네뜨,베리의 달달한 하루

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토마토쥬스만들기 생토마토쥬스 토마토주스 만들기

토마토쥬스만들기 생토마토쥬스 토마토주스 만들기

#토마토쥬스 #토마토쥬스만들기 #생토마토쥬스 #쥬스 #쥬스만들기 #토마토주스 #토마토주스만들기 #주스 건강을 위해서도 과채쥬스 한 잔 쯤 드시는 분들도 요즘 많은데요. 저희집에서는 토마토쥬스를 자주 만들어먹고 있어요. 아이가 어릴 때부터 토마토를 좋아해서 자주 먹이다 보니 쥬스로도 만들게 되더라고요. 토마토를 자주 먹으면 의사를 멀리한다는 말이 있을 정도로 자주 챙겨 먹으면 참 좋은데요. 그냥 먹으면 물론 좋고, 흡수율을 높게 주스로 만들어서 먹어도 좋아요. 시판하는 제품의 경우 이것저것 첨가물들이 많아서 오히려 안 먹는게 더 나은 제품들도 많아요. 그래서 번거로워도 이렇게 집에서 직접 갈아서 먹는게 가장 좋답니.......

머위대볶음 머위대들깨볶음 요리 머위대 손질

머위대볶음 머위대들깨볶음 요리 머위대 손질

#머위대요리 #머위대볶음 #머위대들깨볶음 #머위대볶음요리 #머위대손질 #집밥반찬 #반찬 지금철에 해먹어야할 식재료 중 하나가 바로 머위대 인데요. 3~4월에는 머위잎을 주로 먹는데 5월쯤 되면 머위대가 올라와서 지금 딱 먹기 좋은 식재료죠. 머위대는 특유의 씁쓰름한 맛이 나는 봄나물인데요. 이 맛이 바로 폴리페놀 성분이라고 해요. 폴리페놀 뿐 아니라 비타민, 칼륨, 칼슘, 식이섬유까지 풍부해서 봄에 잘 챙겨먹으면 몸에도 좋은 나물이에요. 머위대볶음은 들깨를 같이 넣고 볶아주면 고소함이 더해져서 머위대 특유의 맛과 잘어울어지더라고요. 머위대는 다 좋은데 손질이 좀 필요해요. 그래서 이번 글에서는 조리전 손질부터 알려드.......

돼지고기 다짐육 덮밥 레시피 간 돼지고기 요리

돼지고기 다짐육 덮밥 레시피 간 돼지고기 요리

#돼지고기다짐육요리 #간돼지고기요리 #다짐육덮밥 #돼지고기다짐육덮밥 #덮밥레시피 #돼지고기덮밥레시피 며칠 전 베트남 음식점에 가서 돼지고기 덮밥을 먹었어요. 아무래도 제 일이 있다보니 음식점에 가서 먹으면 이건 어떻게 만들었을까를 고민해보게 되더라고요. 요리를 잘 하려면 많이 해보는 것보다 많이 먹어보는게 중요하다는 말이 있는데요. 역시 많이 먹어봐야 뭔가 더 고민하고 생각하게 되는 것 같아요. 이 요리는 고슬고슬하게 지은 밥에 다진 돼지고기를 양념해서 볶은 후 올려서 만든 덮밥이에요. 덮밥으로 먹는거다보니 고기 양념은 조금 간을 강하게 해야 비볐을 때 맛이 나더라고요. 저는 고춧가루도 조금 추가해서 매콤한 맛.......

베이컨 크림파스타 만들기 생크림 크림스파게티 소스 만들기

베이컨 크림파스타 만들기 생크림 크림스파게티 소스 만들기

#베이컨크림파스타 #크림파스타 #크림파스타만들기 #파스타 #파스타만들기 #생크림크림스파게티 #생크림크림파스타 #크림파스타소스 #크림스파게티소스 #스파게티소스만들기 딸아이가 며칠전부터 주문했던 크림파스타를 오늘 만들어줬어요. 최근에 그러고보니 파스타를 뜸하게 먹었던 것 같더라고요. 종종 집에서 파스타 만들기를 하니까 한동안 안 먹으면 생각이 나는 것 같아요. 파스타 만들기도 몇 번 하다보면 라면 끓이기처럼 쉬워지는데요. 다양한 파스타 레시피 중 이번에는 크림파스타 만들기로 했어요. 크림파스타도 다양한 재료를 추가해서 만드는데 이번에는 베이컨을 넣었어요. 베이컨 넣으면 생크림 스파게티랑 잘 어울리는데요. 우.......

황태국 끓이는법 콩나물 황태해장국 레시피

황태국 끓이는법 콩나물 황태해장국 레시피

#황태해장국 #황태해장국끓이는법 #콩나물황태해장국 #황태국끓이는법 #황태국 #콩나물황태해장국끓이는법 #황태해장국레시피 황태는 생태를 겨우내 얼리고 녹이고 말리고를 여러번 반복해서 만들어요. 그냥 잘 말린 건 북어이고, 여러번의 과정이 더 들어가는 게 황태죠. 보기에는 크게 차이가 없는 듯 보이지만, 아무래도 맛과 영양면에서는 차이가 있긴 합니다. 황태를 국으로 만들면 뽀얗게 올라오는 진한 국물맛이 정말 좋죠. 거기다가 이번에는 콩나물까지 추가해서 국물이 진하고 시원한 콩나물해장국으로 끓여봤어요. 황태에 무가 들어가서 재료 자체에서 우러나는 국물 맛이 좋아서 따로 육수 재료를 넣지 않아도 해장국으로도 손색없는.......