네뜨,베리의 달달한 하루
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돈까스 김치나베 레시피 김치 가츠나베 만들기
#돈까스나베 #김치돈까스나베 #김치나베 #돈까스김치나베 #가츠나베 달달한네뜨입니다. 이번에는 맛있는 돈까스 김치나베 레시피를 소개해보려고해요. 제가 참 좋아하는 요리라 돈까스 만들면 꼭 나베도 만들게 되더라고요. "나베"는 일본 음식인데 우리식으로 하면 전골과 비슷한 느낌이랍니다. 튀긴 돈까스에 김치를 넣어서 끓이면 바로 돈까스 김치나베가 되어요. 돈까스에 김치가 곁들여지는 거라 포인트를 김치 쪽에 두게 되면 오히려 김치찌개 같은 느낌이 들 수도 있어서 재료 양이나 끓이는 시간도 비중을 잘 두어야 제대로 맛이 난답니다. 굽거나 튀긴 돈까스만 있다면 비교적 쉽게 만들 수 있는 요리라 집에서도 충분히 퓨전.......

국물 떡볶이 황금 레시피 박막례 국물 떡볶이 소스 레시피
#국물떡볶이레시피 #국물떡볶이 #박막례국물떡볶이 #떡볶이 #떡볶이레시피 #떡볶이황금레시피 #떡볶이소스 달달한네뜨입니다. 나이가 들어가면서 식성이 점차 변하게 되더라고요. 아무래도 좀 더 몸에 좋은 음식들 위주로 챙겨 먹게 되는데 그래도 절대 안 변하는 게 있다면 분식들인데요. 그중에서도 떡볶이는 정말 사랑이죠. 떡볶이는 종류도 다양한데 어떤 걸 먹어도 먹을 때마다 맛있어요 ㅎㅎ 떡볶이에도 수많은 조리법들이 있지만, 이번에는 박막례 님이 소개한 국물 떡볶이 황금레시피에요. 많이 셰프들과 sns에도 정말 다양한 레시피들이 있는데 박막례 국물 떡볶이는 예전에 할머니가 해주던 그런 느낌이라 가끔 해먹으면 맛있더라고요.......

아보카도 오픈 샌드위치 만들기 아보카도 요리
#아보카도요리 #아보카도샌드위치 #오픈샌드위치 #아보카도오픈샌드위치 #샌드위치 #샌드위치만들기 달달한네뜨입니다. 오늘 아침식으로 만들어본 아보카도 오픈 샌드위치에요. 최근에 아침에 밥 대신 가볍게 먹고 싶어서 샌드위치를 종종 먹는데요. 물론 샌드위치도 종류에 따라서는 전혀 가볍지 않기도 하지만요. 이렇게 오픈 형태로 만들면 좀 더 부담없이 먹기 좋더라고요. 오픈샌드위치는 식빵 한 장에 재료를 올리고 따로 덮지 않고 만들어서 내용물이 그대로 보여서 좀 더 예쁜 것 같아요. 소스로는 다양하게 바를 수 있지만, 이번에는 바질페스토를 바르고 치즈, 계란, 아보카도를 올려봤어요. 아침에 간단하게 만들어 먹기 좋고, 아보카.......

에어프라이어 연어스테이크 만들기 홀스래디쉬 소스 만들기
#연어스테이크 #연어스테이크만들기 #연어스테이크소스 #연어스테이크에어프라이어 #홀스래디쉬소스 #홀스래디쉬소스만들기 달달한네뜨입니다. 연어스테이크를 만들어봤어요. 이제 곧 다가올 연말 홈파티 음식으로도 활용하면 좋을 듯 싶어서 레시피 소개해봅니다. 얼마전에도 연어스테이크 만들기를 소개했었는데요. 이번에는 에어프라이어를 활용해서 굽는 법이에요. 프라이팬에 구워도 어렵지 않게 만들 수 있지만, 에어프라이어 구우면 좀 더 편하고 구우면서 겉을 조금 더 바삭하게 만들 수도 있어요. 구울 때 소스를 발라서 굽기도 하지만, 이번에는 홀스래디쉬 소스를 같이 곁들여봤어요. 연어회 먹을 때 같이 올려서 먹기도 하는데 이렇.......

아스파라거스 베이컨말이 구이 아스파라거스 손질 굽기 요리
#아스파라거스요리 #아스파라거스손질 #아스파라거스구이 #아스파라거스베이컨말이 #아스파라거스굽기 #베이컨아스파라거스 #베이컨말이 달달한네뜨입니다. 이번에는 아스파라거스 말이 요리를 해봤어요. 숙취해소에 좋다는 아스파라긴산이 이 채소에서 발견되어서 이름 지어졌다고 하는데요. 숙취해소하면 대표적인 채소인 콩나물 대비 50배나 더 높다고 하니 정말 많은 양이 들어 있죠. 그 외에도 필수 아미노산이나 엽산 등도 풍부한 식품이에요. 이렇게 몸에 좋은 아스파라거스는 간단하게 볶아서 먹기도 하고, 스테이크에 가니쉬로 올리기도 해요. 또는 이렇게 베이컨에 돌돌 말아서 구우면 반찬 겸 술안주로 먹기에도 최고예요. 그냥 구워.......




