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멍게젓갈 만들기 멍게요리 봉지 멍게 손질 멍게무침 만들기 마트멍게손질 멍게젓갈 레시피 멍게비빔밥 레시피 개인적으로 생선은 비려서 별로 안 좋아하는데 향긋한 멍게요리 만큼은 덮어두고 좋아해서 제철이 되면 몇 번이나 사다먹고 여러 가지 요리로도 만들어 먹는다. 그 중에서 밥도둑 반찬으로 좋은 멍게젓갈 만들기 했다. 오래 삭히는 것이 아니라서 멍게무침 만들기 라고 봐도 된다. 향긋한 생물에 고춧가루, 액젓 등을 넣어 가볍게 무치는 거라서 만들기도 쉽고 매콤짭짤하니 멍게비빔밥 레시피 만들어도 되고 반찬으로 먹어도 꿀맛인 맛도리 메뉴다. 껍질이 있는 것은 멍게손질 하기 어렵기 때문에 껍질 제거된 걸로 구입하는데 그래도.......
멍게비빔밥 레시피 멍게 비빔밥 만들기 재료 양념장 만드는법 (봉지멍게손질)
멍게비빔밥 레시피 멍게 비빔밥 만들기 양념장 만드는법 (봉지멍게손질 ) 멍게 제철은 3~4월이라고 하는데 2월부터 6월까지가 가장 많이 나온다고 합니다. 너무 더우면 그다지 안 먹고 싶은 멍게지만 멍게 좋아하는 남편은 겨울부터 종종 사다 먹었어요. 멍게회로 먹다가 쫌 먹었다 싶으면 멍게비빔밥으로 코스변경을 하게 됩니다. 수년전에 장사도 여행 간적있는데 그때 점심으로 멍게비빔밥을 먹었어요. 멍게는 조금 김가루와 참기름 가득한 멍게비빔밥에 이건 아니다 싶었는데 멍게 한봉사면 집에서 실 컷 먹게 되니 멍게 제철을 놓치지 않고 있어요. 야채 좋아하는 남편의 입맛 존중해서 야채도 넉넉하게 넣어 만든 멍게비빔밥 레시피입니다.......
