들꽃향기 건강 밥상
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단호박 찌는법 찜기 미니 단호박 전자레인지 찌는법
미니 단호박 찌는법 미니 단호박 전자레인지 찌는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 7월 제철 음식으로 밤호박이 나오고 있어요. 보우짱이라고 불리고 껍질에서 밤맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불러요. 뉴질랜드 단호박에 비해서 단맛이 좋고, 물기가 덜한 편이어서 샐러드를 만들어 먹기에도 좋아요. 크기가 작아서 1인용으로 먹기에 좋고, 칼로리가 낮아서 다이어트에도 도움이 돼요. 포만감이 있어서 식사대용으로 드시기에도 굿~! 갓 수확한 것보다 뒷베란다에 놓아두면 자연스럽게 후숙이 되는데요. 일주일 정도 후숙이 되면 단맛이 올라와서 더 맛있어요. 전자레인지와 찜기에 모두 쪄보니 찜기에 찐 건 물기가 있어 촉촉하게 쪄지고 전자.......
코울슬로 만들기 양배추 샐러드 다이어트 양배추 요리
양배추 코울슬로 만들기 다이어트 양배추샐러드 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 양배추는 100g당 24kcal로 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이 되고 위 건강에 좋은 식재료에요. 볶음 요리는 물론 전을 부쳐도 맛있고 간단한 다이어트 양배추 요리로 샐러드를 만들어 먹어도 좋아요. 양배추도 사랑받는 채소로 냉장고에 넣어두면 두루두루 활용하기가 좋아요. * 재료 * 양배추 100g, 당근 25g, 양파 40g, 마요네즈 3큰술, 허니머스터드소스 0.4큰술, 홀그레인머스터드 1큰술, 설탕 0.7작은술, 소금 1~2꼬집, 세척용 식초 1. 양배추 채 썰기 양배추는 얇게 채 썰어서 준비했어요. 2. 양파 채 썰기 양파는 2mm 두께로 채 썰어서 준비해 주었어.......
메추리알장조림 만들기 꽈리고추 메추리알조림 레시피
꽈리고추 메추리알 장조림 만들기 꽈리고추 메추리알장조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 꽈리고추 메추리알조림 만들기를 해 놓으면 아이들도 잘 먹고 하나씩 쏙쏙 집어먹는 맛이 좋아서 밑반찬으로 종종 만들게 돼요. 요즘은 깐메추리알이 잘 나와서 직접 삶아서 만들지 않아도 되어서 조금 더 쉽게 만들 수 있어요. 꽈리고추가 들어가면 조림장에 은은한 고추의 향이 더해져서 더 맛있는데요. 꽈리고추는 매운 것도 있으니 조림장에 향만 내고 고추는 패스하고 드셔도 돼요. * 재료 * 깐메추리알 270g, 꽈리고추 35g, 양파 35g, 대파 30g, 다시마 2장 3g, 진간장 60ml, 올리고당 30ml, 황설탕 1큰술, 맛술 미림 2큰술, 물 450ml 1. 깐메.......
고추장 진미채볶음 레시피 오징어채볶음 만들기
고추장 진미채볶음 레시피 고추장 오징어채볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 밑반찬이 몇 가지 있으면 밥상 차리기가 수월해요. 단골처럼 자주 만드는 반찬 중에 하나가 바로 진미채고추장볶음 요리에요. 씹히는 식감이 있고 한번 만들어 두면 일주일 두고 먹어도 변질이 되지 않아서 진미채볶음 만들기는 떨어지면 계속 만들게 되는 것 같아요. 오징어채 고추장볶음 레시피는 간장과 고추장으로 양념하는 두 가지 방법이 있는데 고추장으로 양념을 더 많이 해서 먹어요. 진미채에 따라 촉촉한 게 있고, 약간 매트한 게 있는데요. 마요네즈를 입혀준 후 양념에 볶아주면 더 부드럽고 맛있게 드실 수 있어요. 진미오징어채볶음 만.......
가지냉국 만드는 법 냉면육수 가지 찌는시간 찌기
냉면육수 가지냉국 만드는 법 전자레인지 가지 찌기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 밥 먹을 때 국이나 찌개가 있어야 하는데 더운 날엔 뜨거운 국 종류보다 냉국을 더 찾게 돼요. 오이로 냉국을 많이 만들어 먹지만, 여름 제철음식 가지로 만들어도 맛있어요. 저는 물에 양념을 해서 만들어 먹는 경우도 많은데 이번에는 간단하게 냉면육수를 활용해서 만들었어요. 간단하고 맛도 좋아서 간단한 냉국 만드는 법을 찾을 때 딱~~! 가지 찌는 방법은 찜기에 찌는 방법과 전자레인지를 활용한 방법이 있는데요. 전자레인지를 활용하면 훨씬 쉬워요. 전자레인지 가지 찌는 시간은 2분 30초~4분 정도 쪄주면 돼요. * 재료 * 가지 1개 180g → 손.......
