들꽃향기 건강 밥상
Posts
2928 posts
알타리김치 담그기 총각김치 담그는법 알타리무김치
알타리김치 담그기 알타리 무김치 담그는법 총각김치담그기 총각김치담그는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑이 알타리무김치를 참 좋아하는데 올해는 평소보다 많이 늦게 담았어요. 벌써 담은지 열흘도 훨씬 지났는데 너무 잘 익어서 맛있게 먹고 있어요. 김치 맛집에서 나오는 것 부럽지 않을 정도로 맛도 좋아요. 무김치담그기는 담는 것도 중요하지만, 잘 익혀야 맛이 좋아요. 잘 익지 않은 김치는 맛이 없거든요. 상온에서 익혀주고, 냉장고에서 저온으로 익혀주셔야 맛이 어우러지고 제대로 숙성이 되어 맛있게 드실 수 있어요. 알타리 담그기를 한 후 덜 익은 것보다 푸욱 익은 게 훨씬 더 맛있으니 잘 익혀서 드시면 좋을 것 같아.......
훈제오리 양배추볶음 채소볶음 훈제오리고기 요리
훈제오리 양배추볶음 훈제오리 채소볶음 훈제오리볶음 안녕하세요 들꽃향기입니다. 훈제오리고기 요리는 간단하게 요리할 수 있어 후라이팬에 구워 먹는 경우가 많아요. 팬에 구워서 기름기를 빼준 후 밥상에 올려주기만 해도 되니 완전 편해요. 이번에는 양배추 요리 양배추 오리훈제요리로 채소를 넣고 볶아 보았어요. 훈제오리에는 기본적인 간이 되어 있어서 간은 살짝만 해주면 되는데요. 브랜드에 따라서 간은 조금씩 다르니 맛을 보면서 마지막에 조절해 주셔야 짜지 않게 완성할 수 있어요. 집에 있는 채소를 추가해서 휘리릭 볶아주면 간단한 훈제오리요리 볶음이 뚝딱 완성돼요. 저는 깔끔하게 소금으로 간을 했는데요. 채소의 양을 넉.......
냉동 꽃게탕 끓이는법 된장 꽃게탕 레시피 꽃게요리
냉동 꽃게탕 끓이는법 된장 꽃게탕 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지난 가을에 활게를 구입해서 냉동실에 얼려 놓은 게 있는데 아직도 냉동실을 많이 차지하고 있어서 냉동실을 비울 겸 겸사겸사해서 오랜만에 냉동 꽃게 요리를 만들었어요. 활게를 하나씩 랩핑해서 바로 냉동했더니 살이 완전 꽉 차서 맛있더라고요. 냉동 꽃게탕 끓이는법은 꽃게를 넣고 일정 시간 끓여주셔야 양념이 게에 배서 풍미가 좋은데요. 미리 끓여 놓았다가 드실 때 데워드시면 국물 맛이 진해져서 더 맛있어요. 대신 한 번 더 끓이면 간이 조금 짜지니 약간 싱겁도록 끓인 후 다시 끓여주면 간이 잘 맞아요. 혹시라도 완성했을 때 간이 짜다면 물을 소량으로 넣.......
감자볶음 만드는 법 당근 감자채볶음 레시피
당근 감자볶음 만드는 법 감자 당근볶음 만드는 법 당근 감자볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 감자반찬으로 볶음요리를 만들었어요. 감자를 채 썰어서 휘리릭 볶아주면 쉽게 완성이 되는 감자 요리에요. 저희 집은 조림을 좋아해서 더 자주 만들어 먹는데 이렇게 볶아 먹어도 맛이 좋고 간단하게 만들 수 있어요. 당근 감자채볶음 레시피는 썬 두께에 따라 볶아주는 시간이 다르고, 오래 볶아주면 부서질 수 있어요. 그러니 부서지지 않을 정도로 볶아주면 되고, 물을 넣고 김으로 익혀주면 속까지 부드럽게 잘 익어요. * 재료 * 감자 1개 손질 후 180g, 당근 20g, 쪽파 1큰술, 다진 마늘 0.4큰술, 소금 0.4작은술, 물 4큰술, 후.......
규현 양배추 참치덮밥 양배추덮밥 다이어트 양배추 요리
규현 양배추 참치덮밥 규현 양배추덮밥 양배추 다이어트 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 다이어트 양배추 요리로 예전에 규현 씨께서 보여주신 다이어트 밥 레시피 참치 양배추덮밥을 준비했어요. 양배추는 100g당 칼로리가 25kcal라 칼로리가 낮아서 다이어트에 좋아요. 칼로리가 낮고 포만감이 있어서 평소보다 밥 양을 줄여서 만들어도 되니 다이어트 양배추밥 찾는 분들께 안성맞춤~~! 다이어트 밥으로 현미밥을 사용하면 더 좋고, 없으면 저당밥이나 백미나 흑미 등 집에 있는 걸로 사용하면 돼요. 밥은 워낙 1인분에 200g 정도 되는데요. 밥 양을 줄여서 만들었고, 소스는 참치액과 굴소스가 들어가면 되는데 저는 1가지만 사용했어요. 참.......
