레다하하캠핑여행
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계란두부조림 냉장고 파먹기 하랬더니 밥통을 털었네
재료 낭비를 하지 않기 위해선 냉장고를 채우지 않아야 하더라고요. 그런데도 불구하고 1+1 두부 구입은 참지 못했는데, 결국 두부 1모가 뒹굴러 다니기 시작합니다. 유통기한이 다 된 두부를 맛있게 요리하는 방법 알려드려요. 두부조림 만들기 시작입니다! 두부조림 준비재료 두부1모, 양파, 대파, 들기름, 계란 3개 양념장 : 간마늘1스푼+물엿1스푼+설탕1스푼+고추장1스푼+간장2스푼+참치액1스푼+참깨1스푼+고춧가루1스푼 계란두부조림 만드는 방법 두부1모를 납작하게 썰어요 팬에 들기름을 둘러요 두부를 뭉긋하게 앞뒤로 구워요 채썰은 양파를 구워진 두부위에 올려요. 위의 양념장을 모두 부어요 두부가 잠길 정도로 물을 부어.......
내가 부자가 되지 못하는 이유
내가 부자가 되지 못하는 이유가 여럿 있겠지만, 그 중 하나는 "잘 나가는 친구에게 밥 얻어 먹으려는 심리"였다. 나는 28살까지, 나보다 좋은 직장을 가졌거나, 사업이 더 잘되거나, 투자를 잘하거나, 부를 안겨다 주는 좋은 재능을 지닌 지인을 만나게 되면 "나보다 돈이 많으니 상대가 사겠지.."하는 마음을 자연스레 가졌다. 그런데 언젠가 한 사건 이후로 마음을 되돌려 먹었다. "나보다 잘 나가는 사람에겐 내가 좀 더 밥을 사야겠다." (그렇다고 나보다 못한 지인에게 야박하게 굴겠다는 말이 아니다.) 나보다 잘 나간다는 것은 상대가 나보다 더 나은 시야와 기회를 가지고 있다는 거다. 내가 그 사람과 밥.......
닭볶음탕 레시피 마지막엔 00를 넣어야 합니다
국물까지 싹 비우는 닭볶음탕 레시피 마지막에 00을 넣어야 합니다~ 준비재료 닭1kg, 감자, 당근, 양파, 대파, 소금 양념장 : 간장4스푼, 설탕2스푼, 물엿2스푼, 참치액1스푼, 고춧가루 2스푼, 베트남고추 2개, 간마늘 1스푼 닭볶음탕 황금레시피 팔팔 끓는 물에 소금 1스푼을 넣어요 씻지 않은 생닭을 넣어 1분간 데쳐요 데친 생닭을 흐르는 물에 씻어요 위의 배율로 양념장을 만듭니다. 팬에 기름을 두르고 씻은 닭을 넣어 구워요 닭이 앞뒤로 노릇하게 구워지면 감자, 양파, 당근을 넣고 볶아요 볶아진 재료에 4번 양념장을 다 넣고 다시 한 번 볶아요 양념장에 볶아진 닭은 30초간 가만히 내버려 둡니다. 생수 700ml를 붓고 10분간.......
코다리찜 만드는 법 비린맛 잡는 2가지
술안주와 밥반찬을 하기 좋은 요리 코다리찜 만드는 법입니다. 매콤하게 만들어 즐겨 보세요! 준비재료 코다리 1kg, 무반토막, 양파, 대파, 청양고추, 깨소금, 참기름, 들기름, 양념장 : 진간장4스푼+ 참치액1스푼+ 설탕2스푼+ 물엿2스푼+ 간마늘1스푼+ 생강즙 반스푼+ 맛술2스푼+ 고춧가루 3스푼+ 베트남고추 3개 코다리찜 만드는 법 위의 양념장을 섞어서 준비해 두세요. 냄비에 들기름을 두르세요 무를 나박하게 썰어 냄비에 넣으세요. 양념장 2스푼을 넣고 무를 15분간 끓이세요. 코다리를 내장껍질, 피떡을 제거하여 비린맛을 줄입니다. 15분간 끓은 무에 씻은 코다리를 넣으세요. 채썰은 양파를 넣고, 양념장을 모두 넣으세요. 들.......
