네뜨,베리의 달달한 하루
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비지찌개 만드는 법 김치 콩비지찌개 요리
#콩비지찌개 #콩비지찌개만드는법 #콩비지 #콩비지요리 #김치콩비지찌개 #비지찌개 #김치비지찌개 #비지찌개만드는법 #김치비지찌개만드는법 달달한네뜨입니다. 이번엔 고소한 맛이 일품인 비지찌개를 만들어봤어요. 홍진경 님 너튜브 보니 간편한 방법으로 만들더라고요. 물론 콩을 직접 갈아서 만든 거라 더 고소하겠지만, 저는 시판 콩비지로 조금 더 쉽게 만들어봤어요. 비지는 두부나 두유를 만들기 위해 콩을 갈아서 짠 후 그 남은 찌꺼기로 만든다고 하죠. 그래서 손두부 집에 가면 무상으로 주는 곳도 있죠. 마트에서 판매하는 콩비지의 경우에는 직접 콩을 갈아서 만들기 때문에 좀 더 맛이 진하게 되긴 합니다. 비지찌개 만드는 법은 하.......
하얀 콩나물무침 레시피 요리 콩나물 삶는 시간
#콩나물무침 #콩나물무침레시피 #하얀콩나물무침 #콩나물요리 #콩나물삶는시간 달달한네뜨입니다. 기본 반찬이자 국민 반찬 콩나물무침이에요. 콩나물무침도 빨갛고 매콤하게 무치기도 하지만, 이번에는 기본양념들만 넣고 하얀 콩나물무침 레시피로 만들어봤어요. 가성비로 빠지지 않는 식재료라 오랜 세월 콩나물은 식탁을 책임지고 있는데요. 어릴 때부터 지금까지 저희 집 단골 메뉴에요. 같은 나물에 최소한의 양념만 사용하지만, 어떤 양념을 넣느냐에 따라 그리고 콩나물 삶는 시간을 잘 맞춰서 삶아야 맛있는 콩나물 요리가 됩니다. 기본 반찬 요리들은 레시피를 알아두면 잘 활용하게 되는데 또 잘, 맛있게 만드는 게 어렵다는 분들이 많.......
계란 삶는 시간 반숙 계란 삶기 삶는 법
#계란삶기 #반숙계란삶기 #계란삶는법 #계란삶는시간 #반숙계란시간 #계란반숙시간 #계란반숙 #반숙 #반숙계란 삶은 계란은 적당한 익힘 정도로 해서 그 자체로 먹기 도하고 다른 요리를 만드는 데 활용하기도 하죠. 저희집에서는 딸아이가 반숙 계란을 좋아해서 자주 삶아주고 있어요. 반숙란 좋아하는 분들이 많아서인지 따로 파는 제품들도 있는데 집에서는 삶는 시간만 잘 맞추면 입맛에 맞는 익힘으로 삶을 수 있답니다. 아래 사진에서 보면 1분 단위로 시간을 늘리면서 테스트를 해서 잘라봤는데요. 계란 삶는 시간에 따라 반숙 또는 완숙이 가능해요. 반숙도 노른자가 흐르는 정도로 삶을 건지 반 정도만 익힐 건지는 시간에 따라 차이를.......
중국집 계란볶음밥 레시피 파계란볶음밥 종류
#계란볶음밥 #계란볶음밥레시피 #파계란볶음밥 #중국집볶음밥 #볶음밥레시피 #볶음밥종류 달달한네뜨입니다. 명절이 끝나면 요리하는게 좀 귀찮아지기도 하고 남은 음식들을 활용해서 대충 먹기도 하는데요. 이번에는 간단하게 만들기 좋은 볶음밥 레시피를 소개드리려고해요. 중국집 계란볶음밥 스타일로 만들어봤는데요. 재료는 파와 계란에 밥만 있으면 되는거라 정말 간단하게 만들 수 있고, 무엇보다 고슬하게 볶은밥은 정말 맛있어서 크게 많이 노력하지 않아도 맛있는 요리가 만들어져요. 물론, 유명한 중국집에서는 밥 만드는 것부터 신경써서 해서 만들긴 하는데요. 집에서는 조금 부담없이 만들어도 충분히 맛있게 만들어져요. 이런저.......
백종원 김치전 만드는 법 바삭하게 김치전 반죽 레시피
#김치전만드는법 #김치전 #김치전바삭하게 #김치전레시피 #백종원김치전 #김치전반죽 달달한네뜨입니다. 이번에는 김치전 레시피를 소개해 보도록 할게요. 명절에 먹는 전들과는 또 다른 느낌이라 술 한 잔 생각날 때나 아이의 주문이 있을 때마다 자주 만들게 됩니다. 매운맛에 눈을 뜨고 난 후 저희 아이의 최애 음식이거든요 ㅎㅎ 김치전은 반죽에 김치 썰어서 넣고 기본으로 만들어도 좋고, 부재료를 조금 추가해서도 만들고는 하는데요. 이번에는 백종원 김치전 만드는 법으로 따라해봤어요. 김치전 레시피들은 크게 차이가 나지는 않는데 백종원 쌤 만의 팁으로 바삭하게 만들 수 있답니다. 가장자리 쪽이 바삭하면서도 김치의 아삭한 식감.......
