들꽃향기 건강 밥상
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마녀스프 레시피 재료 토마토스튜 만들기
마녀스프 레시피 마녀스프 만들기 토마토스튜 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 종종 마녀스프를 만들어 먹곤 해요. 포만감이 있어 식사대용으로 먹기에 좋고, 먹다 보면 밥 생각이 나지 않더라고요. 토마토스튜 레시피는 다양한 재료를 넣고 만드는 거라 냉파를 하기에 좋은 메뉴가 아닐까 싶어요. 양을 적게 만든다고 해도 마녀스프 재료가 종류별로 들어가다 보면 양이 꽤 많아지는데요. 만들어 놓은 후 오래 두고 드시는 것보다 2~3일 내로 드시고 또 만들어 드시는 게 더 맛있으니 적당히 만들어 드시길 권해드려요. 마녀스프 고기는 닭가슴살이나 소고기를 사용하면 되고, 저는 이번에는 시판되는 닭가슴살을 사용했어요. * 재료 (2인분.......
유통기한 지난 버터 무염버터 소분하기 에쉬레 가염버터 보관법
가염 무염버터 소분하기 가염 무염버터 유통기한 안녕하세요 들꽃향기입니다. 집에서 요리를 하다 보면 버터를 사용해야 할 때가 있어요. 버터 유통기한은 보통 6~8개월 정도 되는데 무염버터 유통기한보다 소금이 들어간 가염버터 유통기한이 긴 편이에요. 개별 포장으로 나와 있는 것도 있지만, 저는 블럭 스타일로 된 걸 더 많이 사용해요. 블럭 스타일은 한 번에 사용할 수 있는 게 아니어서 냉장실에 두었다가 처음에 사용할 때 소분을 해 놓으면 편하게 사용할 수 있고, 냉동실에 넣어두면 유통기한이 지나도 사용할 수 있어요. 저는 다양한 라인을 사용해 보았는데 제가 사용해 본 것 중에 베스트는 라꽁비에뜨와 에쉬레 버터에요. 에쉬레.......
닭가슴살 샐러드 오리엔탈 드레싱 만들기 닭가슴살 요리
닭가슴살 샐러드 만들기 닭가슴살 샐러드 드레싱 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 닭가슴살은 단백질이 풍부해서 다이어트 식재료로 챙겨 드시는 분들이 많은데요. 저는 다이어트 요리에 활용한다기 보다 필요한 곳에 활용하기가 좋아서 집에 상비하고 있어요. 닭가슴살은 직접 삶아서 사용해도 되고 시판되는 걸 사용해도 되는데요. 요즘은 시판되는 것들이 너무 잘 나와서 삶아서 사용하지 않아도 되는 장점이 있어요. 저는 닭가슴살 스테이크가 있어서 전자레인지에 간단하게 데워서 사용했어요. 제가 사용한 건 스테이크 스타일로 나온 거라 간이 되어 있는데 생각보다 짠맛이 강해서 일부러 반만 사용했어요. 집에 있는 채소와 과일을 함.......
닭봉간장조림 에어프라이어 닭봉구이 닭요리
에어프라이어 닭봉간장조림 닭 에어프라이어 닭요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간식으로 먹기 좋은 에어프라이어 닭봉 요리 보여드릴게요. 간장조림을 만들 때 튀기거나 구워서 만들어야 하는데요. 에어프라이어를 활용하면 쉽게 구울 수 있어요. 구운 후 소스를 넣고 졸여주면 완성이 되는 닭봉 에어프라이어 요리에요. * 재료 * 닭봉 1팩 350g * 밑간 카레가루 순한맛 1작은술, 맛술 미림 2작은술, 양파 파우더 0.5작은술, 마늘 가루 0.5작은술, 소금 2꼬집, 후추 * 닭봉양념 만들기 진간장 1큰술, 굴소스 0.5큰술, 올리고당 2큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 100ml 1.닭봉 준비 후 세척하기 닭봉은 1팩 350g 준비했어요. 흐르는 물에 하나씩 문.......
근대나물 무침 된장 근대무침 요리 나물반찬 종류
근대나물무침 요리 근대된장무침 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 갔다가 근대를 1봉 구입해서 근대 요리로 나물반찬을 만들었어요. 다양한 나물반찬 종류가 있는데요. 된장과 쌈장을 넣고 된장 근대무침 요리를 만들어 먹으면 맛있어요. 근대나물은 다른 나물 종류에 비해서 인기가 덜하지만, 저는 마트에 갔다가 보이면 한 봉씩 구입해서 요리를 하곤 해요. 저도 자주 먹던 나물 반찬을 위주로 자주 만들어 먹는 편인데요. 시금치나물과는 또 다른 맛으로 잎의 부드러운 맛과 줄기의 맛이 각각 달라서 시금치나물보다 맛있으니 색다른 나물무침 종류를 찾을 때 만들어 보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 근대 손질 후 220g, 시판된장 0.5큰술.......
