방울토마토매실청

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방울토마토 매실절임 방울토마토 매실청 절임 요리

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#방울토마토매실절임 #방울토마토요리 #방울토마토절임 #방울토마토매실청 안녕하세요. 네뜨입니다. 제가 자주 해먹는 요리 중에 토마토절임이 있어요. 자잘한 방울토마토 껍질을 벗긴 후 절임액에 담가두어서 만드는데요. 껍질 벗기는 과정이 좀 손이 가긴 하지만, 만들어두면 부드럽게 먹기 좋아요. 이번에는 매실 청에 담가서 만들었는데요. 새콤달콤한 맛이 토마토와 어울어져서 샐러드처럼 또는 입가심할 디저트처럼 먹기에도 좋고, 탄산수랑 섞으면 여름철 음료로 마시기도 좋아요. 매실 청에 담글 땐 다른 재료 없이 단독으로 넣는거라 특별히 만드는 과정도 어려운게 없이 간단해요. 한두번 만들어보면 자주 생각나는 맛이라 레시피도 잘.......

방울토마토 매실청 절임 마리네이드 토마토 샐러드

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방울토마토 매실청 절임 마리네이드 토마토 샐러드 시골살이 중인데 텃밭에서 따서 모은 방울토마토가 많습니다. 도시살이 갈 때 가져갔다가 못 먹은 것도 있고, 오늘 아침에 새로 딴 것도 있어서 냉장고에 쌓아두면 안 되겠다 싶어서 방울토마토 매실 절임 마리네이드를 만들어서 샐러드처럼 푹푹 퍼먹게 만들어두었습니다. 껍질 까는 게 조금 번거롭기는 하지만 만들어서 냉장고에 넣어두고 차게 먹으면 맛있는 방울토마토 마리네이드 입니다. 매실액만 있으면 쉽게 만들 수 있어서 여름에 매실도 탈 나지 않게 먹을 수 있어서 같이 먹으면 좋습니다. 디저트나 간식, 남은 매실청은 음료로도 만들어 먹을 수 있습니다. 시골살이 하면서 소소한.......