네뜨,베리의 달달한 하루
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고구마샐러드 만들기 고구마 샌드위치 만들기
고구마 샐러드 만들기 고구마 샌드위치 만들기 이번 레시피는 고구마 샐러드와 그걸 이용한 샌드위치 만들기를 소개해볼게요. 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 간식 고구마를 활용해 만들어봤어요. 겨울철 내내 구워 먹고 쪄 먹고 남은 고구마가 있다면 만들어보세요. 그냥 찌거나 구워서 먹어도 물론 맛있고 다양한 요리로도 활용이 가능하지만, 마요네즈와 머스터드를 더해 부드러운 샐러드로 만들면 활용도가 정말 무궁무진해요. 아침에 바쁠 때 우유 한 잔과 부드럽게 곁들여도 좋고, 식빵 사이에 치즈와 함께 넣어 샌드위치로 즐기면 유명 브런치 카페 부럽지 않게 완성된답니다. 고구마만 잘 삶아서 소개드린 재료로 섞어서만 만들면 어렵지.......
전복죽 끓이는법 전복내장죽 레시피
전복죽 끓이는법 전복 내장죽 레시피 바다의 보양식하면 가장 먼저 떠오르는 재료가 바로 전복인데요. 특히 전복의 영양을 통째로 담아낸 전복죽은 기력이 없을 때나 아침에 부드러운 식사로 이만한 메뉴가 없는데요. 이번 글에서는 전복 살의 쫄깃함은 물론, 내장의 고소함까지 완벽하게 살려낸 전복 내장죽 끓이는법을 준비했어요. 죽 전문점에서 전복이 듬뿍 들어가 "특"으로 주문하면 가격이 만만치 않죠. 하지만, 집에서는 그런 걱정을 덜고, 넉넉하게 넣고 푸짐하게 만들어 먹기 좋더라고요. 정성 가득 담긴 전복죽 레시피 소개해볼게요. 전복죽 한 그릇이면 열 보약 부럽지 않답니다. [재료소개] +큰술=밥숟가락(10g)/컵&#.......
봄동무침 레시피 봄동나물 된장무침 요리
봄동무침 레시피 봄동나물 된장무침 봄동 요리 요즘 핫한 채소가 바로 봄동인데요. 아삭한 식감과 달큰한 맛이 이 계절과 맞물리면서 인기가 폭발이죠. 추운 겨울을 이겨내고 노지에서 납작하게 자란 봄동은 비타민과 아미노산이 풍부해서 나른해지기 쉬운 봄철 기력 회복에도 그만이에요. 봄동은 주로 겉절이로 많이 드시지만, 사실 이렇게 무침 레시피로 만들어도 아주 맛있어요. 살짝 데친 후 된장 베이스 양념으로 해서 무침나물로 만들었는데 촉촉하고 달큰함이 맛있더라고요. 봄동 요리 이번에는 봄동 무침 레시피로 만들어보세요! [재료소개] +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) 봄동 1봉지(약 300g 정도 중간 크기 2포기) 데.......
콘치즈 만드는법 옥수수 콘치즈 레시피
톡톡 터지는 고소함 옥수수 콘치즈 레시피 이번 레시피는 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 간식이자, 최고의 안주 콘치즈 레시피를 들고 왔습니다. 간단한 재료로 누구나 성공할 수 있다는 게 가장 큰 장점이죠. 횟집에서 스키다시로 나오면 다들 숟가락을 들고 먹게 되는데요. 한 판 더 리필하고 싶어지는 맛이죠. 옥수수 콘치즈도 다양한 방법으로 만들 수 있는데 이번에는 류수영 님이 소개한 방법으로 만들어봤어요. 톡톡 터지는 옥수수의 달콤함과 고소한 마요네즈, 그리고 쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈의 조합은 거부할 수 없는 맛이죠. 특히 이번 레시피는 설탕이나 버터 없이 마요네즈에 다진마늘을 살짝 더해 풍미를 더욱 끌어올려 봤답니.......
냉이 된장국 레시피 냉이국 냉이 요리
시원하고 구수한 냉이 된장국 레시피 향긋한 봄내음이 가득한 채소들이 많이 나오고 있는데요. 이번에는 쌉싸름하면서도 향긋한 풍미를 지닌 냉이로 끓여본 된장국 레시피에요. 향기 가득한 냉이가 구수한 된장과 만나면 입안 가득 봄의 기운이 퍼져서 기분이 좋아지는 요리에요. 산이나 들에서 직접 캐온 냉이라면 더 좋고, 그렇지 않다면 손질된 걸 마트에서 구매하면 좀 더 쉽게 된장국으로 끓일 수 있어요. 이번에 소개할 냉이 된장국 레시피는 멸치 육수의 감칠맛에 무를 넣어서 시원함을 더해보았어요. 봄의 기운을 느낄 수 있는 냉이국 맛있게 만들어 드시라고 조리 과정 정리해 드릴게요. [만드는 과정] +큰술 = 밥숟가락(10g)/컵&#.......
