이모카세 두부찌개 레시피 얼큰 두부찌개 만들기
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이모카세 두부찌개 레시피 얼큰 두부찌개 만들기
#이모카세두부찌개 #두부찌개 #두부찌개레시피 #얼큰두부찌개 #찌개 두부찌개 recipe 흑백요리사에 나와서 유명해진 이모카세 님이 방송에 나와서 소개했던 두부찌개에요. 보통은 두부만 넣고 만들지는 않고 다른 부재료들을 추가해서 맛을 내는데 이모카세 님은 오로지 메인 재료로만 승부를 걸더라고요. 그래서 어찌 보면 국물이 좀 많은 조림 같아 보이기도 하는데 찌개이긴 합니다. 추가 재료들이 많지 않아서 반찬 없을 때 국이나 찌개 대용으로 종종 만들고는 하는데 몇 번 만들다 보니 조금 레시피를 수정해서 만들었더니 입맛에 딱 맞게 좀 더 맛있어지더라고요. 쉽고 간단하면서도 맛내기가 쉬워서 자주 활용하게 되는 것 같아요. 고추.......
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