들꽃향기 건강 밥상
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가지전 만드는 법 만들기 여름반찬 종류
가지전 만드는 법 가지전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가지는 여름반찬으로 좋아요. 저희 신랑이 좋아해서 자주 볶아서 먹고 한 번씩 전도 부쳐 먹어요. 전으로 부쳐 놓으면 채소를 먹지 않는 아이들도 잘 먹는데요. 다른 재료 추가하지 않고 가지만 썰어서 부치면 되어 간단하게 만들 수 있어요. 가지부침개는 반죽을 입혀 바삭하게 부쳐 놓으면 가지를 맛있게 먹을 수 있는 방법이에요. 겉바속촉으로 여름반찬 종류로 어떤 걸 선택해야 할지 고민할 때 추천해요. * 재료 * 가지 1개 185g → 손질 후 170g, 부침가루 150ml, 물 150ml, 까나리액젓 0.5큰술, 튀김가루 3큰술, 포도씨유 1. 가지 준비하기 가지는 1개 준비했어요. 2. 세척 후.......
토마토 계란볶음 레시피 토달볶 토마토 달걀볶음
토마토 계란볶음 레시피 토달볶 레시피 토마토 달걀볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 아침메뉴로 토달볶음 레시피를 즐겨 만들어 먹어요. 만들기도 간단하고 식사대용으로 먹어도 든든하더라고요. 토마토와 달걀만 넣고 볶아도 되지만, 저는 집에 크래미가 있어서 크래미를 추가했어요. 계란 토마토볶음을 만들 때 메인 재료 외에 집에 있는 재료들을 추가해서 만들면 더 푸짐하게 즐기실 수 있어요. 토마토 요리 & 계란 요리로 두 가지의 조합이 좋아서 함께 많이 사용하는 편이에요. * 재료 * 토마토 1개 160g, 크래미 1개 35g, 대파 25g, 올리브 오일 2큰술, 소금 2꼬집, 계란 2개, 후추, 통깨, 파슬리가루 세척용 식초.......
단호박 에그슬럿 에어프라이어 단호박요리
에어프라이어 단호박 에그슬럿 만들기 에어프라이어 단호박 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름에는 파근파근한 미니 단호박이 나와서 너무 좋아요. 제가 좋아해서 제철에는 상자로 사다 두고 먹고 있거든요. 쪄서 먹기도 하고, 미니 단호박 요리를 자주 만들어 먹어요. 간단하게 쪄서 먹어도 맛있는데요. 단호박 속을 파내서 그 안에 계란과 치즈를 넣고 단호박 에그슬럿 에어프라이어 요리를 하면 더 맛있어요. 전자레인지를 활용해서 만든 후 단호박 에어프라이어 요리를 만들어서 치즈를 노릇하게 구워주었는데요. 전자레인지에만 구워주셔도 되니 이 부분은 취향껏 하시면 돼요. * 재료 * 미니 단호박 1개 250g, 계란 1개, 소금 1꼬집, 후.......
돼지고기 가지볶음 레시피 굴소스 가지반찬
돼지고기 가지볶음 레시피 굴소스 가지볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가지는 여름반찬으로 자주 식탁에 올려요. 특별한 재료를 넣지 않고 양파만 넣고 볶아도 맛있지만, 이번에는 돼지고기를 넣고 만들었어요. 돼지고기 다짐육이 들어가면 씹히는 식감이 있고, 아이들도 좋아해요. 볶아서 밥상에 올리면 금방 순삭하게 되는 가지반찬이에요. 돼지고기가 없다면 그 과정만 빼고 만들면 되고, 돼지고기가 들어가지 않으면 그만큼 간을 줄여서 넣어야 하니까 굴소스를 약간 줄여서 넣고 볶아주면 돼요. * 재료 * 가지 2개 280g → 손질 후 260g, 돼지고기 다짐육 100g, 양파 70g, 대파 35g, 다진 마늘 0.7큰술, 올리브오일 4큰술 (3+1), 글.......
김치 잔치국수 양념장 만들기 잔치국수 레시피
김치 잔치국수 양념장 만들기 김치 잔치국수 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 아이가 면류를 좋아해서 생각날 때 한 번씩 만들어 주어요. 육수는 동전 육수를 사용하고, 냉장고에 있는 당근과 애호박을 볶아서 고명으로 올렸어요. 잔치국수 레시피를 만들 때 채소를 볶아서 올리고 양념한 김치가 올라가면 풍미가 더 좋아요. 육수는 멸치 다시마를 사용해도 되고 간단하게 코인 육수를 활용해도 되니 취향껏 사용하면 돼요. 동전 육수를 활용하면 육수를 우려내는 시간이 걸리지 않아서 짧은 시간에 완성할 수 있고 조금 더 간단하게 만들 수 있어요. * 재료 (1인분) * 소면 100g, 애호박 40g, 김치 45g, 당근 20g, 소금 2꼬집, 올리브 오.......
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