낚시하는 요리사
Posts
60 posts
부산에서 가장 핫한 푸드트럭 전남친 순대 3호차
낚시하는요리사 지후셰프입니다. 쉬는 날 이동 방파제에 바다 보러 나갔는데 낚시 톡방에 일광 비스타동원 앞에 전남친 순대가 떴다네요! 낚시대 피다 말고 접고 달려갔습니다. 톡방 사진에는 푸드트럭 앞에 제법 줄 서 있던데 다행히 제가 도착 했을 때는 손님이 다 빠지고 없네요. 인스타그램에서 전남친 인증으로 핫하디 핫한 순대 이름이 재밌고 기억에 콕 밖히는 상호명이라 인기가 많더라구요. 장사도 이런 센스가 있어야 성공한다 싶어요. 전남친순대는 푸드트럭이 0호부터 10 몇호차까지 있던데 전 0호차 순대 맛을 작년에 처음 봤었고 이 날 두번째로 전남친순대3호차 맛을 봤습니다. 좁은 트럭에 앉아서 칼질 하려면 자세도 불편하고 뜨.......
현지인이 추천하는 기장 시장 근처 맛집 부산밀면
낚시하는요리사 지후셰프입니다. 여름에 무조건 1주일에 1회 이상 방문 하는 곳입니다. 아니, 정확히는 봄에 가게 오픈하면 오픈런 하고 겨울에 문 닫기 전에 무조건 마지막에 한그릇까지 해야 직성이 풀리는 최애 부산밀면입니다. 사진에 저런 글귀 같은거 안넣는 편인데 오늘을 기점으로 넣어보려 합니다. 그만큼 오래 다닌 밀면 집이고 애정하는 곳입니다. 기장 시장 근처 맛집 중에선 간단히 먹기엔 부산밀면 여기 만한 곳이 없죠. 이 곳의 가장 큰 단점은 이미 유명하고 손님이 많아서 아 오늘 더운데 밀면 한그릇 할까? 하는 날씨엔 웨이팅이 좀 있습니다. 주차장도 나름 가게 앞과 옆에 있으나 방문하시는 손님이 많아 주차난이 좀 있는 편.......
해운대 중동 구남로 로컬 맛집 사북 칼국수
안녕하세요. 낚시하는요리사 지후셰프입니다. 전 성인이 되고 직장 생활을 쭉 해운대에서 해왔습니다. 특급호텔 위주로 돌아다녔는데, 퇴근하면 늘 해운대에서 저녁 먹거나 동료들과 술 먹을 일이 많았죠. 그러다보니 자연스레 해운대 구석구석 맛집들을 많이 압니다. 그 중 정말 심플하면서도 묘한 중독성이 있는 해운대 중동에 위치한 사북 칼국수를 소개 해드리겠습니다. 가게가 벌써 10년은 넘었고 얼마전에 리모델링 한번 하셨어요. 테이블 해봐야 서너개에 많이 앉아도 15명 정도 앉으려나요? 메뉴도 단일 메뉴로 사북 칼국수 하나만 팝니다. 장 칼국수는 많이 들어보셨겠지만 사북 칼국수란건 생소하시죠 사북이란 지역에서 탄광 노동자들.......
전포에 마음에 드는 고깃집이 없다면 범천동 목구이 추천
개인적으로 늦게 알게 된 고기집이지만 현재 메뉴 구성이나 고기 맛으로는 제게 1순위입니다. 물론 돼지고기 한정이지만요. 이미 충분히 유명한 돼지 특수부위 맛집 "부산 범천동 목구이" 전포에도 고기집이 많고 맛집들도 많지만 이곳 저곳 가봤고 특별한 돼지고기를 원한다면 조금 걸어서 범천동 목구이에 가보는걸 추천 드립니다. 부속 구이 전문점이며 위 가게와 몇발자국 떨어진 곳에 본점도 같이 있습니다. 이름처럼 목에서 나오는 특수부위를 전문으로 판매 하는 곳입니다. 가게 인테리어는 그냥 로컬 고기집 느낌이구요. 벽면에 먼지는 좀 쌓여있지만 음식은 깔끔하게 나옵니다. 슈퍼골든포크 금목살과 부속 특수모듬 소, 대 사.......
문산 맛집 중 든든한 한끼를 원한다면 원조 문산 선지국
안녕하세요. 낚시하는요리사 지후셰프입니다. 주말에 진해 오리온 선장 결혼식 갔다가 창원 간김에 바로 진주로 쏴서 어머니 뵈로 갔네요. 하루 자고 다음 날 아침, 외삼촌과 어머니 모시고 진주 문산 맛집 중 하나인 원조 문산 선지국에 들렸습니다. 문산 선지국을 검색하면 다른 가게도 나오는데 거기도 유명한가봐요. 전 다른 곳은 안가봐서 모르겠고 어디든 원조라고 붙여두니 진짜 원조가 뭐 중요합니까 맛있는게 중요하죠.(진짜 원조분은 억울할지도..) 가정집 같은 외관에 시인성 좋은 노란 간판으로 되어 있어 지나가다 찾기 쉽습니다. 주차는 앞 도로에 하면 되더라구요. 가게 내부는 깔끔한 편이고 메뉴는 몇가지 없습니다. 여름 특미.......
![[Spoiler] 점프 신작 '공주님 고문 시간입니다' 원작자에 '우공못' 작가 그림. '시간정지용사' 또다른 플레이어? '다음에 오는 만화 대상' 운영 잡지 폐간](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780881297-ECA090ED948426-28EC95A0EB8B88EBA980EC8B9CEAB7B8EB8490.jpeg)
