옛날토스트레시피
포스트: 2
Posts
2 posts
깻잎 길거리토스트 만들기 옛날토스트 레시피
RECIPE / 깻잎 길거리토스트 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 계란으로 겉을 감싼 옛날 토스트 레시피 깻잎 덕분에 맛과 향이 더욱 풍부해져요 얼마 전 짧은 영상을 보다 특이한 길거리토스트 만드는 영상을 보게 되었다. 흔히 길거리토스트 레시피라고 하면 계란에 양배추 등의 야채를 넣어 익힌다. 그 후 버터 바른 식빵에 계란을 넣고 케첩, 설탕을 듬뿍 뿌린다. 이를 옛날토스트 레시피라고 생각하는데, 내가 본 영상은 이 방식과는 조금 달랐다. 우선 식빵은 1장만 사용했다. 계란을 식빵 속에 넣는 방식이 아닌, 계란으로 식빵을 돌돌 감싸는 방식이었다. 조리 방법도 특이했지만, 내 눈길을 사로잡은 건 깻잎이었다. 길거리토스트에 깻.......
옛날 길거리 토스트 만들기 양배추 토스트 레시피
#옛날길거리토스트 #길거리토스트 #길거리토스트만들기 #양배추토스트 #양배추토스트레시피 #옛날토스트레시피 길거리 토스트라고 불리는 양배추계란부침을 넣고 만드는 토스트가 있죠. 예전부터 비슷비슷한 레시피로 만들어와서 옛날 토스트라고도 하는데요. 가끔씩 추억 돋는 이 맛을 느끼고 싶어서 집에서 만들곤 해요. 물론 길거리 스타일은 통 마가린 녹여가면서 넓은 팬에 여러개 동시에 만드는 갬성이라 집에서는 그 느낌을 살리기는 어렵지만 얼추 비슷하게는 가능해요. 넣는 재료들은 기호에 따라 조절 가능해서 햄이나 치즈까지 추가하면 프리미엄급 옛날 길거리 토스트 만들기가 됩니다. 아침에 든든하게 먹기에도 좋고, 아이들, 어른.......
