느타리버섯볶음 만드는 법 느타리버섯 요리

느타리버섯볶음 만드는 법 느타리버섯 요리

#느타리버섯요리 #느타리버섯볶음 #느타리버섯볶음만드는법 #버섯요리 #버섯볶음 안녕하세요~ 네뜨입니다. 이번에는 버섯볶음을 소개해보려고 해요. 버섯은 종류가 참 많은데요. 그 중 느타리버섯은 비교적 착한 가격이라 부담이 덜하죠. 장보러가면면 맛타리, 참타리, 애느타리 등등 다양한 이름으로 불리는 버섯이 있는데 모두 느타리버섯 종류에요. 찌개 등을 끓일 때 넣기도 하는데 이번에는 간단하게 볶음 요리로 만들어봤어요. 느타리버섯 볶을 때 수분이 좀 많이 생겨서 미리 살짝 데친 후 물기를 짜고, 간장과 굴소스로 간을 해서 볶았는데, 특유의 쫄깃한 식감에 감칠맛이 더해져서 맛있는 반찬이 만들어지더라고요. 느타리버섯도 다른.......