팬이맘의cook
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기력회복 겨울보양식 소고기 두부찌개 레시피와 홍삼 음료까지
소고기 두부찌개 레시피 겨울보양식 레시피 기력회복 활기력과 함께 해요! 매일 챙기는 식재료 중에 아무래도 구하기 쉽고 맛과 영양이 풍부한 두부를 자주 찾게 되는데요. 오늘은 소고기를 넣고 간단하게 만드는 소고기 두부찌개를 소개해 드릴게요. 재료로는 두부와 청경채, 대파, 소고기 앞다리살을 활용해 만들고 갖은양념을 넣어 맛있게 끓이기만 하면 이거 정말 겨울보양식이네 싶을 정도로 보들보들 찰랑거리는 맛에 맛있게 먹게 되는데요. 그러면 바로 요리 보여드릴게요. 소고기 두부찌개 레시피 [재료] 두부 500g 소고기 앞다리살 청경채 1대.......
감자전 만들기 흑백요리사2 윤주모 치즈 감자채전 레시피 만드는법
치즈 감자전 만들기 흑백요리사2 윤주모 감자전 레시피 술 빚는 윤주모 감자채전 만들기 치즈 감자채전 레시피 감자전 만드는법 안녕하세요. 팬이맘입니다. 핫하게 방영된 흑백요리사2 술 빚는 윤주모 치즈 감자채전 만들기입니다. 감자 채 썰고 물에 헹구어 감자 전분을 뺀 후 전분과 소금 양념으로 버무린 후 기름 넉넉하게 둘러 바삭하게 부치고 치즈 듬뿍 넣어 반으로 접고 양면을 좀 더 노릇하게 부치면서 치즈를 녹여주면 되는 간단한 윤주모 감자전 만들기입니다. 사실 이 레시피는 많이들 알고 계시는 대중화된 감자채전 레시피이기도 한데요. 이게 또 막 만들어 먹으면 따끈따끈하면서 쭉 당기면 치즈 쭉 늘어지 면 감자채전은 바삭하 고.......
브로콜리 세척 식초 데치기 치즈 브로콜리전 브로콜리 요리
깨끗하게 브로콜리 세척 하는법 아삭한 브로콜리 데치기 치즈 브로콜리전 만들기 브로콜리 요리 치즈전 치즈요리 브로콜리전 브로콜리 요리는 사실 데쳐서 초고추장만 찍어 먹어도 아삭하고 시원하니 정말 맛있잖아요. 그렇다고 매번 그렇게 내기엔 식상함이 있어 오늘은 조금 색다른 브로콜리전을 만들어봤어요. 지난주에 사다 놓은 브로콜리가 냉장고 열 때마다 거슬려서 이걸 꼭 오늘은 해결해야지 싶어 브로콜리 세척하고 데쳐서 수분을 잡아주고 잘게 다져서 치즈와 계란을 넣어 반죽한 후 기름 넉넉하게 둘러 브로콜리전을 만들어봤어요. 아삭함은 그대로 있고 계란과 치즈를 넣었더니 고소함이 있는 건강한 전 요리가 되었어요. 전 간장 간.......
간단한 배추된장국 레시피 사골육수 배추국 끓이는법
간단한 배추된장국 레시피 구수한 사골육수 배추국 끓이는법 간단한 배추된장국 끓이는법 사골육수 배추국 레시피 오늘은 친구 아들램이 결혼을 해서 결혼식에 다녀왔어요. 어찌나 곱게 예쁘던지 그리고 어찌나 대견하던지~ 뿌듯한 맘에 뭉클하더라고요. 예식장에서 친구들과 맛있는 점심 먹고 차 한잔 마시면서 수다도 떨며 보내고 돌아왔는데 애들은 밥을 먹은 상태인데 남편이 점심만 먹고 저녁을 안 먹고 있더라고요. 원래 잘 챙겨 먹는 사람인데 말이죠! 국물없인 못 사는 울 남편~ 그러니 살짝쿵 분주해지면서 저녁반찬으로 봄동 겉절이와 배추된장국을 끓였어요. 세상 쉬운데 세상 맛있는 국요리가 바로 배추된장국이 아닌가 싶어요. 이번.......
봄동 겉절이 레시피 적양파 봄동무침 만드는법 봄동요리
봄동 겉절이 레시피 싱그러운 봄동무침 만드는법 푸릇한 봄동요리 레시피 적양파 요리 봄동무침 레시피 봄동 겉절이 만드는법 겨울철에도 푸성귀 종류가 많이 나오니 무쳐도 먹고 부쳐도 먹고 끓여도 먹을 수 있어 참 좋은 것 같아요. 오늘은 초겨울부터 나오기 시작한 봄동을 가지고 봄동 겉절이를 만들어봅니다. 풋풋한 봄동무침은 입맛 돋우기에도 좋고 간단한 양념으로도 제맛을 느낄 수 있으니 이만한 반찬거리도 없겠다 싶고요. 봄동 겉절이 양념으로는 고춧가루와 까나리액젓, 홍게 액젓, 매실청을 넣어 상큼하게 버무려 놓으면 새콤달콤 감칠맛 나는 것이 이게 겨울 반찬 맞나 싶어집니다. 곧 봄을 맞이하겠구나 하는 기대감도 들고요. 그.......
