윤스의 집밥레시피
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연어 파피요트 오븐 구이 레시피 감자 연어구이 만드는법 연어 요리 크리스마스 음식
@ 연어 파피요트 오븐 구이 연어파피요트 레시피 연어구이 만드는법 연어요리 크리스마스음식 © 윤스 소개했던 스튜가 냉장고 상황에 맞게 들어 가는 재료를 가감할 수 있듯이 #연어파피요트 역시 좋아하는 재료, 가지고 있는 재료로 상황에 맞게 조절이 가능한 요리랍니다. #파피요트 는 유산지나 알루미늄 포일로 싸서 익히고 그 상태로 서빙하는 요리 방식을 가리킨다고 하죠! 담백하게 먹고 싶다 할 때 종종 만들게 되기도 하는데 완성하고 보면 너무 예쁜 음식이기도 해서 기분까지 좋아지게 됩니다. 그래서 크리스마스나 연말, 홈 파티 같은 특별한 날에 어울리는 메뉴예요. 재료 손질만 하고 오븐이나 에어프라이어에 돌려주면 끝~이거든.......
소고기 토마토 스튜 만들기 비프 스튜 레시피 토마토비프스튜 만들기
@ 소고기토마토스튜 만들기 비프 스튜 레시피 토마토스튜 레시피 토마토비프스튜 만들기 © 윤스 크리스마스나 연말에 잘 어울리는 메뉴 중 하나가 #스튜 인데요. 스튜(stew)는 물과 여러 가지 식재료를 섞어 끓여 만드는 음식으로 수프와 비슷하지만 재료들을 조금 크게 잘라 넣어 재료들의 맛과 풍미도 좋답니다. 뭉근히 끓여주면 각 재료의 고유 수분이나 맛, 향이 배어들어 더 깊은 풍미를 내게 되는데요. 건더기가 푸짐하다 보니 구운 빵만 곁들여도 든든한 식사가 되고요. 파스타면 삶아서 곁들여 비벼 드셔도 푸짐하게 먹을 수 있어요. 토마토홀을 사용하면 끓이는 시간을 단축할 수 있고 풍미는 더 좋은 #토마토스튜 가 되더라고요. 퓌레.......
앞다리살 수육 맛있게 삶는법 한방 돼지고기 수육 삶기 돼지수육 삶는법
@ 앞다리살 수육맛있게삶는법 한방 돼지고기수육삶기 돼지수육삶는법 앞다리살 수육삶는법 © 윤스 #수육 은 언제 먹어도 맛있죠! 요즘 잘 익은 김장 김치가 있으니 간단하게 먹기 좋은 메뉴 중 하나인데요. 상추 같은 푸성귀 채소나 김치, 배추 등을 곁들이면 푸짐하게 먹을 수 있기도 하고 삶는법이 간단한 편이라 더 자주 만들게 됩니다. 수육맛있게삶는법 의 가장 중요한 포인트는 잡내없이! 완성하는 걸 텐데요. 오늘은 갖은 향신 채소와 함께 한방팩을 준비해서 넣어주었어요. 뽕나무 잎에 엄나무, 오갈피나무, 당귀 뿌리까지 들어간 국산 보쌈 재료 팩이랍니다. 삼계탕을 만들 때 넣기도 하는데 수육 만들 때 넣어주어도 참 좋더라고요. 한.......
도토리묵 만들기 국산 도토리가루 보관 비율 간장 도토리묵 양념장 만들기
@ 도토리묵만들기 국산 도토리가루 보관 도토리묵 비율 도토리묵양념장 만들기 © 윤스 친정 엄마가 해마다 친구분이 직접 만들어주시는 도토리묵가루 챙겨주시는데요. 올해도 어김없이 챙겨주셨어요. 쌉싸름한 묵 너무 좋아하는지라 자주 만들어 먹고 있는데요. 집에서 만들다 보면 탱글 쫀득한 식감에 사 먹기 어렵게 되더라고요. 묵 만들기 할 때 비율만 지켜주면 어렵지 않게 집에서도 만들 수 있는데요. 보통 가루:물이 1:5라고 시판 제품 봉지에 쓰여있는 거 많이 보았지만 경험적으로 1:6이 제일 무난하게 잘 만들어진답니다. 두꺼운 냄비에 한 방향으로 저어주고요. 묵직하게 농도가 날 때까지 끓여주면 되는데요. 농도가 나면 사방 튈 수.......
KFC 메뉴 추천 징거타워버거 버터비스켓
@ KFC 메뉴 추천 KFC타워버거 징거타워버거 버터비스켓 © 윤스 볼일 있어 신사역 부근에 들렀는데 점심시간 가까워서 KFC매장에 들렸어요. 오랜만에 보니 반가운 마음~ 학창 시절 비스켓, 콘 샐러드 먹으러 참 많이도 다녔던 곳인데 추억이 새록새록 했다죠. 외식으로 혼밥은 꺼려지는 일이지만 패스트푸드점이나 커피가게는 그래도 마음 편하니까 gogo~ 요즘 어디 가나 있는 키오스크. 어제 싱어게인 봐서인지 화면의 윤종신님 더 반갑네요. 매장 내에서 먹을 거라 매장 식사 누르고 KFC 메뉴 누른 후 징거타워세트를 선택했어요. 세트 구성에 사이드를 변경할 수 있는데요. 감자튀김 대신 버터 비스켓으로 교환~ 400원 추가되었어요. 음료, 타.......
