행주치마의 정겨운 집밥
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매쉬드 포테이토 만들기 매쉬포테이토 메쉬 포테이트 으깬 감자샐러드
매쉬드 포테이토 만들기 매쉬포테이토 메쉬 포테이트 으깬 감자샐러드 햇감자가 보이길래 몇개 사왔더니 포슬포슬 감자요리 만들어 먹는 재미가 좋습니다. 고구마보다 감자를 좋아하니 하지감자가 나오면 분이 나는 감자 삶는법도 자주 할텐데 오늘은 아이들이 좋아하는 으깬 감자샐러드 감자 샐러드에 야채나 햄을 넣지 않고 버터만 넣어 부드럽게 만든 매쉬드 포테이토 만들기입니다. 부드럽고 고소한 메쉬포테이토 주로 스테이크 가나쉬로 많이 나오는데 말이죠. 집에서 만들어 먹어도 부드러움에 행복해지는 감자샐러드 만들기입니다. 이렇게 만든 메쉬포테이토는 빵에 넣어 먹어도 좋아요. 재료 감자 4개정도 소금 1/3숟가락 설탕 반숟가락.......
멍게비빔밥 레시피 멍게 비빔밥 만들기 재료 양념장 만드는법 (봉지멍게손질)
멍게비빔밥 레시피 멍게 비빔밥 만들기 양념장 만드는법 (봉지멍게손질 ) 멍게 제철은 3~4월이라고 하는데 2월부터 6월까지가 가장 많이 나온다고 합니다. 너무 더우면 그다지 안 먹고 싶은 멍게지만 멍게 좋아하는 남편은 겨울부터 종종 사다 먹었어요. 멍게회로 먹다가 쫌 먹었다 싶으면 멍게비빔밥으로 코스변경을 하게 됩니다. 수년전에 장사도 여행 간적있는데 그때 점심으로 멍게비빔밥을 먹었어요. 멍게는 조금 김가루와 참기름 가득한 멍게비빔밥에 이건 아니다 싶었는데 멍게 한봉사면 집에서 실 컷 먹게 되니 멍게 제철을 놓치지 않고 있어요. 야채 좋아하는 남편의 입맛 존중해서 야채도 넉넉하게 넣어 만든 멍게비빔밥 레시피입니다.......
밥새우 부추전 레시피 초벌부추전 반죽 건새우 부추전 만들기
밥새우 부추전 레시피 초벌부추전 반죽 건새우 부추전 만들기 봄비가 하루종일 촉촉하게 내리는 하루였죠. 이런날 초발부추에 밥새우 넣어 부추전 만들기했어요. 건새우가 전에 들어가면 어찌나 고소한지 평소 자주 넣어 먹었던 오징어는 생각나지도 않습니다. 요즘 밥새우 넣어 전부쳐 먹는 재미가 솔솔한데 비오는날 음식으로 부추전 레시피 소개합니다. 바삭한 부추전 레시피는 부침가루에 튀김가루와 찹쌀가루 또는 전분가루를 섞어 반죽하는데 저는 밀가루로만 부쳐 먹는 부추전 만드는법도 좋아해요. 가끔 귀찮아서 부침가루도 사용하지만 나물전에는 밀가루로만 하는 것이 좋더라구요. 밀가루 전반죽에 양념을 해서 만든 부추전 만들기 입.......
짜장면 만들기 더미식 사천자장면 사천짜장 고추 짜장소스
짜장면 만들기 더미식 사천자장면 사천짜장 고추 짜장소스 아이들과 함께하는 외식 메뉴가 중식이다 보니 인근 소문난 짜장면 맛집은 다 가보았을 정도로 중식매니아랍니다. 짜장면은 남녀노소 누구나 다 좋아하는 메뉴이기도 하지만 입맛에 맞는 짜장면 찾기는 쉽지 않더라고요. 만만한 동네 중국집 이용보다는 집에서 간편하게 짜장면 만들기 하는 것이 더 만족스러워 요즘은 더미식 유니자장면에 이어 사천자장면까지 쟁여 두고 먹고 있어요. 더미식 제품을 즐겨 먹다 보니 새로운 라인업 소식도 빨리 접하게 되는데 더미식 사천자장면이 출시되어 얼른 먹어보고 싶어서 먹어봤는데 처음부터 끝까지 젓가락을 놓지 않고 먹게 되는 얼얼한 감칠.......
맑은 소고기무국 끓이는법 소고기뭇국 레시피 아침국
맑은 소고기무국 끓이는법 소고기뭇국 레시피 아침국 잔뜩 흐린 월요일 아침이 다소 분주합니다. 제각기 준비해가야할 것들이 얼마나 많은지 아침 밥상 메뉴만도 두가지 스타일이네요. 빵식과 시골밥상 스타일을 마주하고 든든하게 월요일을 맞이합니다. 저도 오늘은 이것저것 할일이 많아 차근차근 정리하면서 하루를 보내야 될 것 같습니다. 이웃님들 아침도 저와 크게 다르지는 않았겠죠. 사람사는 게 다 비슷하지만 그속에 들어가면 다양한 라이프스타일에 아침국을 드시고 하루를 시작하는 이들이 더 많을 것 같다라는 생각이 드네요. 아침을 거르거나 간단하게 시작하는 분들도 많지만 한국인의 밥상은 밥과 국이 국룰이라 시작과 끝이 같.......
