네뜨,베리의 달달한 하루
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이연복 가지덮밥 레시피 가지요리
#가지덮밥 #가지덮밥레시피 #이연복가지덮밥 #가지요리 #가지요리레시피 가지덮밥 recipe 이번에는 조금 색다른 덮밥 요리를 소개해볼게요. 바로 가지가 올라간 이연복 쌤 스타일의 덮밥이에요. 이거 말 안하고 보면 장어나 다른 생선이 올라간 것처럼 보이는데 사실 이게 가지랍니다. 그렇게 안 보이죠 ㅎㅎ 비주얼도 맛도, 조리법도 그동안 해보던 방법이 아니라서 종종 따라서 만드는데 새로운 느낌의 요리라 따라할 때도 좀 재미있더라고요. 대신, 어렵지는 않지만, 살짝 손이 가기 때문에 번거롭다고 생각하실 수도 있지만, 또 그만큼 맛있는 가지요리 레시피라 한번 해보셨으면 좋겠어요. 색다른 느낌의 이연복 가지 요리 맛있게 소개해볼.......
과카몰리 만들기 레시피 아보카도 요리 먹는법
#과카몰리 #과카몰리만들기 #과카몰리레시피 #아보카도과카몰리 #아보카도요리 #아보카도먹는법 아보카도 과카몰리 recipe 과카몰리는 후숙이 잘된 아보카도를 으깬 후 부재료를 약간 추가해서 만드는 멕시코 스타일의 스프레드처럼 먹는 요리에요. 토마토나 양파를 추가해서 만드는데 부드럽게 먹기 좋기 때문에 먹는법은 그냥 단독으로 먹기도 하고, 아래 사진처럼 나초와 함께 먹어도 좋고, 빵 위에 바르면 샌드위치로 먹기도 합니다. 반드시 정해진 건 아니라 다양하게 활용하기 좋죠. 아보카도 요리는 다양하게 만들 수 있는데 과카몰리는 그 자체로도 활용도가 높아서 조금 색다른 방법으로 먹기도 좋더라고요. 만드는 과정 역시 어렵지 않.......
초당 옥수수 스프 만들기 초당옥수수 요리 먹는법
#초당옥수수 #초당옥수수먹는법 #초당옥수수스프 #초당옥수수요리 #옥수수스프 #옥수수스프만들기 초당옥수수 스프 만들기 recipe 아삭하면서도 과즙맛이 나는 초당옥수수의 계절이 되었죠. 일반 옥수수도 맛있지만, 이 맛을 좋아하는 분들도 많은데 저도 그 일인입니다.ㅎㅎ 그냥 가볍게 익혀서 먹기도 하는데 다른 요리로 만들어 먹어도 자체의 단맛이 있어서 맛내기가 쉽더라고요. 오늘은 초당옥수수를 활용해서 요리를 만들어봤어요. 다른 스프들은 뜨끈하게 해서 먹는 게 더 맛있는데 이 스프는 굳이 따뜻하게 데우지 않아도 이 느낌과 맛이 참 좋더라고요. 간맞춤도 간단하게 소금 정도만 넣어도 부드럽고 달달한 맛의 맛있는 옥수수 스프.......
이모카세 두부찌개 레시피 얼큰 두부찌개 만들기
#이모카세두부찌개 #두부찌개 #두부찌개레시피 #얼큰두부찌개 #찌개 두부찌개 recipe 흑백요리사에 나와서 유명해진 이모카세 님이 방송에 나와서 소개했던 두부찌개에요. 보통은 두부만 넣고 만들지는 않고 다른 부재료들을 추가해서 맛을 내는데 이모카세 님은 오로지 메인 재료로만 승부를 걸더라고요. 그래서 어찌 보면 국물이 좀 많은 조림 같아 보이기도 하는데 찌개이긴 합니다. 추가 재료들이 많지 않아서 반찬 없을 때 국이나 찌개 대용으로 종종 만들고는 하는데 몇 번 만들다 보니 조금 레시피를 수정해서 만들었더니 입맛에 딱 맞게 좀 더 맛있어지더라고요. 쉽고 간단하면서도 맛내기가 쉬워서 자주 활용하게 되는 것 같아요. 고추.......
소세지야채볶음 레시피 케찹 쏘야볶음
#소세지야채볶음 #소세지볶음 #소세지야채볶음레시피 #소세지케찹볶음 #쏘야볶음 #쏘야볶음레시피 가끔 간단한 맥주 안주로도 되고, 밥반찬으로도 좋은게 뭐가 없을까... 고민하게 되는데 그럴 때마다 만들게 되는게 바로 이 쏘야볶음이에요. 이름도 참 귀여운 이 쏘야는 '소세지야채볶음'의 줄임말이죠. 비엔나 소세지에 각종 야채를 넣고 소스와 함께 볶아서 만드는 요리인데, 소세지가 맛을 내니 조금만 더해 줄 양념만 추가하면 더더 맛있게 됩니다. 평소 잘 안먹는 채소들 같이 먹을 수 있는 절호의 기회이기도 해서 냉장고에서 길을 잃고 있는 야채들이 있다면 같이 넣어줘도 좋아요. 볶음 소스는 매콤하게도 만들 수 있는데 이.......
