행주치마의 정겨운 집밥
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김치콩나물죽 레시피 갱시기 죽 만들기 김치죽 콩나물죽 끓이는법
김치콩나물죽 레시피 갱시기 죽 만들기 김치죽 콩나물죽 끓이는법 어릴 적 엄마들이 자주 끓여 먹었던 김치콩나물죽 비 오는 날 음식으로 생각나 오랜만에 갱시기죽 따뜻하게 한 그릇 먹었어요. 저는 아침으로 주로 먹지만 예전 엄마들은 점심으로 주로 드셨던 갱시기죽이에요. 김치콩나물죽을 경상도에서는 갱시기죽이라 불렀고 저희들은 꿀꿀이죽이다라고 말하고 다녀서 엄마가 먹을래하면 안 먹고 라면을 끓여 먹었던 기억이 있습니다. 그때만 해도 라면을 박스째 사다 놓아도 금방 떨어지고 했었죠. 라면, 어묵, 만두 이 정도는 고프지 않고 먹고살았던 것 같아요. 그래서 그런지 갱시기죽에 저는 라면을 넣어 먹기도 해요. 라면 스프 반 숟.......
무조림 레시피 무조림 양념 멸치 무우조림 만드는법
무조림 레시피 무조림 양념 멸치 무우조림 만드는법 오늘 같은 날은 집콕하기 좋은 날인데 나갔다가 비 맞고 돌아왔어요. 막둥이 우산 안 가져가서 부리나케 시간 맞추어왔는데 엄마 나 모자 쓰고 와서 괜찮아 ~~ 이러는 거 있죠. 비 온다고 전화 잘 안 하는 쿨한 스타일입니다. 학교가 가까운 이유도 있지만 엄마 힘들다고 많이 봐주네요.ㅎㅎ 저녁 반찬으로 뭐 하지 했는데 남편 저녁 약속으로 아이들만 챙기면 되는데 밥 먹을 사람이 없어서 제가 먹을 반찬 멸치무우조림 만들었어요. 무 자체가 단맛이 나서 그런지 무조림 레시피가 달큼합니다. 멸치와 무조림 양념만으로 맛을 낸 멸치 무조림 만드는 법 무는 무르도록 조리면 좋은데 그렇다.......
시금치 된장국 레시피 섬초 된장국 끓이는법 건새우 표고버섯 된장국 만드는법
시금치 된장국 레시피 섬초 된장국 끓이는법 표고버섯 건새우 된장국 만드는법 우리 동네 마트에서 만날 수 있는 시금치는 포항 시금치, 남해 시금치, 섬초 종류인데요. 요즘은 무엇이든 다 맛있는 시금치에요. 어쩌다 재래시장에서 파는 할머님들의 채소 꾸러미에서도 맛보는 시금치는 분홍 뿌리가 참 달디 달지요. 겨울 시금치는 뿌리 버리면 안 되는 부분이라 뿌리까지 다듬어 먹도록 합니다. 된장국 종류가 많지만 재료에 따라 다른 맛을 맛보게 되지만 멸치육수 국물에 집 된장 베이스로 된장국 끓이는 법은 어김없는 것 같아요. 올해 정월에 장 담그기를 해야 할 텐데 벌써부터 주문 문자 안내 메시지가 날라오네요. 멀지 않아 장 담그기도.......
어묵 우동 만들기 우동국물 만들기 우동육수 만드는법
어묵 우동 만들기 우동국물 만들기 우동육수 만드는법 오늘은 아침부터 어찌나 꼬이는 일이 많은지 이미 오픈된 원고에 수정을 도대체 몇 번이나 하는지 원 ~~ 나 혼자 하는 일이 아니니 내 맘대로 할 수도 없고 오늘 같은 날이 또 있었나 싶다. 이 와중에 할 일은 얼마나 많은지~ 멀쩡하게 있는 그릇장 다 뒤집어서 정리하고 그랬네요. 겨울 해가 짧긴 짧죠. 점심 먹고 나면 금방 어두워지니 저녁밥상도 일찍 차려지게 되지요. 함께 하지 못하는 가족이 있다면 간단한 저녁 메뉴 찾습니다. 오늘 저녁에 큰 아들이 늦게 오니 좋아하는 어묵 우동 만들기 했더니 한 그릇 비우네요. 햄버거 먹었다길래 밥보다는 우동국물 후루룩 마시는 게 좋겠다 싶.......
냉동 가자미조림 레시피 생선조림 양념장 만드는법 가자미 요리
냉동 가자미조림 레시피 생선조림 양념장 만드는법 가자미요리 언제가 물 좋은 생물 가자미를 시장에서 만났어요. 생물로 미역국이나 가자미 찌개를 끓여 먹어야지 했는데 귀찮아서 냉동고행 ~~ㅎㅎ 요즘 뻑하면 냉동이니 공간 부족은 당연한 듯해요. 냉동 가자미로 되었지만 맛있는 생선조림 양념장으로 가자미조림 레시피 맛있게 되었어요. 무가 맛있으니 무가 들어가는 건 당연하고 국물도 조금 자작하게 멸치육수로 잡았더니 생선조림 양념장도 잘 만들어졌네 싶더라고요. 가자미 생선요리는 비린내가 나지 않아서 좋아하는 생선이지만 뼈 발라 먹는 것이 다소 수월하게 느껴져서 간장조림으로도 자주 해 먹는 가자미에요. 오늘은 생선조림 양.......
