들꽃향기 건강 밥상

Sources

Posts

2928 posts
수제 딸기청 만들기 요리 딸기라떼 만들기

수제 딸기청 만들기 요리 딸기라떼 만들기

수제 딸기청 만들기 수제 딸기라떼 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 딸기가 풍성하게 나오는 계절이에요. 과일로 그냥 먹어도 맛있지만, 수제청을 만들어 놓으면 먹고 싶을 때 언제든지 먹을 수 있어 좋아요. 딸기청 요리로 딸기라떼를 만들어 먹으면 얼마나 맛있게요. 우유 부어서 시원하게 한잔 마셔주면 엄지 척~! 500g 만들어도 양이 적지 않아서 하루에 한잔 정도 마시면 일주일 넘게 두고 먹을 수 있어요. 딸기는 시간이 지나면 물러지니 만들어 놓은 후 일주일 내로 드시는 게 가장 좋아요. * 재료 * 딸기 450g, 설탕 450g, 레몬즙 2큰술, 우유 세척용 식초 2큰술 정도 1. 손질하기 딸기는 450g 준비했어요. 꼭지를 과도로 손질해 주고.......

돌나물무침 레시피 돈나물무침 봄나물 종류

돌나물무침 레시피 돈나물무침 봄나물 종류

돌나물무침 레시피 돈나물무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 다양한 봄나물종류가 나오는 봄이 왔어요. 장 보러 가면 파릇파릇한 봄나물들이 눈길을 끌어서 저절로 손길이 가요. 시장에 가면 다양한 봄나물을 만날 수 있어 구경하는 재미가 있어서 좋은데 저는 시장은 거리가 멀어서 못 가는 게 살짝 아쉽기도 해요. 나물마다 맛과 고유의 향이 있는데요. 돌나물은 약간 쌉쌀한 맛이 나는 봄나물 종류로 간단하게 무쳐서 밥상에 올리면 입맛을 올려주어요. 돌나물 요리를 생으로 무칠 때에는 살살 버무려 주어야 풋내가 나지 않고 숨이 죽지 않아요. 수분이 많은 채소여서 무쳐 놓으면 시간이 지나면서 수분이 빠져나오니 한 끼에 클리어할.......

맑은 감자국 끓이는법 계란 감자국 레시피

맑은 감자국 끓이는법 계란 감자국 레시피

맑은 감자국 끓이는법 계란 감자국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 감자를 좋아하기도 하고, 두루두루 요리에 활용하기가 좋아서 떨어지지 않도록 구입해 두고 있어요. 저희 신랑이 감자국을 좋아해서 마땅한 국이나 찌개가 없을 때 휘리릭 끓여 먹기에 좋아요. 간단하게 완성할 수 있고, 감자에 달걀까지 들어가면 더 풍성하게 완성할 수 있어요. 저희 신랑은 양파 넣고 감자가 포옥 익도록 끓여주는 걸 좋아해요. 감자를 포옥 익혀주면 포근포근한 맛이 나고 입에 넣었을 때 사르르해요. 맵지 않아서 아이들도 잘 먹는 국 종류로 간단한 국 찾을 때 밥상에 올리기에 안성맞춤이에요. * 재료 (2인분) * 감자 1개 115g, 양파 60g, .......

삼겹살 수육 간단하게 삶는법 보쌈 레시피

삼겹살 수육 간단하게 삶는법 보쌈 레시피

삼겹살 수육 삶는법 삼겹살 수육 간단하게 삶는법 삼겹살 보쌈 삶는법 삼겹살 수육 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 고기는 언제 먹어도 맛있어서 밥상에 고기 종류를 한 가지 정도는 올리고 있어요. 돼지고기를 건강하고 맛있게 먹는 방법이 수육을 삶아서 먹는 게 아닐까 싶어요. 기름기가 쫙 빠진 수육은 맛이 없을 수가 없고 건강에도 좋아요. 저희 집은 평소에도 한 번씩 삶아 먹곤 해요. 야들야들하고 부드럽게 삶아져서 그냥 고기만 먹어도 맛있어요. 흑백요리사에 나왔던 급식대가님께서 삶는 방법을 보니 제가 삶는 것과 거의 비슷한데 흑설탕이 들어가더라고요. 삼겹살 보쌈 레시피에 흑설탕이 들어가니 색이 더 예쁘게 나고 쫀득한.......

메추리알장조림 레시피 메추리알조림

메추리알장조림 레시피 메추리알조림

메추리알 장조림 레시피 메추리알조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 메추리알은 하나씩 골라먹는 맛이 좋고, 간장 양념을 넣고 졸여 놓으면 밑반찬으로 두고 먹기에 좋아요. 메인 재료인 메추리알만 넣고 졸여도 되고, 집에 있는 부재료를 추가해서 넣고 끓이면 더 푸짐하고 다양한 맛을 즐기실 수 있어요. 아이는 물론 어른들도 좋아하는 밑반찬 종류로 밥상에 자주 올리고 있어요. 이번에는 표고버섯과 꽈리고추를 함께 넣고 만드니 더 맛있더라고요. 일정시간 졸이는 요리는 동일한 시간을 졸여도 화력에 따라 남아 있는 국물 양이 다르니 마지막에 간과 국물의 양을 조절해서 맞춰주세요. * 재료 * 깐 메추리알 450g, 양파 70g, 대파 5.......