 단무지나 햄 등이 들어가는게 아니라 묵은지와 참치마요. 그리고 계란지단이 주재료에요. 전에 백화점에서 사먹었는데 넘 맛있어서 꼭 따라해보고 싶었는데 역시 집에서도 제법 맛이 나네요. 김밥은 들어가는 재료들이 많아서 사.......

귤잼 만들기 감귤잼 과일잼 만들기 귤요리
#귤잼 #귤잼만들기 #감귤잼 #과일잼 #과일잼만들기 #귤요리 항상 사던 곳에서 주문한 귤인데 이번엔 상태가 별로 안 좋더라고요. 맛도 별로 없고... 빨리 먹고 소진해야 하는게 맞는데 빨리 먹는 것도 한계가 있죠. 이럴 때 방법은 청이나 잼 만들기를 하는게 가장 좋은 것 같아요. 맛없는 과일을 빨리 소진하기 좋고, 조금 더 맛있게 먹는 법은 역시 과일잼 만들기가 아닐까 싶어요. 귤청은 새콤달콤한 맛이 참 좋고, 자체의 당도가 있어서 설탕의 비율도 그렇게 많이 잡고 하지 않아도 되는 장점이 있어요. 겉 껍질만 제거하고 갈아서 설탕 넣고 끓이기만 하면 되는거라 만드는 과정 역시 간편해서 더 좋아요. 과육의 느낌을 조금 살리고 싶다.......

김치콩나물국 콩나물김치국 끓이는법 신김치콩나물국 레시피
#김치콩나물국 #콩나물김치국 #김치콩나물국끓이는법 #콩나물김치국끓이는법 #신김치콩나물국레시피 #콩나물국레시피 내일부터 또 비소식이 있는데요. 그 뒤로는 본격적으로 추위가 올 것 같아요. 비가 오는 날이나 추울 땐 그저 뜨끈한 국물 요리가 최고인데요. 이번에는 시원하면서도 얼큰한 김치콩나물국 끓이는법을 소개해드리려고 해요. 연말이라 술모임도 많을 때인데요. 그럴 때 콩나물과 김치를 넣은 국이야 말로 해장국으로도 아주 최고죠. 아삭한 김치와 콩나물을 같이 먹는 식감도 좋고, 칼칼하면서도 시원한 국물이라 속풀이에 넘 좋아요. 김치콩나물국 끓일 땐 신김치를 활용해야 좀 더 맛있게 만들어져요. 주재료 자체가 간단해서.......

봉구스 밥버거 만들기 라이스버거 만들기 김치 밥버거 레시피
#봉구스밥버거 #밥버거 #밥버거만들기 #라이스버거 #라이스버거만들기 #김치밥버거 #밥버거레시피 #봉구스밥버거만들기 봉구스 밥버거가 처음 나왔을 때 정말 신박했었죠. 학교 앞에 주로 매장들이 있는 특히나 중고생들은 지금도 많이 사먹더라고요. 밥 사이에 들어가는 토핑을 마음대로 조절할 수 있어서 기호에 맞게 원하는 맛을, 그리고 밥이라 든든해서 더 선호하는 것 같아요. 라이스버거라고 패스트푸드점에서도 나왔었는데 아무래도 밥버거의 느낌은 아니라 그건 또 계속 핫하진 않더라고요. 역시 밥버거는 나름 전문점에서 먹어야 제맛이니까요 ㅎㅎ 삼각김밥처럼 들고 먹기도 편한데 좀 더 도톰하고 든든해서 저희 아이도 참 좋아해요.......



