네뜨,베리의 달달한 하루

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김치 콩비지찌개 만드는 법 돼지고기 비지찌개 콩비지요리

김치 콩비지찌개 만드는 법 돼지고기 비지찌개 콩비지요리

#콩비지찌개만드는법 #콩비지찌개 #콩비지 #콩비지요리 #김치콩비지찌개 #비지찌개 안녕하세요. 네뜨입니다^^ 오늘 저녁에는 간만에 콩비지 찌개를 끓여보았어요. 비지는 두부를 만들 때 콩물을 짜고 남은걸 말하는데요. 두부전문점에 가면 무료나눔 하는 곳도 있죠. 짜고 남은 거지만, 영양적인 면에서는 아쉬움이 없어요. 물론, 시판하는 콩비지의 경우에는 직접 갈아서 만든거라 훨씬 더 고소하기도 해요. 콩비지로도 몇 가지 요리를 할 수 있는데요. 많이들 좋아하는게 바로 이 찌개가 아닐까 싶어요. 돼지고기와 김치를 같이 넣고 볶다가 마지막에 비지만 넣으면 찌개가 만들어지는데 고소한 맛이 일품이에요. 걸쭉한 느낌에 담백하고, 칼칼.......

참치마요덮밥 만들기 참치마요 만들기 참치캔 요리

참치마요덮밥 만들기 참치마요 만들기 참치캔 요리

#참치마요 #참치마요덮밥 #참치마요덮밥만들기 #참치마요만들기 #참치캔 #참치캔요리 #덮밥 #덮밥만들기 #덮밥레시피 안녕하세요. 네뜨입니다! 이번에는 한그릇식으로 완전 강추하는 참치마요덮밥 만들기에요. 덮밥 종류도 무수히 많은데 참치마요를 올린 이 레시피는 분식점 등에서도 아주 인기메뉴죠. 아이들은 물론이고 어른들도 아주 좋아하는 요리고, 만들기도 간단하게 캔참치만 있다면 쉽게 만들 수 있어요. 방학이라 삼시세끼 차리기 정말 힘든데 한끼 정도는 이렇게 간단한 덮밥이나 볶음밥류들을 만들게 되더라고요. 간단한데 또 가족들 다들 잘 먹으니 이런 요리는 급할 땐 딱 좋아요. 참치캔에 마요네즈를 섞고, 양파를 양념해서 볶.......

플레인 스콘만들기 버터 스콘 레시피 재료

플레인 스콘만들기 버터 스콘 레시피 재료

#플레인스콘 #스콘 #스콘만들기 #버터스콘 #스콘레시피 #스콘재료 #버터스콘재료 안녕하세요. 네뜨입니다. 스콘 덕후라 안 먹으면 또 한번씩 생각나서, 날은 덥지만, 오늘 스콘만들기를 해봤어요. 여름엔 홈베이킹도 부담스럽지만, 스콘 정도라면 그래도 과정이 크게 많지 않아서 할만해요. 집 앞 카페만 가도 쉽게 구매할 수는 있지만, 갓군 맛은 집에서만 느낄 수 있어서 종종 생각날 때면 만들어요. 스콘 레시피도 여러 재료들을 넣고 다양하게 만들 수 있지만, 이번에 만들어본건 버터 함량이 많은 플레인 스콘이에요. 유명한 가온 베이커리의 레시피인데요. 플레인 스콘만들기도 넣는 재료의 비중에 따라 식감의 차이가 있지만, 버터 함량을.......

느타리버섯볶음 만드는 법 느타리버섯 요리

느타리버섯볶음 만드는 법 느타리버섯 요리

#느타리버섯요리 #느타리버섯볶음 #느타리버섯볶음만드는법 #버섯요리 #버섯볶음 안녕하세요~ 네뜨입니다. 이번에는 버섯볶음을 소개해보려고 해요. 버섯은 종류가 참 많은데요. 그 중 느타리버섯은 비교적 착한 가격이라 부담이 덜하죠. 장보러가면면 맛타리, 참타리, 애느타리 등등 다양한 이름으로 불리는 버섯이 있는데 모두 느타리버섯 종류에요. 찌개 등을 끓일 때 넣기도 하는데 이번에는 간단하게 볶음 요리로 만들어봤어요. 느타리버섯 볶을 때 수분이 좀 많이 생겨서 미리 살짝 데친 후 물기를 짜고, 간장과 굴소스로 간을 해서 볶았는데, 특유의 쫄깃한 식감에 감칠맛이 더해져서 맛있는 반찬이 만들어지더라고요. 느타리버섯도 다른.......

방울토마토 매실절임 방울토마토 매실청 절임 요리

방울토마토 매실절임 방울토마토 매실청 절임 요리

#방울토마토매실절임 #방울토마토요리 #방울토마토절임 #방울토마토매실청 안녕하세요. 네뜨입니다. 제가 자주 해먹는 요리 중에 토마토절임이 있어요. 자잘한 방울토마토 껍질을 벗긴 후 절임액에 담가두어서 만드는데요. 껍질 벗기는 과정이 좀 손이 가긴 하지만, 만들어두면 부드럽게 먹기 좋아요. 이번에는 매실 청에 담가서 만들었는데요. 새콤달콤한 맛이 토마토와 어울어져서 샐러드처럼 또는 입가심할 디저트처럼 먹기에도 좋고, 탄산수랑 섞으면 여름철 음료로 마시기도 좋아요. 매실 청에 담글 땐 다른 재료 없이 단독으로 넣는거라 특별히 만드는 과정도 어려운게 없이 간단해요. 한두번 만들어보면 자주 생각나는 맛이라 레시피도 잘.......