윤스의 집밥레시피
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전기밥솥 굴밥 만드는법 무 굴밥 양념장 만들기
@ 전기밥솥 굴밥만드는법 굴밥 레시피 무 굴밥 양념장 만들기 굴무침이나 매생이굴국, 굴떡국 등 다양한 굴 요리 많이 소개했었는데요. 굴밥을 잊고 있었더라고요. 밥 짓는 동안 향긋한 냄새가 진동하게 되어 행복함이 가득하게 하는 요리 중 하나랍니다. 오랜만에 굴밥 먹고 싶어서 만들어 보았어요. 솥밥도 맛있지만 오늘은 조금 더 편하게 전기밥솥을 이용한 레시피예요. 굴밥 짓는 과정이 일반 전기밥솥 밥을 짓는 거랑 크게 다르지 않지만 수분 많은 무와 굴을 넣기 때문에 가장 중요한 밥 물을 맞추는 방법이 중요합니다. 평소보다 적게 물을 넣어주셔야 해요! 대파 듬뿍, 간장, 맛술, 고춧가루, 통깨, 들기름으로 만든 양념장에 슥슥 비벼.......
초간단 계란국 끓이는법 파 계란국 황금레시피 달걀국 만드는법
@ 초간단 계란국 끓이는법 초간단 계란국 레시피 파 계란국끓이는법 파 계란국 황금레시피 달걀국 만드는법 © 윤스 어릴 때부터 국물요리 없는 식탁은 상상해 본 적이 없는데 남편은 딱히 국물이 없어도 되더라고요. 국물 없이 밥이 잘 안 넘어가는 편이라 저 위해 늘 끓이게 될 때는 비교적 간단 버전으로 끓이게 되더라고요. 그럴 때 자주 만들게 되는 게 달걀국 이랍니다. 재료 간단 맛보장이죠! 멸치육수 미리 내어 놓은 게 있어 사용했는데요. 없다면 코인 육수 활용하면 아주 간단하게 완성할 수 있답니다. 별다른 재료 없이 대파만 넣어주어도 향긋함이 좋거든요. 바쁜 아침국으로도 안성맞춤이죠. 끓는 육수에 달걀 풀어 빙 둘러 넣고 잔.......
간단 계란장조림 만들기 간장 계란조림 만드는 법 달걀장조림
@ 간단 계란장조림 만들기 계란장조림 만드는 법 간장계란조림 달걀장조림 만드는 법 © 윤스 계란을 주문했는데 2판이 왔어요. 주문 목록 살펴보니 제가 실수로 2판을 눌렀더라고요. 워낙 계란 소비가 많아 괜찮다 하면서도 뭐라도 만들어 빨리 소비해야겠다 했어요. 만만한 간장 달걀장조림 만들기 했어요. 언제 먹어도 맛있는 계란장조림! 반으로 갈라 으깬 후 조림 간장 올려서 슥슥 비벼 잘 익은 김치 올려 먹으면 세상 꿀맛이죠! 간단하지만 맛있게 장조림간장 만들어서 조려주면 부담 없이 먹을 수 있는 맛있는 달걀장조림이 되는데요. 간장, 맛술, 설탕, 조청 조림장 만들어주고요. 완숙으로 삶은 계란 넣고 멸치육수 넣어서 간이 쏙 배어.......
배추 냉이된장국 레시피 냉이국 만드는 법 냉이요리 손질
@ 냉이된장국 레시피 배추냉이된장국 레시피 냉이국 만드는 법 냉이요리 냉이손질 © 윤스 비타민 A, C와 무기질이 풍부한 냉이는 뿌리와 잎을 함께 먹게 되는 나물입니다. 마트에 가니 냉이, 달래가 보이길래 뜨끈한 된장국 먹고 싶어서 냉이 한 봉지 사서 국을 끓였어요. 배추도 넣어주면 부드럽고 아삭한 식감도 좋고요. 잘 어울리더라고요. 냉이는 뿌리까지 섭취해야 하니 잘 손질해 주어야 하는데요. 요즘은 흙이 많이 묻지 않게 판매되지만 그래도 바락바락 주물러 씻어 준 후 물에 담가 흙을 떨궈주고요. 뿌리는 긁어서 잔털을 제거한 후 먹기 좋게 잘라 된장 푼 국물에 넣어 끓여주면 됩니다. 멸치육수로 끓여주면 시원하고 구수함이 좋은.......
백종원 찹스테이크 만들기 소고기 찹스테이크 소스 레시피
@ 백종원 찹스테이크 만들기 소고기 찹스테이크소스레시피 백종원 찹스테이크 레시피 © 윤스 고기 큼직하게 썰어서 육즙 가둬 센 불에 구워준 후 알록달록 채소와 버섯 등을 넣어 볶아주고 소스 더해 맛있게 만드는 찹스테이크는 남녀노소 좋아하는 메뉴인데요. 부드러운 안심 부위를 활용하면 더 좋더라고요. 소고기 찹스테이크만들기 복잡한 과정 없이 맛있게 만들어 그대로 즐기거나 핫도그 빵 속에 넣어 샌드위치로 만들어 드셔도 맛있답니다. 고기는 밑간해주고 밀가루 묻혀 육즙을 가둬 노릇하게 센 불에 구워 줍니다. 토마토케첩, 우스터스소스, 식초, 설탕, 시판 소스를 섞어 새콤달콤한 맛으로 만들어 놓고요. 채소와 함께 졸이듯 윤기.......
