네뜨,베리의 달달한 하루

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소고기 카레 맛있게 만드는 법 카레 요리

소고기 카레 맛있게 만드는 법 카레 요리

#소고기카레 #소고기카레만드는법 #소고기카레맛있게만드는법 #카레요리 #카레맛있게만드는법 딸아이가 어제 요즘 카레를 최근에 뜸한게 아니냐고 해서, 글고 보니 저희는 워낙 카레를 자주 만들어먹어서 그런지 나름 뜸했더라고요. 카레는 고기랑 채소들 볶다가 익힌 후 분말이나 고형 넣고 섞어서 마무리하면 되는 요리인데요. 향신료 따로 넣고 정통 카레 스타일로 만드는 건 들어가는 재료들이 많아서 집에서 따라하기엔 손이 좀 가지만요. 간단하고 좀 편하게 시판 카레가루를 이용해서 만드는 건 어렵지 않게 할 수 있어요. 이번에는 이런저런 재료들 많이 넣지 않고 소고기와 양파로만 맛을 낸 소고기카레로 만들어봤어요. 양파 달달 볶다.......

전기밥솥 약밥 만들기 약식 약밥 만드는 법

전기밥솥 약밥 만들기 약식 약밥 만드는 법

#전기밥솥약밥 #약밥 #약밥만들기 #약밥만드는법 #약밥레시피 #약식만드는법 약밥 또는 약식이라고도 불리는 음식이 있죠. 약이라는 이름이 들어가서 '약'과 관계가 있을 것 같지만, 예전에는 꿀이 들어간 음식에 '약'을 붙였다고 해요. 찹쌀에 견과류 등을 넣고 쪄서 만드는데요. 만드는 과정이 힘들고 어려울 것 같지만, 전기밥솥을 이용하면 좀 더 쉽게 만들 수 있어요. 약밥은 주재료가 쌀이고, 다양한 영양가가 있는 견과류가 들어가기 때문에 영양만점 식사대용으로 먹기에도 딱 좋아요. 넉넉하게 만들어서 1회분씩 소분한 후 냉동보관 후 먹기 직전에 잠시 꺼내두면 처음 만들었을 때와 비슷한 상태로 말랑한 식감이.......

브로콜리 참깨 무침 레시피 참깨소스 만드는 법

브로콜리 참깨 무침 레시피 참깨소스 만드는 법

#브로콜리참깨무침 #참깨무침 #브로콜리참깨무침레시피 #참깨소스 #참깨소스만드는법 브로콜리는 몸에 좋은 채소지만 단독으로 먹는건 안 좋아하는 분들이 많아요. 특유의 풀맛? 같은 느낌이 나서 일까요 ㅎㅎ 데쳐서 초고추장 찍어만 먹어도 씹을수록 달큰한 맛이 나는게 먹을만한데요. 그래도 별로 맛이 없다.... 그런분들께는 이번에 소개드리는 레시피대로 만들어보심 좋을 것 같아요. 데친 브로콜리를 참깨소스와 함께 버무려 무침으로 만들었어요. 고소하게 갈은 참깨와 마요네즈를 섞어서 만드는 참깨소스가 브로콜리와도 잘 어울리거든요. 브로콜리 참깨 무침 소스 만드는 법까지 소개해볼게요. (2~3인분, 계량 : 작은술 = 아이스크.......

옛날 길거리 토스트 만들기 양배추 토스트 레시피

옛날 길거리 토스트 만들기 양배추 토스트 레시피

#옛날길거리토스트 #길거리토스트 #길거리토스트만들기 #양배추토스트 #양배추토스트레시피 #옛날토스트레시피 길거리 토스트라고 불리는 양배추계란부침을 넣고 만드는 토스트가 있죠. 예전부터 비슷비슷한 레시피로 만들어와서 옛날 토스트라고도 하는데요. 가끔씩 추억 돋는 이 맛을 느끼고 싶어서 집에서 만들곤 해요. 물론 길거리 스타일은 통 마가린 녹여가면서 넓은 팬에 여러개 동시에 만드는 갬성이라 집에서는 그 느낌을 살리기는 어렵지만 얼추 비슷하게는 가능해요. 넣는 재료들은 기호에 따라 조절 가능해서 햄이나 치즈까지 추가하면 프리미엄급 옛날 길거리 토스트 만들기가 됩니다. 아침에 든든하게 먹기에도 좋고, 아이들, 어른.......

두부봉 숙주볶음 레시피 소스 두부봉 요리

두부봉 숙주볶음 레시피 소스 두부봉 요리

#두부봉요리 #두부봉숙주볶음 #숙주볶음 #숙주볶음소스 #숙주볶음레시피 두부봉이라는 소시지가 있죠. 기존의 소시지들과는 좀 다른 느낌인데 보통 얇게 썰어서 계란물 입혀서 구워 먹기도 하는데 이번에는 조금 색다르게 숙주와 함께 볶아봤어요. 숙주볶음 만들 때 단독으로 만들기 보다는 고기류나 햄이랑 같이 볶는데요. 두부봉이랑 같이 볶았더니 담백하면서도 맛있더라고요. 아삭한 식감과 부드러운 두부봉의 만남이 양념 소스와 함께 볶으니 맛있는 반찬이 되었답니다. 이웃님들도 색다른 반찬으로 따라 만들어보시면 좋을 것 같아요. (2~3인분, 계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 두부봉 1개(180g) 숙주나물 200g 양.......