건축사 박정연의 건축 디자인 여행기

[현대건축답사] 배상면주가 전통술 문화갤러리 산사원

5~6년전 강원도 철원군에 전통주 양조장을 설계하고 감리업무를 진행했다. 설계단계에는 건축주와 몇몇 전통주 양조장들을 답사하고 생산되는 제품들을 시음하는 기회도 있었다. 감리를 진행할 때는 먼길을 오가며 계획대로 건축물이 만들어지는지 확인하며 일부 수정요청사항이 있으면 대응방법을 협의하고 결정하기도 했다. 이당시 설계, 감리를 진행했었던 전통주 양조장은 아래 링크를 참조 https://blog.naver.com/laquint/223276274345 배상면주가는 많은 분들이 잘 알거나, 이름이라도 들어보셨을만한 유명한 양조장이다. 여러 유명한 제품들을 만들어낸 양조 장인 배상면님(1924~2013)은 일제강점기를 거치며 사라질뻔한 대한민국 전통주.......